Koleszterin és cukorbetegség
Amikor hallunk a koleszterinről, arra gondolunk, hogy ez felépül az artériáinkban és hozzájárul a hosszú távú egészségügyi problémákhoz, de ez nem csak a rosszfiú - egészséges szintje létfontosságú a sejtjeink működéséhez és a D-vitamin előállításához néhány hormon.
Két fő típus létezik - a HDL (jó koleszterin) és az LDL (rossz koleszterin). Ha a rossz koleszterin szintje túl magasra emelkedik, és a jó koleszterin szintje túl alacsony, akkor nagyobb a kockázata a kardiovaszkuláris szövődmények kialakulásának. Vannak trigliceridek is, amelyek magas szint esetén is rossz hatással lehetnek az egészségére.
A legtöbb ember számára az egészséges, kiegyensúlyozott étrend és a fizikai aktivitás elegendő a koleszterinszint egészséges állapotának megőrzéséhez. De a cukorbetegek számára fontos, hogy évente ellenőrizzék a szintet. Videónkból megtudhatja, miért fontos.
Magas a koleszterinszintje?
Tehát ha azt mondják, hogy a szintje túl magas, mit tehet? Először kérje meg háziorvosát, hogy irányítson dietetikushoz, aki segíthet. Azt tanácsolják, hogy csökkentse a telített zsír mennyiségét, és növelje a rostbevitelt.
Vannak olyan természetes ételek, amelyeket fogyaszthat, hogy megvédje a szívet és a termékeket a piacon, mint azt állítja, hogy csökkenti a koleszterinszintjét - de működnek-e?
Megvizsgáltuk a legjobb ételeket, és megvizsgáltuk a megvásárolható termékeket.
Természetes ételek, amelyek segítenek megvédeni a szívedet
Bizonyítékok vannak arra, hogy egyes élelmiszerek megvédhetik szívünket, akár a koleszterinre, a trigliceridekre gyakorolt hatásuk révén, akár más módon. Ezeknek a természetes ételeknek az elkészítésének módja hatalmas hatással van az egészségére. Jobb forralni, párolni vagy grillezni őket.
Olajos hal
Például: hering, lazac, szardínia és makréla.
Egyél heti 1-2 adagot. Ezek jó omega-3 zsírforrások. Ha ötleteket szeretne kapni olajos halakkal, keresse fel receptkeresőnket.
Gyümölcs és zöldség
A bizonyítékok azt mutatják, hogy a gyümölcs és zöldség fogyasztása csökkenti a CVD kockázatát. Alacsony a telített zsírtartalma (sok esetben egyáltalán nincs zsír), magas a rosttartalma és alacsony a kalóriatartalma, ami segít a testsúly ellenőrzésében. A fitokemikáliák (természetes növényi anyagok), vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok szintén hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.
Például: dió, mandula és kesudió.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a diófélék rendszeresebb fogyasztása csökkentheti a koleszterinszintet, valamint az általános CVD-kockázatot. Ez részben annak köszönhető, hogy a dió a telítetlen zsírok mellett növényi szterineket és sztanolokat tartalmaz, és magas a rosttartalma. Válasszon sózatlan diót.
Oldható rost
Például: borsó, bab, lencse, brokkoli, alma, bogyós gyümölcsök, aszalt szilva és édesburgonya.
A teljes kiőrlésű gabona jó mennyiségű oldható rostot is tartalmaz. Ez segít a koleszterin szabályozásában.
Zab és árpa
Gazdagok egy olyan oldható rostban, az úgynevezett béta-glükánban, amely egy gélt képez, amely megköti a szervezet koleszterinjét, megakadályozva annak felszívódását a véráramba.
Funkcionális ételek, amelyek csökkentik a koleszterinszintet
Sok márkás termék azt állítja, hogy egészségügyi előnyökkel jár, és egyesek tudományosan bizonyítottan működnek.
A probiotikumok például elősegítik az egészséges bélbaktériumok szaporodását, míg a növényi szterolok és sztanolok nagyobb mennyiségű hozzáadása, mint amit a természetes élelmiszerekben talál, csökkentheti a koleszterinszintet.
