A tiszta étkezés két hetes főbb elvitele: receptek, eredmények és egyebek!

receptek

Végül megosztom receptjeimet és az első januári "tiszta étkezési" élményem eredményeit! Kezdetben a Tone It Up 5 napos méregtelenítője inspirálta az új évet, úgy döntöttem, hogy meghosszabbítom két hétre, és beépítem a tiszta étkezés saját verzióját. Tehát pontosan mit ettem, vagy még jobb, mit vágtam ki? És volt-e valami különbség? Olvassa tovább, hogy megtudja!

Kíváncsi lehet, hogy miért csináltam egy kéthetes takarítást? Őszintén szólva, csak azt szerettem volna megtudni, hogy el tudnék-e menni két hetet kedvenc ételeim nélkül, de azt is gondoltam, hogy jó módja lenne az új évet elindítani, miután a cukorka, tejtermékek, alkohol stb. ünnepi szezon (#noregrets)! Apám nemrégiben egészségügyi okokból megváltoztatta étrendjét alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú étrendre, és teljesen meg akartam érteni, milyen érzés! Nehéz, és nagyon tisztelem azokat, akik szigorúan követik ezt a diétát. Mint már korábban említettem, az ötletek és receptek inspiráltak, amelyeket az ingyenes Tone It Up Detox útmutatóban láttam, de úgy döntöttem, hogy magamévá teszem.

Amit kivágtam (hideg pulyka):

  • Bármi hozzáadott cukorral (desszertek, snack bárok, csokoládé, édesített mandula tej stb.)
  • Minden tejtermék (joghurt, sajt, tej)
  • Szénhidrát kenyérből, tésztából, rizsből (fehér és búza)
  • Vaj
  • Alkohol
  • Minden szódás (még ha csak alkalmanként iszom diétás szódát, akkor is kivágom)

Mi a fene ettem?

  • Rengeteg zöldség (akár harapnivalókhoz is)
  • Darált pulyka, csirke és hal (sovány hús)
  • Friss gyümölcs
  • Tojás
  • Diófélék
  • Avokádó
  • Kávé (cukrozatlan mandulatej Stevia-val) és víz
  • Fehérjepor (az Optimum Nutrition 100% savó arany standard port használom)

Reggeli példák:

Sok tojás (főleg tojásfehérje) különféle módon főzött, gyümölcsök és sovány fehérje (pulykaszalonna). Salsát és avokádót adtam valamilyen ízhez! Kattints ide tojásfehérje tülekedés receptjéhez. Egy másik lehetőség egy reggeli fehérjeturmix: 1 gombóc csokoládéfehérje por, 1 fagyasztott banán, 1 csésze jég, 1/2 csésze kávé, 1 gombóc chia mag rosthoz. Keveredj el!

Ebéd inspiráció:

Ismét sovány hús és sok zöldség. Ráadásul a tetején sült tojás soha nem árt! Elkényeztetett a munkahelyi kávézó, ahol sok egészséges lehetőséget kínálnak, de otthon is elkészítheti mindazokat. Ha lehetőségei vannak arra, hogy hol dolgozzon, vagy ha kimegy, csak kérjen dupla zöldséget az étkezéshez szokásos szénhidrát helyett. Ahogy anyám mondja: „soha nem árt kérdezni!” Kattints ide elolvasni azokat az egyszerű összetevőket, amelyeket a zöldségek fűszerezéséhez használok.

Snack inspiráció:

Friss gyümölcsök és ropogós zöldségek, mint a sárgarépa és a zeller. Egész nap citromot tettem a vízembe, hogy némi ízt is adjak hozzá! Kattints ide olvasni más egészséges harapnivalókról, amelyeket szeretek!

Vacsora inspiráció:

Általában a sült saláta kitûnõ és a spenótsaláta volt az alapom, akkor egy sovány fehérjét, például csirkét vagy darált pulykát adtam a keverékhez. Az öltözködés olívaolajat és ecetet, citromot vagy salsa-t tartalmazott. Egyik este a Whole Foods-ba mentem, és csak halmoztam indiai ízű csirkét és zöldségeket. Kattints ide a délnyugati csirkesaláta receptemhez és a guachoz! Emellett a két hét alatt és a mai napig biztosra vettem igyál több vizet mint általában lennék. Ebbe beletartozik egy pohár elfogyasztása reggel, bármi más előtt!

Főbb elvihetők a tapasztalatokból: Pozitívum, hogy az ételek nagyon egyszerűek és gyorsan elkészíthetők voltak, mivel nem sok volt belőle, és főleg én használtam só és bors, olívaolaj, fokhagyma és salsa hogy mindent ízesítsen. Soha nem éreztem duzzanatot étkezés után, és a pattanásaim teljesen kitisztultak a tejtermékek kivágásával. Olvassa el a felnőtt pattanásokkal kapcsolatos küzdelmemet és a tejtermékek kivágását itt. Végül egész nap energikusnak éreztem ezt a tiszta étrendet, és soha nem kellett visszamennem a munkahelyi délutáni második csésze kávéért vagy diétás kokszért! Mindezek ellenére ez a két hét nehéz volt, amikor desszertet vágtak ki! Attól kezdtem, hogy valami vacsorát fogyasztok mindennap vacsora után (és néha ebéd után is), és semmilyen desszert nélkül! A két hét végéig nem éreztem magam kényelmesen, ez az, amit hallottam, amikor valami lemondásról van szó az étrendben. A vágyakozás végül megszűnt!

A két hét alatt ragaszkodtam a szokásos edzésmódomhoz, a kardió és a súlyok keverékéhez, heti egy szabadnapdal. Felfigyeltem-e fizikai különbségre előtte és utána (balról jobbra)? Nem igazán ... amivel teljesen jól voltam! Valószínűleg csökkentenem kellene az édességeket általában, de ezeknek a finom ételeknek a kivágása nem szigorúan ragaszkodó dolog, hacsak nem egészségügyi okokból kell. Meggyőződésem, hogy a kiegyensúlyozott étrend és az aktív megmaradás a legreálisabb kombináció a sikerhez! Ráadásul általában két hétnél tovább tart a fizikai változások meglátása, és az életmódváltás sikeresebb eredményekkel rendelkezik, mint egy kéthetes tisztítás!

Megismétlem? Ez jó módszer volt az új év kezdetének megkezdéséhez, de az édességek, tejtermékek és szénhidrátok kivágása helyett inkább az a gondolat tetszik, hogy több zöldséget vágjak és szívjak be. Mi van veled? Kipróbáltad a tiszta étkezést vagy a tisztítást? Mik voltak az elviteled? Hozzászólás alább!