Keto diéta: Amit két hónap után tapasztaltam

Júliusban családunk Pennsylvaniából Dél-Karolinába költözött, és az összes holmink összecsomagolásával együtt körülbelül tíz új fontra tettem szert. Ha megpróbál új helyet megtanulni, új otthont létesíteni, új barátokat szerezni, aggódni a gyerekeim miatt, minden érzéssel töltött el. Ahelyett, hogy megfelelően megbirkóznék ezekkel az érzésekkel, azt tettem, amit stresszes állapotban sok képzett, felnőtt nő tesz. Fagylaltot ettem és pékárut zabáltam. 🍦🍩🍪🍨🤦🏼‍♀️

Gyorsan előre a szilveszterre, és úgy döntöttem, hogy elég. Itt volt az ideje, hogy ne sajnáljam magam, elhanyagoljam az egészségemet, és ne vállaljak felelősséget a tetteimért. Elköteleztem magam amellett, hogy egészségesebb döntéseket hozhassak az elme, a test és a szellem mellett 2018-ban! Csatlakoztam egy edzőterembe. Aláírattam a családunkat egy kis csoportba a templomban, ahol jártunk. Megkerestem egy ismerősöm, és meghívtam ebédelni. És elkezdtem ketogén étrendet fogyasztani.

Mi a keto?

A ketogén étrend magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú étrend. Gyakran ugyanúgy emlegetik, mint más alacsony szénhidráttartalmú diéták, például Atkins vagy South Beach, de határozottan más. Atkins sokkal magasabb fehérjetartalmú étrend, a South Beach pedig több szénhidrátot tesz lehetővé, és különböző szakaszai vannak. A keto diéta gyakorlatilag az összes szénhidrátot kiküszöböli étrendjéből, a leveles zöldségekben és az avokádóban találhatók kivételével. Lényegében éhen hagyja a szénhidrátot annak érdekében, hogy kiváltsa a ketózis nevű állapotot, amely arra kényszeríti a máját, hogy zsírot használjon ketonok előállításához energiához. A tested általában glikogént használ energiaként, amely szénhidrátokból alakul át. A ketózis arra kényszeríti a testedet, hogy a ketonokat energiaként használja fel, és segít átalakítani az elfogyasztott zsírt energiává. Sajnos a ketózis nem feltétlenül segíti elő saját zsírraktárainak gyorsabb vagy hatékonyabb elégetését, mint más étrendek. Még mindig figyelnie kell a kalóriákat, nagyon figyelnie kell a szénhidrát bevitelét és gyakorolnia a keto evése közben. Néhány ember drámai módon reagál a keto-ra és gyorsan lefogy. Ez nálam nem így történt. Ne érts félre. Fogytam eddig, de nem volt drámai. A keto megkezdése óta azonban számos más nem léptékű előnyt láttam, amelyeket a bejegyzésben tovább vázolok!

Miért keto a másik diéta helyett?

Néhány évvel ezelőtt a keto-n voltam, és meglehetősen könnyen tartottam magam, ami a fő oka annak, hogy úgy döntöttem, hogy újra megengedem. A keto esetében az ember ehet húst, leveles zöldséget, magas zsírtartalmú tejterméket, magokat és dióféléket, avokádót és néhány bogyót. Használhat szénhidrátmentes, cukormentes édesítőszert a kávé vagy a tea édesítésére. Van mérsékelt étcsokoládé és néhány cukor nélküli édesség. A fogyás és az életmódváltás célomnak értelmesnek kell lennie, lehetővé kell tennie az élvezetet, és mindenekelőtt nem okozhat szenvedést. Nem csinálom jól, és nem vállalhatom el a szenvedést. Ha egy diéta miatt hiányomnak, éhségemnek, könnyelműségemnek vagy különben betegnek érzem magam, akkor csak nem leszek képes tartósan ragaszkodni hozzá. A keto-hoz való alkalmazkodás után remekül érzem magam, és valóban nincsenek kontrollálhatatlan vágyaim, hangulatváltozásom vagy éhségem.

