Klasszikus Margarita recept

A lehető legjobb margaritához a friss lime juice, a tripla sec és a jó tequila szükséges.

margarita

A klasszikus tequila koktél kedvenc változata. [Fotó: Vicky Wasik]

Tequila, narancslikőr, mész: A tökéletes margarita a friss, ropogós ízekről szól. Az összes arány tesztelése után ez az, amelyhez eljutunk.

Miért működik?

  • Egy jó minőségű tequilának nincs szüksége cukorra, a hármas másodpercen túl, hogy a mészlé savasságát egyensúlyba hozza.
  • Cointreau kiegyensúlyozott, sima margaritát hoz létre, anélkül, hogy elvenné a tequilát.

A komoly étkezések újdonságai

  • Hozam: 2 italt készít
  • Aktív idő: 5 perc
  • Teljes idő: 5 perc
  • Névleges: 5.

Hozzávalók

  • 1 mészék, plusz 2 mészkerék a díszítéshez
  • 1 evőkanál durva só, üvegfelnikhez
  • 4 uncia (120 ml) kiváló minőségű blanco tequila (lásd megjegyzés)
  • 2 uncia (60 ml) Cointreau
  • 1 1/2 uncia (45 ml) friss lé 2 lime-ból

Útmutatások

Futtasson mészéket a 2 kőzetüveg külső pereme körül, és mártsa be a felniket sóba. Félretesz, mellőz.

Egy koktélrázóban keverje össze a tequilát, a Cointreau-t és a lime-levet. Töltsön jégre, és rázza meg, amíg alaposan lehűl, kb. 15 másodpercig (a fémrázó aljának át kell fagynia).

Töltsön poharakat friss jéggel, és szűrje le a margaritát mindkét pohárba. Díszítsük mészkerekekkel és tálaljuk.

Különleges felszerelés
Megjegyzések

Ez a recept kiváló minőségű tequilával működik. Ha kissé kemény költségvetési márkát használ, cserélje ki az arányokat a Cointreau és a lime juice-ra, és adjon minden italhoz 1/4 uncia egyszerű szirupot.

További mexikói receptek
  • Sajtmártás sajtkrumplihoz és Nachoshoz
  • Könnyűnyomású tűzhely Sertés Chile Verde
  • Gofri Vas Churros
  • Alap mexikói Tamale tészta
  • Frijoles Charros (mexikói pinto bab szalonnával és chilivel)
  • Az összes mexikói recept megtekintése
További Tequila receptek
  • Paloma
  • A korszerűsített Paloma
  • Dekoltázs
  • Méh csípés
  • Jalisco Körte
  • Az összes Tequila recept megtekintése

Az összes ide linkelt terméket szerkesztőink egymástól függetlenül választották ki. Jutalékot szerezhetünk a vásárlásokra vonatkozóan, amint azt a leányvállalati irányelvünk leírja.

Minden, amit láthatunk (és szakadatlanul beszélünk róla) 2006 óta. Tudjon meg többet a Névjegy oldalunkról, és derítse ki, hogy ki a hibás a fejlécünkön.