Könnyű mediterrán sült hal

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

középnyugati

Ez az egészséges mediterrán sült halvacsora az elejétől a végéig mindössze 20 percet vesz igénybe, és csak 8 hozzávalóval készül! Szinte túl jól hangzik, hogy igaz legyen, nem ?! Nos, nem az. Ez csak egy újabb gyors és egyszerű vacsora, amelyet a család SZERET!

Utasítás

Ez a recept vad alaszkai csendes-óceáni tőkehalral kezdődik. Ez a tökéletes enyhe, fehér hal ehhez a friss mediterrán ételhez.

Helyezze a halakat egy sekély sütőedénybe. Keverjük össze az olívaolajat olvasztott vajjal, és öntsük rá a filét.

A halakat korianderrel, paprikával, sóval és borssal ízesítjük. Ezután töltsük fel citromhéjjal, szeletelt citrommal, szeletelt fokhagymával és kapribogyóval.

Süssük 400 fokos sütőben 15-20 percig, vagy amíg a legvastagabb része villával könnyen meg nem pépesedik. Ezután díszítsen egy friss citromlével és apróra vágott korianderrel.

Halak

  • tőkehal
  • foltos tőkehal
  • lecsupaszított basszus
  • Mahi Mahi
  • fűrészes sügér

Imádni fogja ezt

  • Látta az összetevők listáját ? Csak 8 hozzávaló! Beszélj egyszerűről!Ez a recept tele van friss mediterrán ízekkel, olívaolajjal, citrommal és kapribogyóval. Ez a kombináció fokozza az enyhe fehér halakat, miközben mégis csillagként ragyoghat!
  • Gyors főzési idő, mindössze 15 perc azt jelenti, hogy pillanatok alatt egészséges, zamatos vacsorát fogyaszthat az asztalon! Percekbe telik a vaj megolvasztása, a fokhagyma felszeletelése és a citrom meghámozása. Aztán a sütőbe kerül a tőkehal buggyantása abban a finom olaj és vaj kombinációban.
  • Váratlan.Ez nem a malmában sült halétel. Ezt a mediterrán halat a vacsora vendégei valószínűleg soha nem készítették otthon, ami igazán szórakoztató étel, amelyet barátaival és családjával együtt élvezhet!

Tippek

  • A vaj mindent jobbá tesz.És ez NAGYON igaz ebben a mediterrán sült halban. Ha csak kéznél van olívaolaj, nyugodtan tegye alatta ezt a vajnak. Az olívaolajjal kombinált olvasztott vaj azonban ennek a halnak a legtöbb dekadens, íze és állaga a szájban olvad. Tehát ne hagyja ki!
  • A zöld olajbogyó kiválóan helyettesíti a kapribogyót. A kapribogyót általában kéznél tartom, mert a sós harapásom az egyik kedvenc dolgom, amelyet hozzáadhatok minden hal- vagy tésztaételhez. De egy csipetnyi esetben a zöld olajbogyó nagyszerű lenne! Ebben a receptben valamivel több zöld olajbogyót adnék hozzá, hogy megfeleljen a kapribogyók által nyújtott merész íznek.
  • Ne süssük túl a halat!Ez nem gondolkodónak tűnik, de néha azt gondolom, hogy az emberek nagyon elakadnak, ha követnek egy receptet a T-hez, és elfelejtik használni megítélésüket. Mindenki sütője másképp főz. Mindenkinek a filéje különböző alakú vagy vastagságú lehet. Mindenki sütőedénye másképpen melegszik. Használja megítélését, amikor itt kell sütni. Amint a hal könnyen pelyhezni kezd, kész!

