Kiegyensúlyozott étrend a kisgyermekek számára

Mi a kiegyensúlyozott étrend a kisgyermekek számára?

Felnőttek számára egyértelmű irányelveket kínál az NHS Eatwell Guide arról, hogy mi alkotja a kiegyensúlyozott étrendet. Ezek a következők: tartalmazzon legalább öt adag gyümölcsöt és zöldséget naponta, törekedjen teljes kiőrlésű gabonafélékre, fogyasszon fehérjét és tejtermékeket, fogyasszon hetente egy adag zsíros halat, korlátozza a zsíros és cukros ételeket, és igyon annyit, hogy hidratált maradjon.

Bár a kisgyermekek számára ésszerű az egészséges táplálkozás néhány alapelvét beilleszteni, az is fontos, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az összes szükséges tápanyagot kezelhető csomagokban kapják-e - ez azt jelenti, hogy ne legyen túl sok terjedelmes, magas rosttartalmú étel túl gyakran, valamint egészséges zsírokat tartalmazó ételeket is tartalmaz. Kiegyensúlyozott étrendként a család megtanulja a különféle ételek fogyasztását, és mindenki számára előnyös lehet.

Mennyit kellene enni a kisgyermekemnek?

Útmutatóként a kisgyermekeknek három étkezésre és körülbelül két-három harapnivalóra, valamint hat-nyolc italra van szükségük minden nap. A gyermekeknek jó az étvágyuk; néhány nap enni nem fognak enni, máskor pedig utolérik őket, és úgy tűnik, üreges a lábuk. Mivel a pocakjuk még kicsi, győződjön meg arról, hogy „én” méretű részeket ad meg (ez általában azt jelenti, hogy egy adag akkora, mint a poharas kezük). Természetesen lehet extra, ha még mindig éhesek. Két fogás felajánlása ebéd- és vacsoraidőben szintén hasznos módja lehet az extra táplálkozás megszerzésének. Ne ragaszkodjon minden alkalommal tiszta tányérhoz.

Valami ilyen mini tojás és zöldség muffin nagyszerű snacket vagy kézi ebédet kínál. Tele vannak a tojások fehérjéjével, valamint a cukkini rostokkal és más tápanyagokkal, sárgarépával, borsóval és egy morzsás fetával.

Érdekelheti a gyermekek étvágyáról szóló útmutatónk és a felnőtteknek szóló tanácsok a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.

Hogyan néznek ki az egészséges ételek?

Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend a négy fő élelmiszercsoport ételeiből áll. Ezt nem kell minden étkezésnél elérni, de jó, ha reggeliből, ebédből és vacsorából minden csoportból tartalmaz valamit, másokat pedig snack formában szállítanak. A négy fő élelmiszercsoport:

Keményítő

Legalább öt kisgyermek méretű adagot tartalmazzon naponta. kenyér, rizs, tészta, gabonafélék és burgonya. Ezek energiát, valamint B-vitaminokat és kalciumot adnak. A magasabb rosttartalmú keményítőtartalmú ételek, mint például a teljes kiőrlésű gabonafélék és a barna rizs, szintén adhatnak extra tápanyagokat, de ezeket fokozatosan kell bevezetni - nagyon terjedelmesé tehetik az étrendet. Próbálja ki ezt a kiadós és egészséges receptet a mikrohullámú cukkini és a borsó rizottó garnélával, mint jó keményítőforrás.

Gyümölcsök és zöldségek

Naponta körülbelül öt kézi adag gyümölcsöt és zöldséget tartalmazzon. Ezek lehetnek frissek, szárítottak, fagyasztottak, konzervek vagy gyümölcslé formájában (de korlátozzák a gyümölcsleveket, mivel cukrosak), és igyekeznek minél többféle színt tartalmazni a jó változatosság biztosítása érdekében. Célozzon egy „szivárványt” enni, például ezek a fagyasztott gyümölcsös nyársak nagyszerű C-vitamin forrást kínálnak, és színesen csábító, játékos harapnivalót vagy desszertet készítenek a gyerekeknek.