Mi a keto influenza?

Más néven szénhidrát-influenza, a keto-influenza valóságos dolog. Ez az, amit sokan tapasztalnak a keto étrendre való áttérés első hetében, és visszahúzódnak a szénhidrátoktól és a cukortól. Ez idő alatt fejfájást, hányingert, szédülést, álmatlanságot, ingerlékenységet, agyi ködöt és fáradtságot tapasztalhat. Alapvetően gagyinak érzi magát, és szénhidrátot szeretne enni a tünetek enyhítésére! A rettegett ketoinfluenza elkerülése vagy annak hatásának enyhítése érdekében meg kell enned még néhány sovány szénhidrátot (mint például a zöldségekben), inni húslevest, felemelni magnéziumot, nátriumot és káliumot, enni még néhány kalóriát, inni több vizet és edzeni . Körülbelül két napig volt néhány ketoinfluenza tünetem, majd jól éreztem magam.

A keto kezdetén egyetlen tünetem volt, ami miatt a legtöbbnek nem kell aggódnia. „Keto bőrkiütésnek” hívják, és a ketogén étrendet kezdők kis csoportjával fordul elő. Valójában ugyanezt a kiütést tapasztaltam először, amikor megpróbáltam a keto-t, és máskor, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytattam, így ezúttal nem voltam annyira riasztó, amikor megjelent. A combom, a gyomrom, a hátam, a felkarom és a tarkóm egy kis, vörös, felemelt kiütésben tört ki, amely enyhén viszketett. Szörnyen nézett ki, és úgy tűnt, hogy a kókuszolaj elcsendesíti. Számos elmélet létezik, hogy ez miért történik. Egyesek azt állítják, hogy a candida elpusztul, mások azt állítják, hogy a zsír méregtelenít a pórusain keresztül, és mások szerint allergiás reakció az izzadságban lévő ketonjaira. Bármi is legyen az oka, tudd, hogy egy-két héten belül elmúlik.

Mit eszel keto diétán?

A keto étrend megfelelő betartásához meg kell szüntetnie a szemeket, a cukrot, a legtöbb gyümölcsöt és gumót, és csak napi 20 gramm nettó szénhidrátot kell betartania. A nettó szénhidrátok azok a szénhidrátok, amelyek egy adott ételben levonják a rost mennyiségét. És nem, sajnos NEM képes szedni egy rostkiegészítőt a szénhidrátok tagadására. A rostoknak már természetes módon meg kell jelenniük az elfogyasztott ételekben. Így például, ha a fenti képhez hasonlóan szolgálnak fel, akkor megeszem az olajbogyót, a sajtokat, a húsokat, a prosciutto csomagolt sajtot, a retket, néhány málnát és esetleg egy epret. Nem ennék meg sok paradicsomot vagy szénsavas gyümölcsöt, és természetesen kerülném a kekszet, a kenyeret és a töltött szőlőlevelet.

Hogyan néz ki számodra egy tipikus keto nap?

Az étrendem napról napra változik, de ez egy rövid képet ad arról, hogy mit egyek egy nap alatt. Ez nem azt jelenti, hogy étkezési tervet kell betartania, hanem csak azért, hogy átfogó képet adjon arról, milyen lehet a diéta. Célom, hogy a kalóriáimat napi 1200-1300 kalória között tartsam, és egy kicsit többel az edzésen töltött napokon. A zsír nagyon kalóriatartalmú, ezért fontos a kalóriák ellenőrzése! Ha kedveli a zöld salátákat, a tojást, a szalonnát, a lazacot, a kemény sajtokat és a diót, akkor a keto-t könnyen meg kell valósítani

Keto krémsajtos palacsinta: 1 tojás, 1 uncia krémsajt, sütőpor, vanília és fahéj turmixgépben összekeverve és úgy főzve, mint a palacsinta a vajas tepsiben. Tálaljuk cukormentes sziruppal.

