Kína a koronavírus kitörése után törvénytelenné tette a vadállatok fogyasztását. De a kereskedelem befejezése nem lesz könnyű
Hongkong (CNN) A vadon élő állatok fogyasztásának és tenyésztésének szigorú tilalmát Kínában alkalmazzák a halálos koronavírus-járvány nyomán, amely vélhetően egy wuhani vadaspiacon kezdődött.
Bár nem világos, melyik állat vitte át a vírust az emberekre - denevér, kígyó és pangolin mindegyikre utalnak -, Kína elismerte, hogy a jövedelmező vadon élő állatok iparának kordában kell tartania az újabb járvány kitörését.
Február végén átütötte a "fontos ökológiai, tudományos és társadalmi értékkel bíró szárazföldi vadállomány" összes gazdálkodásának és fogyasztásának tilalmát, amelyet várhatóan még ebben az évben törvénybe fognak írni.
De a kereskedelem befejezése nehéz lesz. Kína vadállatainak kulturális gyökerei mélyre nyúlnak, nemcsak élelmiszerek, hanem a hagyományos orvoslás, a ruházat, a díszek és még a háziállatok számára is.
A kínai tisztviselők nem először próbálják megfékezni a kereskedelmet. 2003-ban a civeteket - mongúz típusú lényeket - nagy számban betiltották és megsemmisítették, miután kiderült, hogy valószínűleg átterjesztik az emberekre a SARS vírust. A kígyók eladását a SARS-járvány kitörése után Guangzhou-ban is rövid ideig tiltották.
De manapság az állatok felhasználásával készült ételeket Kína egyes részein fogyasztják.
A közegészségügyi szakértők szerint a tilalom fontos első lépés, de felszólítják Pekinget, hogy éljen ezzel a döntő lehetőséggel, hogy megszüntesse a kiskapukat - például a vadon élő állatok hagyományos kínai orvoslásban történő felhasználását -, és kezdjék megváltoztatni Kínában a fogyasztás körüli kulturális hozzáállást. vadvilág.
Piacok egzotikus állatokkal
Az új koronavírus-járvány középpontjában álló wuhani tenger gyümölcsei piac sokkal többet árult, mint hal.
A kígyók, mosómedve, sertés és szarvas csak néhány faj volt a ketrecekben összezsúfolva, egymás mellett a vásárlókkal és a boltok tulajdonosával - derül ki a CNN felvételeiből. Néhány állatot lefilmeztek, amikor a vásárlók előtt lemészárolták őket a piacon. A CNN nem tudta függetlenül ellenőrizni azt a felvételt, amelyet egy érintett állampolgár tett közzé Weibóban, és amelyet azóta a kormányzati cenzorok töröltek.
A vadon élő állatok e tömegében valahol a tudósok úgy vélik, hogy az új koronavírus valószínűleg először terjedt az emberekre. A betegség mára világszerte több mint 94 000 embert fertőzött meg, és több mint 3200 embert megölt.
A wuhani piac nem volt szokatlan. Kína szárazföldi részén több száz hasonló piac kínál egzotikus állatok széles választékát, különféle célokra.
A járvány kitörésének veszélye akkor jelentkezik, amikor sok, különböző környezetből származó egzotikus állatot tartanak közvetlen közelében.
"Ezeknek az állatoknak megvannak a maguk vírusai" - mondta Leo Poon, a Hongkongi Egyetem virológus professzora. "Ezek a vírusok egyik fajról a másik fajra ugrhatnak, majd az a faj erősítővé válhat, ami jelentősen megnöveli a vírus mennyiségét a nedves piacon."
Amikor naponta nagyszámú ember látogatja meg ezeket az állatokat árusító piacokat, Poon szerint a vírus emberre ugrásának kockázata meredeken megnő.
Poon volt az egyik első olyan tudós, aki a járvány idején 2003-ban dekódolta a SARS koronavírust. Összefüggött egy Guangzhou-i piacon táplálékként tartott cibetmacskákkal, de Poon szerint a kutatók továbbra is kíváncsi arra, hogy a SARS átterjedt-e egy másik faj macskáira.
"(A tenyésztett cibetmacska) nem rendelkezett vírussal, ami arra utal, hogy a piacon egy másik állattól szerezték be" - mondta.
Erő és állapot
Annie Huang, egy 24 éves főiskolai hallgató dél-Guangxi tartományból elmondta, hogy családjával rendszeresen látogatnak éttermeket, amelyek vadállatokat szolgálnak fel.
Szerinte a vadon élő állatok, például a vaddisznó és a páva fogyasztása jót tesz az egészségednek, mert az étkezők elnyelik az állatok fizikai erejét és ellenálló képességét is.
Az egzotikus állatok szintén fontos státusszimbólum lehet. "A vadállatok drágák. Ha valakit vadállatokkal kezelünk, akkor azt tekintjük, hogy tisztelegni kell" - mondta a nő. Egyetlen páva akár 800 jüanba is kerülhet (144 dollár).
