Egyszerű kagyló recept az azonnali edényhez

kagyló

Ezt az egyszerű kagyló receptet nagyon egyszerű elkészíteni, különösen azért, mert azonnali edényt használja tonna íz lezárására.

Semmi sem késztetett arra, hogy jobban értékeljem a friss tenger gyümölcseit, mint hogy a part közelében éljek. A friss kagyló a legzamatosabb, dekadensebb, legfinomabb dolog a világon. A leghosszabb ideig csak éttermekben ettem őket, nem igazán tudva, hogy milyen egyszerű elkészíteni őket.

A kedvenc kagyló receptem az Instant Pot-ot használja

Volt egy barátom, aki megosztotta velem, mennyire egyszerűek elkészíteni azonnali potot, és azóta sem néztem vissza. Szó szerint egy készlet, és felejtsd el a recept típusát. Megváltozott az is, hogyan gondoltam a kagylót vacsorára.

Amikor fiatal szakember voltam, aki munkába utazott, a kagylókat olyankor rendeltem éttermekbe, mert nagyon szerettem őket! Ők ... jobb híján… divatosak voltak. Elit. Drága.

A kagyló egy alkalmi vacsora a barátokkal

Amíg nem vettem fel a kapcsolatot egy New York-i barátommal egy munkahelyi kiránduláson, és szerettünk volna valahol helyi és alacsony kulcsfontosságú felzárkózni és beszélgetni. Kihajtottunk a város szélére, és elmentünk az egyik kedvenc helyi merüléséhez. Kagylót és hasábburgonyát szolgálnak fel minden ügyfélnek, aki belépett az ajtón. Pontosabban a Pommel Frites - hosszú sovány krumpli, amelyet ropogósra sütöttek.

Azóta kagyló és a krumpli az egyik kedvenc étkezésem. Ez a kagyló recept a tökéletes, alacsony kulcsú, könnyed vacsora, amelyet családjának és barátainak szeretne felszolgálni. A mártás olyan egyszerű és ízletes, annyira izgatott lesz, hogy belemártja a ropogós krumplit!

Mikor van kagyló a szezonban

A friss kagylók általában októbertől márciusig vannak szezonban. Bár sok olyan fajta van, amelyet különböző helyeken szüretelnek, és amelyek nem feltétlenül követik ezt a szabályt. Csak győződjön meg arról, hogy szezonon kívül eszi-e, tudja, honnan származnak az izmai.

Még a kagylót is megtalálhatja a hűtőszekrényben vagy a fagyasztószekrényben, ha van egy jó halosztály az élelmiszerboltban. Vagy keresse meg a helyi halpiacot, és kérdezze meg, melyik kagyló a legjobb abban az időben.