Kutatások szerint napi 1,5–2,4 g növényi szterol/sztanol elfogyasztása két-három hét alatt csökkentheti a koleszterinszintet. A megfelelő működés érdekében étkezéskor rendszeresen meg kell őket enni.
A klinikai vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a dúsított élelmiszerekben lévő szterolok és sztanolok hatékonyan csökkentik a koleszterinszintet, és biztonságosan alkalmazhatók olyan gyógyszerek mellett, mint a sztatinok vagy a fibrátok. Annak ellenére, hogy a növényi szterolok és a sztanolok bizonyítottan csökkentik a koleszterinszintet, nincs adat arra vonatkozóan, hogy közvetlenül csökkentenék vagy megakadályoznák a szívbetegségeket és a stroke-ot.
- Néhány dúsított étel nem biztos, hogy alkalmas terhes és szoptató nők, vagy öt év alatti gyermekek számára.
- A termékek használata előtt kérdezze meg orvosát, különösen, ha gyógyszereket szed a koleszterinszint csökkentése érdekében.
- Ha az adott gyógyszer ugyanúgy működik, gátolva a koleszterin felszívódását, akkor nincs további előnye. De ha a gyógyszer a májsejtekre hat a koleszterin termelésének csökkentése érdekében, akkor a szterineket vagy sztanolokat tartalmazó ételek segíthetnek. Forduljon orvosához.
Mi van raktáron?
Számos olyan termék vásárolható meg, amelyek növényi szterineket vagy sztanolokat tartalmaznak. Lehetnek drágák, de a szupermarketek saját márkái olcsóbbak. Ha úgy dönt, hogy megveszi őket, ellenőrizze, hogy mennyi szükség van naponta (azaz egy adagra), hogy hatékonyak legyenek, és válasszon alacsony zsírtartalmú változatokat, különösen, ha megpróbálja kezelni a súlyát.
Íme néhány példa a rendelkezésre álló lehetőségekről:
Benecol
olyan növényi sztanolokat tartalmaz, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében, ha naponta fogyasztják - ez egyenértékű 1 adag Benecol joghurttal vagy tejmentes italral naponta, vagy 2-3 adag Benecol joghurttal vagy kenettel.
Betavivo
béta-glükánt, oldható zabrostot tartalmaz. Úgy működik, hogy egy gélt képez, amely megköti a koleszterintartalmú epesavat a gyomorban és elszállítja a testből. Az egyik adag 3g béta-glükánt tartalmaz, amely elősegítheti a vér normális koleszterinszintjének fenntartását. A béta-glükán lelassítja a szénhidrát felszívódását, ami segít kezelni a vércukorszintjét, extra előnyt kínálva a cukorbetegeknek.
Flora pro.activ
növényi szterineket tartalmaz, amelyek segítenek a koleszterinszint csökkentésében, ha naponta fogyasztják, például 1 adag tej (250 ml) és/vagy 3 adag kenhető zsír, vagy csak 1 mini ital.
Tartsa meg az egészséges, kiegyensúlyozott étrendet ...
Noha a koleszterinszint-csökkentő funkcionális ételek előnyöket kínálnak, nem helyettesítik az egészséges táplálkozást és az életmódot. Még mindig meg kell:
- legyen egészséges testsúly, szükség esetén lépéseket tegyen a túlsúly elvesztése érdekében
- fogyasszon egészséges étrendet több gyümölcs és zöldség, dió, olajos hal és teljes kiőrlésű alapon
- folyamatosan ellenőrizze, hogy mennyi alkoholt fogyaszt (annak ellenére, hogy a bizonyítékok arra utalnak, hogy a mértékletes alkoholfogyasztás megvédhet a szívbetegségektől, a túlzott mennyiségű ivás növelheti a kockázatot)
- kérjen támogatást a dohányzásról való leszokáshoz
- maradjon aktív és kevesebbet üljön.
- Az elhízás és a cukorbetegség növekvő előfordulásának költség- és szakpolitikai következményei -
- Az étrend akadályait befolyásoló tényezők a rosszul kontrollált 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő járóbetegek körében
- Az alacsony D-vitamin jelentheti a magasabb cukorbetegség kockázatát, a pajzsmirigy-gyulladást is
- Lehet, hogy az Alzheimer-kór egyfajta étrend okozta cukorbetegség
- Diétás tippek 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő nők számára