Füstölt kolbász és káposzta

Elsőként elmondom, hogy bár személy szerint nem szeretem a füstölt kolbászt, a családom abszolút szereti! Amíg a családbarát keto/alacsony szénhidráttartalmú recepteken gondolkodtam, azt gondoltam, hogy a füstölt kolbász receptek hozzáadása a keto/alacsony szénhidráttartalmú receptjeimhez hatalmas sikert jelent a férjemmel és a gyerekekkel. A füstölt kolbász és káposzta nagyon alacsony szénhidráttartalmú, ízes és családbarát, még akkor is, ha nem szeretem a füstölt kolbász részt. Ez egyike azoknak az egyszerű egy serpenyős étkezéseknek, amelyek ilyen gyorsan összeállnak. A legutolsó pillanatban hozzáadtam egy kis házi cukormentes BBQ szószt, ami olyan hatalmas változást hozott! Korábban jó volt, de a BBQ Sauce teljesen felrúgta. Fogalmam sem volt, hogy a káposzta és a BBQ szósz mennyire passzol össze. Valóban a mennyben készült gyufák, és biztos vagyok benne, hogy a füstölt kolbász esetében is ez a helyzet, de mivel ez nem a kedvencem, kiszedtem őket, és csak a káposztát ettem. A családom viszont felfalta. Valójában épp elég volt másnapi étkezéshez, és a Keto/alacsony szénhidráttartalmú füstölt kolbász és káposzta tökéletesen felmelegedett.

Hozzáférhet az összes Keto/alacsony szénhidráttartalmú receptemhez a Keto/alacsony szénhidráttartalmú receptek indexemben, vagy kövesse a Pinteresten a mesés Keto/alacsony szénhidráttartalmú receptötletekért. Ha most kezdi a keto diéta követését, és további információkat szeretne, rengeteg fantasztikus forrás található.

A ketó/alacsony szénhidráttartalmú füstölt kolbász és káposzta ma már a család kedvence (annak ellenére, hogy a füstölt kolbászt választom ki). Az alábbiakban bemutattam egy lépésenkénti oktatóanyagot, amely megmutatja, milyen egyszerűen elkészíthető ez a recept.

Saute füstölt kolbászt vajban öntöttvas serpenyőben 7 percig. Ha OCD vagy, és a szemed megrándul a füstölt kolbászszeleteim szabálytalanságától, kérlek, tudd meg, hogy ezt nem szándékosan tettem. Lol!

Távolítsa el a füstölt kolbászt a serpenyőből, és adjon hozzá aprított káposztát, hagymát és 1 evőkanál vajat. Fedjük le, és főzzük alacsony/közepes tűzön 10 percig. Keverje meg, majd adjon hozzá 1/3 csésze vizet, és fedőn főzze további 10 percig.

Távolítsa el ismét a fedelet, és adjon hozzá 1/3 csésze vizet, majd főzze további 5 percig lefedve.

Adjon vissza füstölt kolbászt a serpenyőbe.

Ez az a titkos összetevő, amely csodálatosvá tette a Keto/alacsony szénhidráttartalmú füstölt kolbász és káposzta ízét! Csak annyit tettem hozzá, hogy egy csésze 1/3, de ez a tökéletes mennyiség adta a megfelelő mennyiségű ízt.

Nézze meg ezt a finom kolbász receptet! Olasz kolbász parmezán sütés