Tálaljuk

  • Quinoa Tabbouleh(az alábbi képen) az a KEDVENC dolgom, amellyel ezt a görög tőkehalat szolgálhatom fel. Friss és citromos és herby. Sok ugyanaz az íze van, de a hideg saláta a meleg halakkal ellentétben valóban örömet okoz az ízlelőbimbóinak.
  • A spagetti egy másik lehetőségem, hogy szolgáljak e tőkehal mellett!A spagettit a csomagolás utasításai szerint főzzük al dente-ig. Amikor a tőkehal megsült, óvatosan vegye ki a tepsiből és dobja a spagettit a megmaradt vaj, olaj, citrom, kapribogyó keverékébe a tepsi aljába. Ezután fészkelje be a tőkehalat a spagettibe és tálalja!
  • A görög burgonyaék szintén remek kíséretnek számítanak ha mediterrán játékra vágyik a hagyományos „fish and chips” ételre. Az ékek ugyanolyan ízűek, de ez a ropogós textúra nagyon jól kontrasztos lesz a gyengéd, pelyhes halakkal.

Család Kedvencek

  • Quinoa Tabbouleh
  • Mediterrán egy fazék tészta
  • Mediterrán kuszkusz saláta
  • Görög csirke kebab
  • Mediterrán burgonyaék krémes joghurtos öntettel
Nyomtatás

Mediterrán hal

5 6 értékelés alapján

Ez az egészséges mediterrán vacsora mindössze 20 percet vesz igénybe az elejétől a végéig, és csak 8 hozzávalóból készül! Szinte túl jól hangzik, hogy igaz legyen, nem ?! Nos, nem az. Ez csak egy újabb gyors és könnyű vacsora, amelyet a család SZERET!

  • Szerző:Kylie Lato
  • Előkészítés ideje: 5 perc
  • Főzési idő: 15 perc
  • Teljes idő: 20 perc
  • Hozam: 4 adag 1 x
  • Kategória: Főétel
  • Módszer: Sütő
  • Konyha: görög

Hozzávalók

  • 1 font tőkehal filé
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 3 evőkanál vaj, olvasztott
  • 1/2 teáskanál őrölt koridander
  • 1/2 teáskanál paprika
  • 1 citrom héja + szelet
  • 3 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
  • 2 evőkanál kapribogyó
  • Kóser só
  • friss repedt bors

  • friss citrom ékek
  • friss apróra vágott koriander

Utasítás

  1. Melegítse a sütőt 400 fokra. Tegyen tőkehalat egy nagy tepsibe.
  2. Egy kis üveg mérőpohárban keverje össze az olajat és a vajat. Öntsük a tőkehalra.
  3. Fűszerezzük a tőkehalat korianderrel, paprikával, egy nagy csipet kóser sóval és friss repedt borssal.
  4. Ezután töltse fel citromhéjjal, szeletelt citrommal, szeletelt fokhagymával és kapribogyóval
  5. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a tőkehal villával könnyen meg nem pépesedik.
  6. Díszítsük egy friss citromlével és apróra vágott korianderrel.

Megjegyzések

A vaj mindent jobbá tesz. És ez NAGYON igaz ebben az ételben. Ha csak kéznél van olívaolaj, nyugodtan tegye alatta ezt a vajnak. Az olívaolajjal kombinált olvasztott vaj azonban ennek a halnak a legtöbb dekadens, íze és állaga a szájban olvad. Tehát ne hagyja ki!

A zöld olajbogyó kiválóan helyettesíti a kapribogyót. A kapribogyót általában kéznél tartom, mert a sós harapásom az egyik kedvenc dolgom, amelyet hozzáadhatok minden hal- vagy tésztaételhez. De egy csipetnyi esetben a zöld olajbogyó nagyszerű lenne! Ebben a receptben valamivel több zöld olajbogyót adnék hozzá, hogy megfeleljen a kapribogyók által nyújtott merész íznek.

Ne süssük túl a halat! Ez nem gondolkodónak tűnik, de néha azt gondolom, hogy az emberek nagyon elakadnak, ha követnek egy receptet a T-hez, és elfelejtik használni megítélésüket. Mindenki sütője másképp főz. Mindenkinek a filéje különböző alakú vagy vastagságú lehet. Mindenki sütőedénye másképpen melegszik. Használja megítélését, amikor itt kell sütni. Amint a hal könnyen pelyhezni kezd, kész!

Kulcsszavak: sült tőkehal, görög hal, sült hal, kemencében sült tőkehal