Huang álnév használatát kérte, amikor az újonnan illegális kereskedelemről beszélt, mert a vadállatok fogyasztásáról vallott véleménye.
Azt mondta, kételkedik abban, hogy a tilalom hosszú távon hatékony lesz. "Lehet, hogy a kereskedelem néhány hónapig alacsony szinten áll. De egy idő után, valószínűleg néhány hónap múlva, az emberek nagy valószínűséggel visszatérnek" - mondta.
Peking nem tette közzé a tiltásba bevont vadállatok teljes listáját, de a hatályos vadvédelmi törvény ad néhány nyomot arra vonatkozóan, hogy mit lehet tiltani. Ez a törvény a farkasokat, a cibet macskákat és a fogókat vadon élő állatok közé sorolja, és kimondja, hogy a hatóságoknak "intézkedéseket kell hozniuk" védelmük érdekében, kevés információval a konkrét korlátozásokról.
Az új tilalom mentességet ad az "állatállomány" vonatkozásában, és az uralkodó állatok nyomán a galambokat és a nyulakat - köztük a galambokat és a nyulakat - átminősítik állatállománynak, hogy kereskedelmük folytatódhasson.
Milliárd dolláros ipar
A betegségek terjedésének visszaszorítását megkísérli az a tény is, hogy a kínai egzotikus állatok, különösen a vadak ipara óriási.
A Kínai Műszaki Akadémia kormány által támogatott jelentése 2017-ben megállapította, hogy az ország vadkereskedelme több mint 73 milliárd dollárt ér, és több mint egymillió embert foglalkoztat.
A vírus decemberi megütése óta hét kínai tartományban csaknem 20 000 vadfarmot állítottak le vagy helyeztek karanténba, köztük pávákra, rókákra, szarvasokra és teknősökre szakosodott tenyésztők - derül ki a helyi kormány sajtóközleményeiből.
Nem világos, hogy a tilalom milyen hatással lehet az ipar jövőjére - de vannak jelek, hogy Kína lakossága már a járvány előtt is elfordult a vadon élő állatok fogyasztásától.
A Pekingi Normál Egyetem és a Kínai Vadvédelmi Természetvédelmi Egyesület 2012-ben végzett tanulmányából kiderült, hogy Kína nagyobb városaiban az emberek egyharmada élete során vadon élő állatokat használt élelmiszerhez, gyógyszerekhez vagy ruházathoz - csak valamivel kevesebb, mint a korábbi 2004.
A kutatók azonban azt is megállapították, hogy a válaszadók alig több mint 52% -a egyetértett abban, hogy a vadon élő állatokat nem szabad fogyasztani. Még magasabb volt Pekingben, ahol a lakosok több mint 80% -a ellenezte a vadon élő állatok fogyasztását.
Összehasonlításképpen, a teljes válaszadók körülbelül 42% -a ellenezte a gyakorlatot az előző, 2004-es felmérés során.
A koronavírus-járvány óta hangosan bírálják az egzotikus állatok kereskedelmét, és visszaszorítást szorgalmaznak. A Kínai Tudományos Akadémia 19 vezető akadémikusa és a vezető egyetemek együttesen is nyilvános nyilatkozatot tettek közzé, amelyben a kereskedelem megszüntetését szorgalmazták, mondván, hogy ezt "közbiztonsági kérdésként" kell kezelni.
"Az emberek túlnyomó többsége Kínában a vadon élő állatokkal való visszaélésre úgy reagál, ahogy más országokban élnek - haraggal és visszataszítással" - mondta Aron White, a Környezetvédelmi Nyomozó Ügynökség vadon élő állatokért felelős kampányosa.
"Azt hiszem, meg kellene hallgatnunk azokat a hangokat, amelyek változtatásra szólítanak fel, és támogatni kell ezeket a hangokat."
A hagyományos orvoslás kiskapu
A vadon élő állatok és növények kereskedelmének teljes tilalmának jelentős akadálya az egzotikus állatok hagyományos kínai orvoslásban való használata.
Peking határozottan népszerűsíti Hszi Csin-ping elnök alatt a hagyományos kínai orvoslás alkalmazását, és az iparág becslések szerint 130 milliárd dollárt ér.
Legutóbb 2019 októberében az állami média, a China Daily beszámolt Xi-ről, miszerint "a hagyományos orvoslás a kínai civilizáció kincse, amely a nemzet és népe bölcsességét testesíti meg".
Számos olyan fajt, amelyet Kína egyes részein ételként fogyasztanak, az ország hagyományos orvoslásában is használják.
Az új tilalom kivételt tesz a hagyományos kínai orvoslásban használt vadállatokra. A döntés szerint a vadon élő állatok használata nem törvényellenes ehhez, de most "szigorúan ellenőrizni kell". A bejelentés azonban nem teszi világossá, hogy ez a megfigyelés hogyan fog bekövetkezni, illetve milyen büntetéseket szabnak ki a vadon élő állatok nem megfelelő védelmére, így a bántalmazás nyitva marad.
