Kókuszos rizs zabkása recept

zabkása

Mint olyan személy, aki reggel inkább a szalonna és a pecsenye felé terelődik, ez egyike azon kevés édes ételek közül, amelyek minden rendszerességgel díszítik a reggelizőasztalt. A Karib-tenger egész területén gyakran előforduló kókuszos reggeli zabkása ihlette ez az aromás étel csodálatos és teli vegán villásreggelit kínál. Ami újra és újra visszahoz, az a virág kardamom, az édes vanília és a gazdag kókusz egyszerű harmóniája. Azoknak, akik odakint vannak, mint én, adjátok ezt az ételt, amit kipróbálok. Biztos vagyok benne, hogy pillanatok alatt olyan gyakran vágyik rá, mint a szalonna és a tojás.

A komoly étkezések újdonságai

  • Hozam: 4 adagot szolgál
  • Aktív idő: 10 perc
  • Teljes idő: 40 perc
  • Névleges: 5.

Hozzávalók

  • 1 kardamom hüvely
  • Csipet só
  • 3/4 csésze hosszú szemű rizs
  • 1 1/2 csésze kókusztej
  • 2 evőkanál cukor
  • 1/4 teáskanál vanília kivonat
  • 1/4 csésze édesített kókusz pehely
  • 1 mangó, meghámozva és 1/2 hüvelykes darabokra vágva
  • 1 mész, ékre vágva

Útmutatások

1 1/2 csésze vizet, kardamom hüvelyt és csipet sót forralunk fel, adjunk hozzá rizst, majd forraljuk fel, majd fedjük le és főzzük lassú tűzön, amíg a víz teljesen felszívódik és a rizs meg nem fő, kb.

Távolítsa el a fedelet és a búzát a villával. Hozzáadjuk a kókusztejet, a cukrot és a vanília kivonatot, és közepes lángon pároljuk. Pároljuk, amíg a keverék besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, és azonnal kókuszreszelékkel, mangóval és lime-ékekkel díszítve tálaljuk.