Tejtermék

Naponta körülbelül három adag tejterméket, például sajtot, joghurtot és tejet tartalmaz. A teljes zsírtartalmú fajták a legjobbak a kisgyermekek számára, de kettőtől kezdve félig fölözött tejet lehet bevezetni. A sovány tej nem alkalmas ötéves korosztály számára.

Fehérje

Naponta körülbelül két adag fehérjét tartalmazzon húsból, halból, tojásból, diófélékből vagy hüvelyesekből (pl. Bab és lencse, vagy hüvelyből készült ételek, például tofu, dhal és szója darabok/daráló). Ezek az ételek fehérjét és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a cinket és a vasat. Hasznos, ha olajos halakat (pl. Lazac, szardínia, makréla és friss tonhal) tartalmaznak hetente egyszer vagy kétszer. Tudjon meg többet a magas fehérjetartalmú ételekről.

Étrendjük kiegészítése

Győződjön meg róla, hogy kisgyermeke hidratált marad, különösen meleg időben és nagyon aktív állapotban. Naponta hat-nyolc ital (kb. 1 liter) kb. A legjobb, ha vizet adunk fő italuknak és egy vagy két csésze tejet. A tök, a gyümölcslé és a pop savanyú és fogszuvasodást okozhat, ezért tudjon meg többet arról, hogyan védheti meg gyermeke fogait. A kisgyermekek italokat (tejet is beleértve) csészéből vagy szabadon folyó főzőpohárból fogyasszanak, ne üvegből.

Ne felejtsük el, hogy étrendjük fokozása érdekében vitamincseppeket ajánlanak az öt év alatti gyermekek számára. Néhány ember ingyenesen kaphatja meg az Healthy Start vitaminokat az egészségügyi látogatóitól, de minden kisgyermeknek D-vitamint (plusz A-, C- és E-vitamint) kell szednie. További információ az NHS Healthy Start tanácsadó oldalán található.

Ízlés kialakítása a nyűg elkerülése érdekében

A csecsemők veleszületetten preferálják az édes ízeket, kezdve az anyatej kissé édes ízével. Ennek ellenére minden más ízlés megtanulható expozícióval és ismétléssel. Néha akár 10-15 kísérlet is eltelhet, amíg egy ételt elfogadnak! Tehát, ha kisgyermeke szeret nemet mondani, próbálkozzon újra egy nappal. Ennél is fontosabb, hogy jó példát mutasson azzal, ha maga fogyasztja el ezt az ételt, még akkor is, ha ez nem a kedvenc.

A más módon történő expozíció hasznos. Próbálja meg együtt termeszteni az ételeket a kertben, főzni és kezelni az ételeket, rendetlen ételekkel kapcsolatos játékokat, olvasni történeteket és énekelni az egészséges ételekről szóló dalokat. Az új ételek együttes kipróbálása szórakoztató lehet. Ha legközelebb vásárolni megy, keressen valamit, amit kipróbálhatna, és kalandossá tegye. Ez ösztönözni fogja mindkettőtök étrendi változatosságát.

A kisgyermekek etetésével kapcsolatos további tanácsokért olvassa el útmutatóinkat:

Dr. Frankie Phillips regisztrált dietetikus és közegészségügyi táplálkozási szakértő, aki csecsemők és kisgyermekek táplálkozására szakosodott, több mint 20 éves tapasztalattal rendelkezik.

Ezt a cikket 2017. július 18-án tette közzé Frankie Phillips regisztrált dietetikus.

A bbcgoodfood.com webhelyen található összes egészségügyi tartalom csak általános tájékoztatás céljából szolgál, és nem kezelhető saját orvosának vagy bármely más egészségügyi szakembernek az orvosi tanácsának pótlásaként. Ha aggályai vannak általános egészségi állapotával kapcsolatban, vegye fel a kapcsolatot a helyi egészségügyi szolgáltatóval. További információkért tekintse meg weboldalunk Általános Szerződési Feltételeit.

Mondja el nekünk, mit gondol az útmutatónkról, és mit élveznek a kisgyermekek az alábbi megjegyzésekben.