Könnyű leveles tészta csirkés fazék torta

Hozam: 8.
Adagok: 8.
Előkészítés ideje: 15m
Főzési idő: 45m
Kész: 60m

Daniel

Kapcsolódó receptek:

Déli stílusú kukoricakenyér

Kissé édes áfonyás muffin

Táplálkozási információk

Ezek az adatok adagonként vannak feltüntetve.

Zsírból származó kalória

Körülbelül 8 oz. (220 g)

A leveles tészta csirkepogácsa pite nagy darab fehér húsú csirkét és sok zöldséget tartalmaz krémes fehér szószban, magas kalóriatartalmú pite kéreg nélkül. Könnyű, gyengéd leveles tészta felső váltja fel az általában kettős kéregű lepényt. Kapsz:

Több csirke és zöldség
Kevesebb kalória, zsír és nátrium a fagyasztott csirkés fazékhoz képest
Kevesebb tartósítószert
Nincsenek mesterséges aromák vagy színezékek

Körülbelül annyi idő alatt, amennyi egy fagyasztott csirke fazék sütéséhez szükséges, elkészítheti és elkészítheti ezt a receptet, és a költségek töredékéért.

A töltelék és a leveles tészta teteje idő előtt elkészíthető. Hűtsük a tölteléket 4 napig. A sült leveles tészta nem igényel hűtést. Lezárjon egy légmentesen záródó táskában. Ha szükséges, a tésztát melegítse fel kb. 5 percig 300 ° F-os sütőben.

Cserék

1. Törökország vagy más baromfi helyettesítheti a csirkét.
2. A főtt baromfi helyettesíthető a nyers baromfival. Adja hozzá a 2. lépéshez az újramelegítéshez.

Hozzávalók

20 oz. (650 g) csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes kockákra vágva
1 (220 g) közepes hagyma
2 evőkanál (30 ml) olívaolaj
1,5 csésze (270 g) fagyasztott borsó és sárgarépa
1 csésze (70 g) szeletelt friss gomba vagy 4 oz. konzerv gomba
1 csésze (240 ml) csirkehúsleves
1/4 csésze száraz fehérbor (opcionális)
1/2 teáskanál (2,5 ml) szárított petrezselyem
1/4 teáskanál (1,25 ml) fekete bors
1 babérlevél
2 evőkanál (30 ml) kukoricakeményítő
2 evőkanál (30 ml) víz
1 (10,5 oz, 298 g) doboz krém gombaleves
1/2 csésze (56 g) éles cheddar sajt, felaprítva
1/2 csésze (56 g) svájci sajt, felaprítva
1/4 csésze (60 ml) görög vagy természetes joghurt
1 lap készített fagyasztott leveles tészta, felolvasztva

Az elkészítés módja

1. lépés

Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsen olajat, és hagymát puhára pároljuk, körülbelül 5 percig. Növelje a hőt közepesen magasra, adjon hozzá csirkét, folyamatosan kevergetve főzze, amíg a csirke meg nem pirul és át nem fő.

2. lépés

Adjon hozzá borsót, sárgarépát, gombát, csirkehúslevet, bort, petrezselymet, borsot és babérlevelet. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt alacsonyra, és fedetlenül pároljuk körülbelül 15 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Távolítsa el és dobja el a babérlevelet.

3. lépés

Keverje össze a kukoricakeményítőt és a hideg vizet, majd adjon hozzá csirkét. Közepes lángon állandó keverés közben forraljuk fel, amíg a folyadék besűrűsödik. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és keverje hozzá a levest, a sajtokat és a joghurtot.

4. lépés

Közben melegítse elő a sütőt 205 ° C-ra. A leveles tésztát nyolc darabra vágjuk. Tegyük tepsibe, és süssük kb. 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz. Alternatív megoldásként vágott leveles tésztát tehet a csirke töltelék tetejére és megsütheti.

5. lépés

Osszuk el a forró csirketölteléket 8 hőálló tálba, és töltsük meg sült leveles tésztával, vagy tegyünk sütés nélküli leveles tésztát a töltelék fölé, és süssük 15 percig 400 ° F (205 ° C) hőmérsékleten, amíg a tészta meg nem pirul és a töltelék forrni nem kezd.