REGGELI:

Kávé néhány csepp EZ-Sweetz (folyékony szukralóz) és 1 1/2 T nehéz tejszínnel
Krémsajt palacsinta cukormentes sziruppal (1 tojás, 1 uncia krémsajt, sütőpor, vanília és fahéj turmixgépben összekeverve, palacsintához hasonlóan főzve)
Fonnyadt spenót Kerrygold vajjal

EBÉD:

6 szelet Margherita kemény szalámi
1 uncia Kerrygold sajt
Saláta avokádóval és alacsony szénhidráttartalmú öntettel
1 Főtt tojás

VACSORA:

Grillezett lazac kaporral
Párolt brokkoli

DESSZERT:

Néhány kis négyzet 85% -os Green & Black étcsokoládé természetes dióvajjal, vagy makadámiadióval

Általában nem kell uzsonnáznom keto közben. Ha lemerültem, lehet, hogy megeszek néhány mandulát vagy néhány olívabogyót, és úgy tűnik, hogy ez trükközik. Az a gépelés, ami teljesen nevetségesnek hangzik. Hogy világos legyek, nem vagyok egy "ó, csak egy kis olajbogyóra van szükségem, hogy fenntartsak engem" típusú lány. Mindig is „öt süti csinálhatja a trükköt, ha szerencsém van” típus. De mint korábban mondtam, a ketogén étrend fogyasztása valóban segít visszaszorítani a sóvárgást és megszelídíteni a mértékű hajlamot. A keto tekintetében nagyjából cukormentes vagyok, és többnyire gluténmentes, ami segít stabilizálni a vércukorszintemet. Azokon a napokon, amikor edzek, feltehetem a Quest fehérje rúd felét, vagy valami extra fehérjét, de különben örülök és elégedett vagyok a makrókkal.

Milyen online eszközök hasznosak azok számára, akik meg akarják kezdeni a keto-t?

Makró kalkulátor: A makrókról szólva azt javaslom, hogy használjon egy keto makro számológépet a napi fogyasztandó zsír-, fehérje- és nettó szénhidrátok százalékos arányának és grammjának meghatározásához.
Fogyás kalkulátor: Amellett, hogy ismeri a napi makrókat, célszerű ezt a fogyás kalkulátort használni, hogy durván megbecsülje, mennyi időbe telhet a fogyás. Amikor beléptem a mai dátumba, öt hónap múlva kaptam egy dátumot, hogy a célsúlyom legyen. Ez öt hónap, hogy 22 kilót fogyjon. Lehet, hogy ennél sokkal gyorsabban fogy, de hihetetlenül lassan fogyok, és hasznosnak találtam ezt a számológépet .
My Fitness Pal: A My Fitness Pal segítségével nyomon követem a makrókat és a kalóriákat. Csak az ingyenes verziót használom, és ez nagyon jól működik nekem.
Keto recepthelyek: Néhány kedvenc keto recept blogom: Éhes vagyok, uralkodtam, és egész nap álmodom az ételről.

Nem sütök sok keto-ínyencséget, mert úgy gondolom, hogy a legjobb, ha a dolgok egyszerűek és egyszerűen indulnak el, de élveztem a zsíros bageleket, a cukormentes mogyoróvaj-csokoládé sütit és a csokis pogácsát. Ez az egyetlen csemege, amit az elmúlt két hónapban készítettem, és őszintén szólva lelassíthatják a fejlődésemet. De úgy gondolom, jobb maradni a ketózisban, miközben élvezetet élvez, mint csalással kiesni a ketózisból. Ezek ízletes alternatívák az igazi ügylethez.

Mi a helyzet az exogén ketonokkal? Szükségesek-e?

Az exogén ketonok olyan ketonok, amelyeket elfogyaszt, hogy elősegítse a test gyorsabb bekerülését a ketózisba, vagy több energiát adjon a ketózis során. Én személy szerint nem tartom szükségesnek őket, bár azok, akik megpróbálják eladni őket az MLM-en keresztül, megesküdnek, hogy csodálatosak és létfontosságúak. Kipróbáltam az MCT olajat, amely egyfajta jó zsír, amely könnyen átalakul keton energiává. Az edzésnapokon az energiaszintem növelésére használom, de nem vagyok biztos benne, hogy létfontosságúak.

