Egyszerű krémes gomba

A legegyszerűbb, legkrémesebb gomba, ami valaha is lesz - ez olyan jó, hogy át akarja hagyni a főételt, és ehelyett ételt készít!

Bocs, srácok. Ez a recept nem jót ígér az egész újévi állásfoglalások-fogyókúra helyzetben. Ez csak elképesztően krémes jóság itt, szóval kezdjünk csak el beszélni erről a diétás hülyeségről a jövő héten.

Van itt néhány szórakoztató finomság - egy kis vaj, friss fokhagyma, kamra gyógynövények, nehéz tejszín és természetesen frissen reszelt parmezán. Tudod, hogy bárhová és amikor csak lehetséges, parmezánt teszek.

Ez technikailag köret - ez a legegyszerűbb köret, amit valaha elkészítenie kell -, de nem ítéllek el, ha ezt készíted a főételnek. Nem is ítéllek meg, ha elkezdesz ropogni azon a krémes szószon. Biztosan nem akarod, hogy ez a mártás kárba essen!

Egyszerű krémes gomba

Hozam: 4 adag

előkészítési idő: 10 perc

főzési idő: 15 perc

teljes idő: 25 perc

A legegyszerűbb, legkrémesebb gomba, ami valaha is lesz - ez olyan jó, hogy át akarja hagyni a főételt, és ehelyett ételt készít!

Hozzávalók:

2 evőkanál sózatlan vaj
3 gerezd fokhagyma, darálva
16 uncia cremini gomba, vékonyra szeletelve
1/3 csésze nehéz tejszín
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
1/2 teáskanál szárított oregánó
Kóser só és frissen őrölt fekete bors, ízlés szerint
2 evőkanál frissen reszelt parmezán
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem levél

Útvonalterv:

Megolvasztjuk a vajat egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Adjunk hozzá fokhagymát és gombát, és időnként megkeverve főzzük, amíg megpuhul és meg nem pirul, kb. 5-6 percig.
Keverje hozzá a tejszínt, a kakukkfüvet és az oreganót; ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. Felforral; csökkentse a hőt, és párolja, amíg kissé lecsökken és sűrűsödik, körülbelül 5-6 percig. Keverje hozzá a parmezánt.
Azonnal tálaljuk, ha kívánjuk, petrezselyemmel díszítjük.

Készítette ezt a receptet?

A @damn_delicious címkéje az Instagram-on és a #damndelicious hashtag.