Ugyanazt az ételt rendeltem egy moszkvai és new york-i McDonald’s-ban, és az orosz helyszín egy lépéssel feljebb volt az amerikaitól

1990. január 31-én több mint 30 000 ember órákon át várakozott a hidegben, hogy a Szovjetunió legelső McDonald's-jában étkezzenek.

tisztábbak

Most az amerikai gyorsétteremláncnak legalább 650 telephelye van az egész országban. A McDonald's virágzik Oroszországban, az éttermek száma tavaly 6% -kal nőtt, szemben a globális 1,5% -os átlaggal - jelentette a The Wall Street Journal. Az oroszországi éttermek többsége pedig olyan alapanyagokból főz, amelyek helyi orosz beszállítóktól származnak - írja a Journal.

Egy nemrégiben tartott oroszországi utamon az első moszkvai nyitvatartási McDonald's-ban ettem, és ez egy lépéssel feljebb volt az általam meglátogatott helyektől az Egyesült Államokban.

Itt volt, milyen volt.

Az első McDonald's 1990 januárjában nyílt meg a Szovjetunióban.

Több mint 30 000 ember órákig várakozott a hidegben a sorban, hogy elsőként étkezzenek az amerikai gyorsétteremben. Közülük sokan - számolt be a The Wall Street Journal 2007-ben - még soha nem kóstolt hamburgert és krumplit.

Egy nemrégiben tartott oroszországi utam alkalmával ebédeltem az ország első McDonald's-ában, Moszkvában, hogy lássam, hogyan áll az Egyesült Államokban élő társaival szemben.

Oroszország első McDonald's-ja Moszkva központjában, a Puskin téren található, közvetlenül a híres Tverskaya utca mellett, és néhány lépésre a metrótól.

Amikor beléptem, meglepett, milyen tágas a gyorsétterem.

Nagyon tisztának is tűnt. Nem láttam sem szemetet a földön, sem félig elfogyasztott ételeket, amelyek üres asztalokon ültek.

A McDonald's több szinten terjeszkedik.

2500 négyzetméteren, vagyis körülbelül 26 909 négyzetméteren Moszkva első McDonald's-ja volt az egyik legnagyobb, amit 1990-ben nyitottak meg.

Néhány ember személyesen rendelt a pultoknál.

De a helyszínen volt legalább nyolc kétoldalas megrendelő kioszk is.

A vásárlók közül sok fiatalnak és tizenévesnek tűnt.

Nem tudom elolvasni a cirill ábécét, így a pult mögött lévő főmenü számomra nem volt különösebben hasznos.

Láttam olyan illusztrált elemeket, mint a kávé, tea, turmixok, McFlurries és fánk.

Átmentem egy megrendelő kioszkhoz, és megkönnyebbültem, amikor láttam, hogy angolul és számos más nyelven működtethető.

Nem olvasok és nem beszélek oroszul.

Végigböngésztem a menüt, hogy megnézzem, mi lehet egy orosz McDonald's-nak, ami nem az Egyesült Államokban található.

Titokban abban reménykedtem, hogy megnézek néhány menüpontot sztereotip orosz ételekkel, például kaviárburgert vagy vodkával fűszerezett McFlurries-t.

Ehelyett meglepődtem, amikor megláttam egy "Olaszország ízei" részt, amelyet még soha nem láttam az Egyesült Államokban, és amely egy toszkán paninit, egy "Hot Pie" -re hasonlító "olasz pitét" és egy Mojito Italiano nevet tartalmazott. Az oroszországi McDonald's nem árul alkoholt, mint néhány országban, például Franciaországban, Németországban és Dél-Koreában.

A moszkvai McDonald's-nál több tenger gyümölcsei voltak, mint amire számítottam.

A menü a klasszikus Filet-O-Fish szendvics mellett sült garnélarákot, garnélarák tekercset és haltekercset tartalmazott.

Amikor visszatértem az Egyesült Államokba, beugrottam egy New York-i irodámmal szemben az utca túloldalán lévő McDonald'sba, és láttam, hogy csak a Filet-O-Fish-t kínálja, garnéla és tekercs nélkül.

Végül úgy döntöttem, hogy egy klasszikus: a Big Mac mellett döntök.

