Alacsony szénhidráttartalmú áfonyamártás (kis tétel + nagy tétel és három íz!)

Által Annie Holmes Kiadva 30 perc vagy kevesebb

Ez a három összetevő Keto áfonyamártás elengedhetetlen a keto ünnep terjedéséhez! Tanulja meg, hogyan készíthet kis adagot, nagy adagot és három különböző ízt ezzel az egyszerű útmutatóval.

A sarkon lévő ünnepek miatt kissé aggódhat, ha ragaszkodik az alacsony szénhidráttartalmú étrendjéhez mindazokkal a kényelmi ételekkel, amelyek lebegnek. Ne aggódjon, van néhány alacsony szénhidráttartalmú alternatívám, amelyek segítenek abban, hogy a pályán maradjon, és mégis élvezze a finom ünnepi ételeket!

Ma megosztom, hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú áfonyamártást készíteni kis adagban, nagy tételben és három különböző ízben! Személy szerint purista vagyok, amikor az áfonyamártásról van szó, de van áfonyás-narancsos és vaníliás áfonyamártásom is, amelyeknek csak négy összetevője van.

Összetevők a keto áfonyamártásban

Ez a friss áfonyamártásos recept cukormentes és keto-barát édesítőszert használ. Az alacsony szénhidráttartalmú áfonyamártás alapvető változatának elkészítéséhez csak három összetevőre van szükség:

A többi ízváltozat, amelyet megosztok, a narancs héját és a vanília kivonatot tartalmazza, így ha ezek közül egyet szeretne kipróbálni, az ízétől függően további összetevőre van szüksége.

Ehet-e áfonyát keto diétán?

Lehetséges, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem jelent gyümölcsöt. Igaz, hogy a gyümölcsnek van szénhidrátja, és ha szigorú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet tart, mint a keto, akkor szem előtt kell tartania a gyümölcsök fajtáját és az elfogyasztott mennyiségeket.

A banán több szénhidrátot tartalmaz, mint a legtöbb keto-diétázó ember egy egész nap alatt! A legtöbb bogyó azonban alacsonyabb szénhidráttartalmú, és mértékkel élvezhető.

Az áfonya meglehetősen alacsony szénhidráttartalmú és magas rosttartalmú, ami miatt a nettó szénhidrát keto étrenden belül működik. A bolti áfonyamártással csak az a baj, hogy cukorral van töltve (ezért ez a recept!).

Hogyan készítsünk keto áfonyamártást

Ez egy recept komolyan ilyen egyszerű! Csak egy szószos serpenyőre van szüksége - nincs szükség semmilyen divatos eszközre.

Egyszerűen forraljuk fel a friss áfonyát, vizet és cukrász édesítőszert, majd csökkentjük a hőt, amíg csak párol.
Hagyja 10 percig párolni, időnként megkeverve.
Ha nagyon sima áfonyamártást szeret, használjon spatuláját a végén még bogyók bontásához.

Használhatok más típusú édesítőszert?

Nem! Az egyetlen fontos dolog, amire emlékezni kell nem helyettesítheti a cukrász édesítőszert egy granulált édesítőszerrel. A granulált édesítőszerek kristályosodnak, amikor a keverék lehűl, és nagyon nem kívánt ropogtatást ad az áfonyamártáshoz. Tartsa be a cukrász édesítőszert, és ez a recept a lehető legegyszerűbb!

Fagyaszthatja az áfonyamártást?

Igen! Hagyja teljesen kihűlni az alacsony szénhidráttartalmú áfonyamártást, majd legfeljebb 3 hónapig fagyasztóban biztonságos tartályban tárolja. A felolvasztáshoz egy éjszakára hűtőszekrénybe kell helyezni.

Tippek az alacsony szénhidráttartalmú áfonyamártás elkészítéséhez

Ahhoz, hogy elkészítsük ezt az áfonyamártásos receptet narancssárgával, adjunk hozzá narancshéjat a mártáshoz, amíg főz (az alábbi receptkártyán adtam meg méréseket).
Hasonlóképpen adhat vanília kivonatot a mártáshoz, hogy fokozza az ízt.
A friss áfonyamártást akár 3 nappal a Hálaadás előtt elkészíthetjük, melegen vagy hűtve is tálalhatjuk.

További Keto hálaadás receptek:

A sima hús, mint a sült pulyka vagy a füstölt sonka, kiválóan alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Tálalás előtt csak ellenőrizze a szószokat, amelyeket esetleg hozzáadtak vagy ecseteltek.

Sajnos ezek a finom mézes sült sonkák szénhidrátokat töltenek abba a mézes kéregbe. A köreteket tekintve sok nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú lehetőség van, amelyek hasonló (vagy még jobb) ízűek, mint a szénhidráttal töltött társaik!

Ezek a kedvenc keto hálaadás receptjeim: