Kőgyümölcsök - egészséges és finom

A legfinomabb egészséges ételek

Akár az őszibarackot, akár a nap által felmelegített puha, bársonyos bőrét, néhány hűtött szilval, amelyet a mosogató fölött rendetlenül esznek (a kedvenc módszerem a szilva elfogyasztására), vagy egy tál frissen mosott, élénk vörös meggyet szeretne, inkább helytelen enni ezeket a táplálkozási erő házakat.

egészséges

A delaware-i Sarah M. a múlt héten küldött e-mailben kérdezte a nektarin táplálkozási tulajdonságait. Arra gondoltam, hogy a Phytonutrient Gardening sorozat második könyvének mostani megjelenésével (szerezd meg itt) Sarah kérdésére válaszoljak a Phytonutrient Friday bejegyzésben. Aztán arra gondoltam, hogy jobb lehet a legjobban kutatott egészségügyi előnyöket nyújtani a legnépszerűbb csonthéjasok közül.

A legegészségesebb, legfinomabb kőgyümölcsök

Sárgabarack
A béta-karotinban gazdag, amely segít megvédeni a látását, és a C-vitaminban a kajszibarack is csodálatos katechinforrás (ugyanazok a fitonutriensek, amelyek miatt a zöld tea olyan jó az Ön számára). A katechinek segítenek csökkenteni a gyulladást, ami viszont segít a vérnyomás szabályozásában. Tudta, hogy egy csésze szeletelt sárgabarack a napi C-vitamin-szükséglet 25% -a? A sárgabarack gazdag, narancssárga megjelenésű, édes-savanykás ízű, bársonyosan sima állagú, ami más gyümölcsöket féltékennyé tesz - nem beszélve a magas A-vitamin és rosttartalomról. De a sárgabarack egyik legnagyobb vonzereje, hogy képesek megakadályozni a szívbetegségeket a béta-karotin alkalmazásával, hogy megvédjék az LDL-koleszterint az oxidációtól. Tehát függetlenül attól, hogy a külseje, íze vagy a tápanyagok a legjobban tetszenek-e, a sárgabarack biztosan megszeretteti Önt.

Cseresznye
Nem titok, hogy a sötétvörös cseresznye remekül ízlik és jót tesz Önnek. De tudta, hogy további előnyöket kínáltak a sportolóknak? A sötétvörös cseresznyének gyulladáscsökkentő tulajdonságai vannak, amelyek hasznosak a szőr izomzatának testgyakorlás utáni helyreállításában, ami hasznos lehet bárkinek, aki izomfájdalommal küzd. Ezek az édes-savanykás gyümölcsök szintén tartalmaznak A-, C- és E-vitamint, rostot és alacsony zsírtartalommal. Ahelyett, hogy a nyári cseresznye pecsétjét pite-re használná, próbálja meg hozzáadni a zöld turmixokhoz egy kis kakaóporral finom desszertként. De még akkor is, ha világos meggyet eszel, még mindig rengeteg fitotápanyagot és antioxidánst kapsz, ezért kényeztesd magad!

Nektarin
A sárgabarackhoz hasonlóan a nektarin is gazdag béta-karotinforrás, amely élénk narancsvörös színét adja nekik. Rostokkal is vannak tele, amelyek segítik az emésztést, és csodálatos káliumforrás, elősegítve az általános testi funkciókat. A nektarin egy másik zsírmentes csodás gyümölcs, nagyszerű ízléssel. Színükben hasonlítanak az őszibarackra, de a bőrük sima, nem homályos. A nektarinok egyik legfőbb tápanyaga az A-vitamin. Az A-vitamin erősen támogatja a testünk fő struktúráit (bőr, csontok, szemek stb.), Ami erős csonthéjas gyümölcs, amely zöld turmixokhoz adható - a a test izzó lesz a boldogságtól, amikor megteszed!

Őszibarack
A magyarországi „nyugalom gyümölcsének” emlegetik, az őszibarackban található természetes nyugtató valóban segíthet a szorongás enyhítésében, és a cseresznyéhez hasonlóan segíthet a pihentetőbb éjszakai alvásban. Az őszibarack a hűvösség megőrzésén túl rostokkal is tele van, ezáltal jól érzi magát, és alacsony a kalóriatartalma, így ideális étkezés közbeni snack. Az őszibarack Amerika egyik legnagyobb növénye, és nincs jobb idő a beszerzésre, mint a nyár! Ezeket a zsír nélküli, homályos gyümölcsöket 10 különböző vitamin, kálium, rost és antioxidáns tölti fel, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen. A szabad gyökök szennyezett levegő és ételek, valamint egyéb vegyi anyagok révén jutnak be testünkbe, amelyek pusztítást okoznak testünkön, ami tökéletes ok arra, hogy őszibarackot adjunk a nyári időszak alapanyagához. Keresse meg az őszibarackot puha és homályos bőrrel, hogy finom kiegészítője legyen ételeinek. És ha olyan, mint a turmixokat, az őszibarack csodálatos! Ha 2 kicsi őszibarackot használ, akkor több káliumot kap, mint egy banánból!

Szilva
Szilva és aszalt szilva, szárított alteregóik, amelyek technikailag ma már a gyümölcsiparban szárított szilva néven ismertek - gondolom, szerintük az aszalt szilva szónak negatív jelentése van! Mindkettő sok kutatás tárgyát képezte későn, mivel magas szintű fitonutrienseket tartalmaz, amelyek nagyon erős antioxidánsként hatnak. Antioxidánsok, amelyekről kimutatták, hogy megakadályozzák a zsírok oxigénkárosodását, és a szilva sajátos márkájú fenolja hatékonyan semlegesíti a „szuperoxid aniongyökként” ismert veszélyes toxint. Nem kis bravúr itt. Már csak ezért az erényért is mindannyiunknak több szilvát kellene ennünk, de ha még meggyőzőbbre van szüksége, akkor ezek is tele vannak rostokkal és C-vitaminnal. Ezért együk meg a szilvainkat! Megszabadíthatják testét a csúnya szabad gyököktől, ha antioxidánsokban gazdag vegyületeket adnak étrendjéhez! A szilva jó kálium-, rost-, vitamin- és ásványi anyagforrás, amely jót tesz a vérének. Sokféle színben kaphatók (piros, lila, mélykék, zöldsárga - mindegyik csak tele van növényi tápanyagokkal), sima a bőrük és az édes húsuk, száradásukkor pedig általában aszalt szilva. A szilva harcolni fog a testedért, és az ízlelőbimbóid is boldogok lesznek!

Tehát alapvetően az, amit ebben a bejegyzésben mondok, senkinek sem okozhat meglepetést: „Egyél több gyümölcsöt!”

Mint mondtam, nincs meglepetés, de nem jó tudni, hogy ehet néhány ilyen igazán csodálatos édes finomságot, és még mindig egészségesen melegít? szeretem!