Természetesen krumplival és kólával.

Áttekintettem a megrendelésemet: egy Big Mac McCombo, krumpli édes mártással (nem rajongok a Ketchupért) és egy kóla. A teljes összeg 204 rubel, azaz körülbelül 3,22 dollár volt.

A New York-i irodámtól az utca túloldalán lévő McDonald's-ban ugyanez az étkezés 9,79 dollárba került.

Miután a kioszkban fizettem a hitelkártyámmal, a gép kinyomtatta a nyugtámat, amelyen rajta volt a 857-es szám.

Elmentem keresni a felvételi helyet.

Megpillantottam a pult vége felé egy képernyőt, amelyen a rendelési számok láthatók.

Odamentem a pulthoz, és láttam, hogy a megrendelésem kész volt, még mielőtt a számom megjelent volna - kevesebb mint egy perc múlva, hogy kifizettem érte.

Lenyűgözött az egész folyamat sebessége és hatékonysága, mivel az amerikai McDonald's helyszíneinél egy mozgalmasabb jelenethez szoktam. A kontraszt még egyértelműbb volt, miután meglátogattam az irodámban lévő McDonald's-t, ahol nincsenek megrendelő kioszkok, és egy alkalmazottnak a következő elérhető pénztárhoz kellett irányítania az ügyfeleket.

Felmentem az étterem második szintjére, ahol rengeteg hely közül lehetett választani.

Először egy francia süteményt ettem, amely forró és tökéletesen sós volt.

Nem nyitott meg a Big Mac kinézete, amikor először kinyitottam.

De miután beleharaptam, kellemes meglepetéssel tapasztaltam, hogy forró, zamatos és frissebb ízű, mint egy tipikus Big Mac. Az Egyesült Államokban a McDonald's-ban élvezem a krumplit, de a hamburgert általában kissé ízléstelennek találom.

Úgy tűnt, hogy az orosz Big Mac ugyanazokkal az összetevőkkel rendelkezik, mint amerikai társa - két marhapogácsa, amerikai sajt, saláta, hagyma, savanyúság és az egyedi Big Mac szósz -, de csak jobban ízlett.

Az Egyesült Államokhoz hasonlóan a moszkvai McDonald's is ingyenes wifit kínál.

Oroszországban úgy csatlakozik a WiFi-hez, hogy kér egy kódot, amelyet a telefonjára írnak és amelyet a hálózat használatához be kell írnia.

Evés közben körülnéztem, és ismét megdöbbentett, hogy a McDonald's tisztasága a magas vásárlószám ellenére is.

Az Egyesült Államok sok McDonald's-i helyén, ahol jártam, különösen a nagyobbakban, gyakran el kell távolítania az eldobott tálcákat ételmaradványokkal, és törölnie kell a Ketchup kenetjét, mielőtt leülne egy asztalhoz.

De Moszkvában láttam, hogy egy alkalmazott odajött és egy másodperccel azután befejezte az ember tálcáját, hogy befejezte az evést.

Nem fotóztam a fürdőszobákban, de azt mondom, hogy ezek is észrevehetően tiszták voltak, és nem kellett kód megadásuk, mint néhány amerikai helyszínen.

A McDonald's-hoz egy McCafé csatlakozott, saját külön bejárattal.

Forró nap volt, és sokan vásároltak fagylaltot. A kávézóban kávéitalokat és pékárukat is árusítanak.

Kívül Moszkva első McDonald's-jában tágas ülősarok található.

Ez is tiszta és jól karbantartott volt.

A szabadtéri ülősarok egy gyönyörű kis parkra néz, az utca túloldalán, ahol fák, virágok és szökőkút található.

Innen a McDonald's körülbelül 30 perces sétára vagy 15 perces metróútra található a Vörös tértől.

Az Egyesült Államokban hajlamos vagyok kerülni az étkezést a McDonald's-ban, mert az általában kissé mozgalmas, nem túl tiszta, és az ételeket nem tartom különösebben ízletesnek.

De Moszkvában az étel, a rendelési folyamat és általában a tér mind magasabb szinten volt, mint amit az American McDonald's-nál szoktam. Röviden, még biztosan ennék ott.