Alacsony szénhidráttartalmú/keto kenyértekercsek

INGYENES 7 napos étkezési előkészítő útmutató!

Kicsit keto kenyérbolond vagyok, de csak azért, mert olvasóim annyira szeretik a keto kenyeret! TE, srácok imádjátok a keto kenyeret, akkor miért ne lennék igazán rohadt a legjobb keto kenyér receptek elkészítésében, hogy ne legyen igazatok? - Kihívás elfogadva.

Egészséges gyereknek lenni egész életemben!

Gyerekként emlékszem, hogy Anya készítené az ebédünket (nekem is van egy testvérem, (és két mostohatestvérem)). Olyan ebédekkel küldünk iskolába, amelyek nem azonosak más gyerekekkel. Nekem sárgarépapálcák lennének a húros sajt helyett, vagy egy csomag dió a feltekerés helyett. A szendvicseim vaja mindig vaj keveréke volt, és bármilyen friss olajőrület is volt: lenmag, tőkehal ... megnevezed!

Ashlee - Alex - és ÉN!

Hogy őszinte legyek, gyerekkoromban nem igazán aggódtam annyira az ebédeim miatt. Túl elfoglalt voltam, hogy a leggyorsabban lehúzzam, hogy focizni vagy papírrepülővel repülni tudjak! Anya titokban a kezdetektől fogva jó táplálkozásra tanított, bár bizonyos esetekben csak egy egész üveg üdítőt akartam megsemmisíteni, vagy valahogy annyi nyalánkságot kaptam, hogy elrejthessem az egész évet.!

Most visszatekintve valószínűleg az egyik legegészségesebb gyerek voltam az évfolyamomban. Fejmagassággal kinőttem társaimat, és minden évben így maradtam, amíg az 5. évfolyamon magasabb lettem, mint az összes tanár. A gének valószínűleg segítettek, de a jó táplálkozás mindenképpen elősegítette a növekedési potenciál elérését.

Korai oktatásom

Mint minden testvéremnél, én is Rudolf Steiner iskolába jártam. Ha még nem hallottál erről az iskoláról, akkor ez alapvetően egy kreatív művészetek, zenei drámák köré épülő tanterv. Ugyanaz a tanárod van az 1. osztálytól a 7. osztályig, és mire elértem a 7. osztályt, csak 9 tanulónk volt az osztályunkban. Néhány gyerek szenvedhet attól, hogy olyan iskolában van, amely nem „tanári-tudományág-tanuló” ezredes tanulás, de a legtöbb gyerek, köztük én is, a kreatív folyamat során tanult boldogulást.

Tanárunkat (Allan) a valódi keresztnevén ismertük, és inkább társ-társ viszonyban voltunk vele. Még mindig ő az egyik legnagyobb példaképem.

Az oktatási rendszer átalakításra szorul. Kreatív gyerekek számára a Steiner iskola példakép abban, ahogy nemcsak megtanulja a gyerekeket, hanem HOGYAN is tanuljanak - hogyan része döntő fontosságú a későbbi élet szempontjából. Nagyon ajánlom ezt a fajta iskoláztatást bárkinek, nemcsak kreatív gyerekeknek, mert azt is megtanulhatnánk, hogyan kell gyakran kilépni a komfortzónánkból.

Keto kenyér tekercs

Keto kenyértekercsek + Mind Health ügyek!

Sajnálom, elragadtattam. Visszatérés a mamához - anyám, Kathy, vagy Kathryn - mindig is komoly hatással volt táplálkozási megértéseimre, mivel egészségtudományokat tanult, és maga is természetgyógyász lett. Gyerekkorunkban az osztályom gyermekeinek magnézium- és cinkhiányt diagnosztizálnék. Anya mindig felhívott egy másik szülőt, mondván: "Aaron azt mondta a fiamnak, hogy cinkre van szüksége ... Igaz, hogy a fiamnak cinkre van szüksége?" Haha!

Dolgozott Ausztrália legnagyobb vitamingyártó cégeinél, de saját online tanácsadást is indított. Itt tekintheti meg a weboldalát.

A közeljövőben több online coachingot végez a FatForWeightLoss számára!

A múlt év vége felé anyám felfedezte ezeket a fantasztikus kis zsemlét, amelyek gluténmentesek, paleo-barátak, alacsony szénhidrát- és tejtermékmentesek voltak. Gyerekkoromból tudtam, hogy ezek a zsemlék kőkemények lesznek, ízléstől mentesek és esetleg fogakat is törnek. Teljes meglepetésemre szuperlágyak és ízletesek voltak!

Az egyetlen probléma, hogy nem helyben adják el őket. Ha csak kitalálnánk, hogyan készítsük el ezeket a tekercseket saját magunk. Nos, a küldetés elfogadva!

Recept tesztelése

Először azt hittem, hogy a szivacsos puha textúra, amelyet ezek a zsemlék tettek volna, a Xanthan Gumból származott volna, de a Psyllium Husk Powder valójában a nyertes ebben a receptben. Összefogja a mandulalisztet és a sütőport, majdnem úgy működik, mint a felfújt habgumi, amikor a kenyér kitágul.

A forró víz is volt a sunyi trükk ezzel a recepttel. Korábban már megkíséreltem ezt meleg víz nélkül, és egyszerűen nem működnek olyan jól.

Ezeket a keto zsemlét egyenesen a sütőből fogyaszthatjuk, céklalé és fettával (recept hamarosan megjelenik), vagy hűtőben vagy fagyasztóban tárolhatjuk ebédre a hét folyamán, amikor a tipikus keto-dekonstruált ételeket fogyasztja.

Mikroelemek

A zsemle fő összetevői a manduladara (vagy liszt), az arany lenmag és a tojás. Vizsgáljuk meg tehát, hogy ezek a fő összetevők milyen tápanyagokat hoznak felfedezésünkhöz.

Omega 3

A lenmag és a mandulaliszt nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3 zsírokat. Az Omega 3 segíti a sejtmembrán receptorokat abban, hogy fontos hormonokat hozzanak létre a szervezetben. Az Omega 3 segít a szívbetegségekben is, tartva az állandó ritmust, miközben csökkenti a vérnyomást és a tényleges pulzusszámot is.

B12-vitamin

A tojások kis tápanyagok. Sokféle fontos esszenciális mikroelemet tartalmaznak, különösen jó mennyiségű B12-vitamint. Ez a mikrotápanyag felelős az egészséges vörösvértestekért és az idegsejtek egészségének megőrzéséért a mielinhüvelyének megvédésével. Ez szükséges a homocisztein nevű vegyület anyagcseréjéhez is, amely a test gyulladásának markere.

Riboflavin, mangán és réz

A mandulalisztben és a tojásban található mikroelemek fontosak a test energiájának megteremtésében. Nem csoda, hogy az emberek ennyire energikusnak érzik magukat a ketogén diétán!

Remélem, hogy élvezni fogja ezt a keto zsemle receptet, és bolyhos textúráját a múltkori kenyér „tégláihoz” adja.!