Ketogén diéta

A ketogén étrend egy speciális, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú, megfelelő fehérjetartalmú étrend, amely utánozza az éhezést. A ketogén diéta segíthet egyes gyermekek epilepsziájának kezelésében, különösen azokban, akik nem reagálnak jól a gyógyszeres kezelésre. A ketogén diétákat a piruvát-dehidrogenáz-hiány és a GLUT-1-hiány elsődleges kezelésére is alkalmazzák.

gyermekek

A gyermekek ketogén étrendjéről

A ketogén étrendben gyermeke teste a szénhidrátok fő energiaforrásként történő használatáról a zsír felhasználására vált. Ezt az állapotot ketózisnak nevezik.

Bár még mindig nem világos, miért működik, a ketogén diéták segíthetnek az epilepsziás betegek 50-60 százalékában csökkenteni rohamaik gyakoriságát a felére. Kevés beteg látja, hogy rohamaik szinte teljesen eltűnnek, ha ketogén étrendet alkalmaznak.

Csak olyan gyermekek számára javasoljuk ezt a kezelést, akik legalább két gyógyszerre nem reagáltak jól. Úgy tűnik, hogy a ketogén diéták a legmegfelelőbbek bizonyos típusú rohamokkal, például Lennox-Gastaut-szindrómával küzdő gyermekeknél.

A ketogén diéták típusai

Bár többféle ketogén étrend létezik, az UVA-nál általában a klasszikus ketogén étrendet (CKD) vagy a módosított Atkins diétát (MAD) írjuk elő. A gyermek neurológusa és dietetikusa segíthet kiválasztani a gyermekének leginkább megfelelő étrendet, és szorosan együtt fog működni a dietetikussal annak érdekében, hogy egyensúlyba hozza gyermeke táplálkozási szükségleteit az életkor és az aktivitás szintje alapján.

Klasszikus ketogén diéta

A CKD talán a legismertebb rohamellenes étrend, mert ezt tanulmányozták a legalaposabban.

  • Általában 3-4 gramm zsírt biztosít minden egyes gramm szénhidráthoz és fehérjéhez együtt
  • Megköveteli, hogy minden ételt gondosan elő kell készíteni és gramm-alapú mérleget kell készíteni a gyermek dietetikusa által adott speciális receptek alkalmazásával
  • Megköveteli a betegektől, hogy a diéta kezdetén a kórházban tartózkodjanak, így figyelemmel kísérhetjük az esetleges mellékhatásokat, és oktatást nyújthatunk az étrend betartásáról

Módosított Atkins-diéta

A CKD-hez hasonlóan a MAD is alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend; a MAD azonban több fehérje és szénhidrát bevitelét teszi lehetővé, és kevesebb zsírt igényel.

  • Úgy jött létre, hogy kevésbé korlátozó kezelési lehetőséget kínáljon, mint a CKD
  • A napi szénhidrátbevitelt 10-20 grammra korlátozza, miközben hangsúlyozza a magas zsírtartalmú ételeket
  • Otthon elkezdhető dietetikus és neurológus vezetésével

Élet a ketogén étrenden

Gyermekének neurológusa és dietetikusa megvitatja gyermeke kórtörténetét, kivizsgálást végez és áttekint minden képalkotó vagy egyéb laboratóriumi vizsgálatot a helyes diagnózis és kezelés meghatározása érdekében. Ezenkívül részletes oktatást nyújtunk Önnek a gyermekek ketogén étrendjéről.

Attól függően, hogy melyik étrendet írják elő gyermekének, előfordulhat, hogy grammalapú skálát kell használnia az ételek méréséhez, hogy megbizonyosodjon a megfelelő szénhidrát/zsír arányról. Egyes ételeket, például gyümölcsöt és zöldséget, csak kis mennyiségben szabad megengedni. Más ételek, például kenyér, gyümölcslé és desszertek, egyáltalán nem megengedettek. Gyermeke vitamin-, ásványi anyag- és elektrolitszintjét rendszeresen ellenőrzik, és gyermeke vitamint és ásványi anyag-kiegészítőket fog kapni a hiányok megelőzése érdekében.