Keto mézes mustár öntettel/mártással

A keto mézes mustár gazdag, krémes, alacsony szénhidráttartalmú mártás, amely tökéletesen alkalmas saláta mártására vagy öntésére. Percek alatt felverheti ezt a gyors és egyszerű mártást.

Ebbe a bejegyzésbe beletartoznak azok a linkek, amelyek megoszthatják a szeretett dolgokat.

A mézes mustárszósz egyike azoknak az ételízesítőknek, amelyek elérhetetlennek tűnnek, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy keto diétát követnek a fogyás érdekében. Jó hírek! Nem kell többé úgy éreznie, hogy megfosztja magát ezzel a keto mézes mustár öltözettel az alacsony szénhidráttartalmú arzenáljában.

A mézes mustár öntet egészséges-e?

A mustár önmagában alacsony kalóriatartalmú, alacsony szénhidráttartalmú ételízesítő, amely szintén alacsony cukortartalmú és egészségtelen zsírokban. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, és segíthet csökkenteni a rossz koleszterinszintet. Két evőkanál mustár nagyjából 18 kalóriát, 1,8 gramm szénhidrátot és egy gramm fehérjét tartalmaz.

A hagyományos mézes mustár öntet nem annyira megbocsátó. Az elkövető? Drágám, természetesen. A szénhidrátbevitel figyelésekor fontos megjegyezni, hogy még a természetes cukorformáknál is annyi szénhidrát lehet, mint ha a normál cukorban.

Tehát hogyan állíthatjuk vissza a mézes mustár édességét anélkül, hogy mézet használnánk? Olyan jó alacsony szénhidráttartalmú cukor alternatívák alkalmazásával, mint a Sukrin, a Swerve vagy a Lakanto. A Stevia glicerin, a stevia koncentrált viszkózus folyékony formája, kevés keserűséggel, szintén jól működik.

Idővel azt tapasztaltam, hogy a porított édesítőszerek sokkal jobban teljesítenek, mint a granuláltak, mert jobban olvadnak és ellenállnak a nagy eritritkristályok képződésének, ha az öntet több mint egy hétig ül. Ezek közül a cukormentes édesítőszerek közül néhány megtalálható a helyi élelmiszer- vagy egészséges élelmiszerboltban, vagy megvásárolhatja őket az Amazon-on.

Miért szeretem a mézes mustárt

Azok, akik szeretik a mézes mustárt, szenvedéllyel szeretik. Személy szerint imádom. Az édes és a tangy tökéletes kombinációja, krémes, bársonyos textúrával. Sokoldalú, mind alacsony szénhidráttartalmú mártással csirke rögökhöz, csirke ajánlatokhoz, csirkecsíkokhoz vagy csirkeszárnyakhoz, vagy egy egyszerű grillezett csirkesalátához csepegtetett salátaöntetként.

Házi keto mézes mustár recept

Az alacsony szénhidráttartalmú mézes mustár öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Pillanatok alatt felkorbácsolja. Kezdje azzal, hogy valódi majonézt mérjen egy kis keverőtálba. Válassza az „igazi majonéz” feliratú, teljes zsírtartalmú termékeket, amelyek növényi olajból, ecetből, tojássárgájából és citromléből készülnek. Tartson távol a „salátaöntet” feliratú termékektől, amelyek több cukrot tartalmaznak.

Keverje össze a majonézt bármilyen tetszőleges mustárral. Inkább a dijoni mustárt vagy a dijoni és a sárga mustár kombinációját. A majonézt és a mustárt habosra keverjük. Ezután keverjük hozzá a tejszínt. Használhat mandula tejet is, ha tejallergiája van.

Annak ellenére, hogy ez az öltözködés csak három összetevővel rendelkezik, meglehetősen jó ízű, hagymapor, fokhagymapor, cayenne és tárkony vagy kapor formájában ad némi ízt. Egy friss citromlé vagy fehér ecet fröccsölése extra tangot ad. Míg az alacsony szénhidráttartalmú mézes mustár azonnal tálalható, egy éjszakán át a hűtőszekrényben sűrűsödik, és az íze elmélyül.

Hűtse-e a mézes mustár öntetet?

Mivel a keto mézes mustáröntet tejterméket és majonézt tartalmaz, tiszta, légmentesen lezárt edényben kell tárolni, és két órán belül hűtőszekrénybe kell helyezni. Hűtőszekrényben legfeljebb 10 napig tárolható.

Ha nincs kedve saját keto mézes mustáros öntetet készíteni, és szeretne kipróbálni néhány már elkészítettet, nézze meg a Walden Farms közelében nulla mézes mustár öntetet vagy a Skinny Girl mézes mustár salátaöntetet. Mindkettő elérhető az Amazon-on.

További alacsony szénhidráttartalmú salátaöntet lehetőségeket keres? A Lemony Caesar Dressing ízletes módja a saláták élénkítésének vagy a zöldséges mártásnak.