Kell-e kiegészítőket szednie a keto alatt?

Figyeltem a napi vitaminajánlásaimat a My Fitness Pal-on, és általában a következőkben vagyok alacsony keto evés közben:

Kálium
Magnézium
Kalcium
Vas
D-vitamin

Azt is gondolom, hogy keto mellett probiotikumot kell szednie, mert a cukor hiánya megváltoztathatja a bélflóráját. Az összes fenti kiegészítést beveszem, és naponta szedem a Zint kollagént is.

Mennyit fogyott eddig a keto?

Ha „keto előtt és után” keresést végez az interneten, számtalan inspiráló fogyókúrás történetet és képet talál. Sokaknak hihetetlen sikere van abban, hogy gyorsan és egyszerűen leadják a fontokat. Ez soha nem az én tapasztalatom, függetlenül attól, hogy melyik fogyókúrás programot próbáltam ki. Heti 3-4 alkalommal edzek a gyaloglás mellett, és napi 20-30g között tartom a nettó szénhidrátot. Tíz kilót fogytam az elmúlt két hónapban a keto-val kapcsolatban, és ennek a fogyásnak a legnagyobb része az első hónapban volt. Tudom, hogy ez nem hihetetlenül lenyűgöző, de elégedett vagyok az eredményekkel! Ismerem a testemet és tudom, hogy csak csiga tempóban fogyok. Körte alakú vagyok, lassú az anyagcserém, és rengeteg edzés és makrónézés szükséges ahhoz, hogy lefogyjak. Persze bárcsak gyorsabban jönne ki, de jól érzem magam a keto mellett, és nem érzem úgy, hogy kimaradnék!

Bármely nem léptékű keto nyereséget érdemel?

Igen! A bőröm soha nem volt tisztább, és az allergiám elképesztően jobb. Néhány hónappal ezelőtt életemben először szenvedtem cisztás pattanásokban. Minden hónapban, közvetlenül a menstruáció megkezdése előtt, az állam valami hevesen kitör. Az egyetlen dolog, amit megváltoztattam az étrendemben, az volt, hogy reggelire megettem egy csésze 2% -os görög joghurtot. Azt gondolhatja, hogy a görög joghurt fogyasztása egészséges lesz! Végeztem néhány kutatást, és megállapítottam, hogy a tejtermékek feleslege gyulladást okozhat és cisztás pattanásokat eredményezhet. Bár tejtermékeket eszek, miközben keto-t fogyasztok, a bőröm teljesen kitisztult, olyan mértékben, hogy egyáltalán ritkán török ki.

Allergiám általában borzalmas egész évben, és mióta Dél-Karolinába költöztem, valóban fokozódott. Decemberben a keto megkezdése előtt a férjem javasolta, hogy vizsgáljam meg az allergiás felvételeket. Minden este rohamos és gyakori támadásaim voltak! Mivel ketogén étrendet fogyasztok, nem emlékszem, mikor volt utoljára allergiás rohamom. A Keto állítólag csökkenti a test gyulladását, és határozottan hiszek abban, hogy valóban így tesz! Sokan keto életmódot folytatnak, egyszerűen annak gyulladáscsökkentő előnyei miatt.

Kipróbálnám a keto diétát?

Ez a diéta NEM mindenkinek való. Ismétlem. Egyszerűen nem mindenkinek jó! Meg kell beszélnie orvosával, hogy ez megfelelő-e Önnek, és végezze el saját internetes kutatását. Ha veseproblémái, epehólyag-problémái, cukorbetegsége vagy egyéb egészségügyi problémái vannak, természetesen konzultálnia kell orvosával. Rengeteg jó kutatás zajlik mind az online keto diéta mellett, mind pedig az ellen. Ne fogadd el a szavam vagy a tapasztalatom! Végezze el saját kutatását, és nézze meg, mi az Ön és az egészsége szempontjából a legjobb.