Kombucha Moszkva öszvérek

moszkva

Dobos, kérem. Tegnap kaptam vissza Cookie DNS-tesztjének eredményeit! Ez a vicces birkám félig schipperke (hívják!) És félig vegyes vegyes. A vegyes oldalon tacskó és az ausztrál koolie szerepel, ami a többit megmagyarázza. A Cookie egy okos, díszes schipperke, koolie foltokkal és terelési szokásokkal, tetején floppy tacskó fülekkel.

Vadul a képzeletem. Hogyan jött létre ez a lény? Édesanyját elegáns, fajtatiszta fekete schipperke-ként látom, akik egy elegáns Tulsa külvárosban élnek. Az apja? A szomszédos jóképű, foltos, bájos úr. A tacskók Don Draperje, ha akarja.

Hat évvel ezelőtt, egy meleg tavaszi estén lesújtottak, hogy megosszanak egy tányér spagettit, és nézzék a naplementét. Egy dolog vezetett a másikhoz, és most megosztom a kanapét bohóc lányukkal. Mindennek lennie kellett.

Tegnap este ezeket a kombucha koktélokat készítettem Cookie felügyelete alatt. Imádja a karfiolt, de nem mutat érdeklődést a kombucha iránt. Látom miért. A Kombucha erjesztett tea gyümölcslével ízesítve. Van benne valami spunk, amit imádom, de nem mindenkinek való. Az erjesztési folyamat enyhén szénsavasá teszi és nyomnyi mennyiségű alkoholt ad hozzá. Viszonylag alacsony a kalóriatartalma, kb. 80 per 16 uncia palack.

A GT Kombucha márkája a legjobban ismerős. A mézeskalács ízük a kedvencem, ezt követi a gyömbér és az eper. Egészségügyi boltokban veszem üvegenként három-négy dollárért (egy üveg kb. Három koktélhoz elég), de készíthet saját kombuchát, ha kalandos.

Egy ideje kíváncsi voltam a kombucha koktélokra, de csak Jeanine döntöttem úgy, hogy kipróbálom. A másik este jégre öntöttem egy kis vodkát és gyömbéres kombuchát, és egy nagy mészszorítással ráöntöttem. Íze hasonló volt egy klasszikus moszkvai öszvérhez, csak kevésbé cukros. Eladott! Aztán mézeskaláccsal próbáltam, ami még jobban tetszett. Férfi ízvizsgálóm inkább a szokásos gyömbér ízt választotta.

Biztos vagyok benne, hogy a moszkvai öszvér hagyományőrzők morognak a cserén, de hát, néha a keverék jobb, mint az eredeti. Kombucha moszkvai öszvérét díszes réz bögrékben tálalhatja, ha szeretné ezeket megfelelőbbnek tűnni. Akárhogy is, szuper egyszerű italok a meleg nyári éjszakákhoz.