A Pekingi Normál Egyetem és a Kínai Vadon élő Természetvédelmi Egyesület 2014-es tanulmánya kimutatta, hogy míg az őzet húsként fogyasztják, az állat péniszét és vérét az orvostudományban is felhasználják. A medvéket és a kígyókat egyaránt használják élelemre és gyógyszerekre.
Aron White, a vadon élő állatok aktivistája elmondta, hogy az új korlátozások szerint fennáll annak a veszélye, hogy a vadon élő állatokat gyógyszereknek adják el vagy tenyésztik, de aztán élelmiszerért kereskednek. Szerinte a kínai kormánynak el kell kerülnie a kiskapukat azáltal, hogy a tilalmat minden veszélyeztetett vadon élő állatra kiterjeszti, felhasználástól függetlenül.
"(Jelenleg) a törvény tiltja a pangolin fogyasztását, de nem tiltja mérlegük használatát a hagyományos kínai orvoslásban" - mondta. "Ennek az a következménye, hogy a fogyasztók összességében vegyes üzeneteket kapnak."
Az a határ, amely között állatokat használnak húshoz, és melyeket használnak gyógyszerekhez, szintén nagyon jó, mert gyakran az emberek észlelt egészségügyi előnyök miatt fogyasztanak állatokat.
Az International Health februárban megjelent tanulmányában amerikai és kínai kutatók felmérték a kínai déli tartományokban élő vidéki polgárok hozzáállását a vadállatok fogyasztásához.
Az egyik 40 éves paraszti gazda Guangdongban azt mondja, hogy a denevérek fogyasztása megelőzheti a rákot. Egy másik férfi azt mondja, hogy javíthatják az életerejét.
" Nagyon komolyan fájt a derekam, fájdalmas volt, és nem bírtam elviselni a légkondicionálót. Egyik nap az egyik barátom készített egy kígyólevest, és három tálam volt belőle, és a derekam nyilván jobb lett. Egyébként Nem tudtam ilyen sokáig itt ülni veled "- mondta egy 67 éves Guangdong-i gazda a tanulmány interjúinak.
A kultúra megváltoztatása
Kína gumibélyegzői törvényhozása, az Országos Népi Kongresszus az év végén találkozik, hogy hivatalosan módosítsa a vadon élő állatok védelméről szóló törvényt. A testület állandó bizottságának szóvivője elmondta, hogy a jelenlegi tilalom csak ideiglenes intézkedés, amíg a törvény új megfogalmazása meg nem készül és jóváhagyható.
Leo Poon hongkongi virológus szerint a kormánynak nagy döntést kell hoznia arról, hogy hivatalosan befejezi-e a vadállatok kereskedelmét Kínában, vagy egyszerűen csak megpróbál biztonságosabb lehetőségeket találni.
"Ha ez a kínai kultúra része, akkor is el akarnak fogyasztani egy adott egzotikus állatot, akkor az ország dönthet úgy, hogy megtartja ezt a kultúrát, ez rendben van" - mondta.
"(De) akkor nekik egy másik politikát kell kidolgozniuk - hogyan lehet az egzotikus állatból tiszta húst biztosítani a nyilvánosság számára? Háziasítani kell-e? Több ellenőrzést vagy vizsgálatot kell végeznünk? Végezzünk néhány biológiai biztonsági intézkedést?" ő mondta.
A teljes tiltás ugyanannyi kérdést és kérdést vethet fel. Az Ecohealth Alliance elnöke, Peter Daszak szerint, ha a kereskedelmet gyorsan illegálissá teszik, az kiszorítja a nedves piacokból a városokban, feketepiacokat hozva létre a vidéki közösségekben, ahol könnyebb elrejteni az állatokat a hatóságok elől.
A föld alatt hajtva a vadállatok fogyasztásra és gyógyszerekre irányuló illegális kereskedelme még veszélyesebbé válhat.
"Akkor látni fogjuk, hogy (vírus) járványok ezúttal nem a piacokon, hanem a vidéki közösségekben kezdődnek" - mondta Daszak. "(És) az emberek nem fognak beszélni a hatóságokkal, mert ez valójában törvénytelen."
Poon szerint a tiltás végső hatékonysága a kormány akaratától függhet a törvény végrehajtásában. "A kultúrát nem lehet egyik napról a másikra megváltoztatni, időbe telik" - mondta.
- Az állatok elfogyasztása barbár, de igen; s könnyű elfogadni a vegán étrendet - Vége az állatvágásnak
- Krémes répasaláta - Az étkezés egyszerű
- Könnyű árpa saláta csicseriborsóval és körtével, madáreledel
- Koronavírus A legtöbb brit még mindig kényelmetlenül étkezik - BBC News
- Koronavírus Hogyan védekezhet, ha éttermekben étkezik