Keto alacsony szénhidráttartalmú fojtott sertésszelet

Feladva: 2019. szeptember 1., írta: Szerző marad

Főoldal »Keto receptek» Keto alacsony szénhidráttartalmú fojtott sertésszelet

A Keto alacsony szénhidráttartalmú fojtott sertésszelet gyors és könnyen serpenyős és érzéketlen egyiket használó recept csont nélkül vagy csontos sertés karajszelet. Ez a klasszikus, déli étel a öntöttvas serpenyőben panírozott szeleteket készíteni barna mártás. A hagyományos, mázas étkezés a keto-barát tál. Te is süt vagy grill a sertésszeletet, és dobja be gomba ha akarod!

alacsony

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. Kérjük, olvassa el teljes közleményemet itt. Amazon munkatársként minősített vásárlásokból keresek.

AZ ÖSSZETEVŐK TELJES LISTÁJÁHOZ ÉS ÁTfogó UTASÍTÁSOKHOZ A KÖZLEMÉNY VÉGÉBEN LÁSD MEGTEKINTNI A RECEPT KÁRTYÁT. A BETÖLTÉS ELŐTT FONTOS INFORMÁCIÓK vannak EZEN A BLOGPOSZTUMBAN.

A Keto Essential szakácskönyv a MOST címen elérhető INGYENES! Nyomtatott példányért csak a szállítást és a kezelést kell fizetnie. Szerezzen több mint 100 + remek receptet, nettó szénhidrát-, zsír-, fehérje- és kalóriaszámmal minden receptnél. Kattintson a gombra itt hogy ma megvásárold a tiedet!

A sertéshús Keto barátságos?

A sertéshús-keto jóváhagyva van? Teljesen. A sertéshús alacsony szénhidráttartalmú és egészséges fehérjével van tele. Még akkor is, ha alacsonyabb a szénhidráttartalma/az Atkins Diet-re koncentrált sertésszelet nagyszerű lehetőség. A szénhidrátok száma sült sertésszeletben előkészítésüktől függően viszonylag alacsony maradhat.

Milyen típusú sertésszeletet használjon

Bármilyen típusú sertésszeletet használhat. Inkább csontos vastag, középre vágott sertés karajszeleteket használok. Ne feledje, hogy a vastagra vágott sertésszelet hosszabb ideig fog főzni a serpenyőben.

A vastagra vágott karaj kiválóan alkalmas serpenyős szeletelésre, grillezésre és roston sütésre. Körülbelül egy hüvelyk és másfél hüvelyk vastagságúak.

Jellemzően vastag vágást használok, mert a vékony sertésszelet (főleg a reggeli karaj) nagyon gyorsan főzni fog, könnyű túlsütni őket. Ennek eredményeként száraz sertésszeletet kapunk. A vékony sertésszelet kb. 1/8–1/4 hüvelyk vastag és kiválóan alkalmas sütésre (mert olyan gyorsan főznek). A vékony szeleteket néha szaggatott címkékkel látják el.

Tudjon meg többet erről Vastag vágott vékony sertésszelet itt.

Csont nélküli vs csontos sertésszelet

Csont nélküli sertésszelet sokkal kényelmesebb. A csontos karaj általában több ízű. A csont nélküli karaj karcsúbb, mert a zsír nagy részét levágták. Ezek nagyon gyorsan megsülnek.

A csontos karaj a borda karaj a leggyakoribb. A karaj ívelt csontú. A legtöbb élelmiszerboltban meglesz. A bordaszelet olcsóbb, mint a csont nélküli vagy a közepén vágott karaj. Ezenkívül egy húsra van a legkevesebb hús. Ha szuper gyors ételt keres csontos karaj segítségével, ez lehet a legjobb megoldás.

A középen vágott karajokat karajnak is nevezik, a csontja „T” -re emlékeztet. Drágábbak és általában nagyobbak. A középen vágott karajban általában a legtöbb hús van, és ez adja a leghosszabb főzési időt.

Hogyan főzzük a Keto stílusú csontos vagy kicsontozott sertésszeleteket

  1. Fűszerezzük a sertésszelet mindkét oldalát.
  2. Adjon olívaolajat közepes lángon öntöttvas serpenyőbe.
  3. Adja hozzá a sertésszeleteket és hasítsa meg mindkét oldalát. Távolítsa el a sertésszeleteket.
  4. Adjon vajat a serpenyőbe szeletelt hagymával. Főzzük áttetszővé.
  5. Adjon hozzá húslevest és nehéz tejszínt a serpenyőbe. Addig keverjük, amíg a szósz besűrűsödik.
  6. Tegye vissza a sertésszeletet a serpenyőbe, és tálalja.

Mennyi ideig tart a sertésszelet főzni?

A főzési idő attól függ, hogy milyen vastag a karaj. Mint említettem, vastagra vágott sertésszeletet használtam. Körülbelül 10 percig tartott a főzés, körülbelül 5 perc mindkét oldalon. Mindig főzzük a sertéshúst, amíg el nem éri legalább a legalább 145 fokos belső hőmérsékletet. Ez lédús sertéshúst fog termelni.

Mit kell fojtani a sertésszeletekkel

A fojtott sertésszeletet általában burgonyapürével vagy fehér rizzsel párosítják Keto karfiolpép vagy Keto karfiolos rizs kötelezőek!

Tálalhatja az ételt is Légsütő sült spárga vagy Légsütő sült brokkoli.

Kattintson ide a teljes listához Keto alacsony szénhidráttartalmú receptek.