Sajtos brokkoli rántotta

Feladva: 2020. április 24. · Frissítve: 2020. szeptember 21., készítette: Tonje

Ezek sajtos brokkoli rántotta serpenyőben kevesebb, mint 10 perc alatt elkészülnek a gyors és egyszerű reggelihez.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. További információ erről az adatvédelmi irányelvekben található.

Szeretem a rántottát reggel! Kísérletem arra, hogy minél több zöldséget fogyasszak, kísérleteztem zöldségek hozzáadásával a tojásokhoz, és a brokkoli mindenképpen a kedvencem.

Gyengéd, finomra vágott brokkolival és finom cheddarral ezek a rántotta tele van finom ízzel, és órákig teli marad.

🥘 Hozzávalók

Ehhez a recepthez tojás, sajt és brokkoli szükséges. Ízlés szerint egy csipet só és bors hozzáadását is javasoljuk, azonban ez opcionális.

Szüksége lesz főző spray-re, olajra vagy vajra a tojások főzéséhez. A pontos szükséges mennyiség az Ön által használt serpenyőtől függően változhat.

💡 TIPP! A tojásokhoz bármilyen más összetevőt is hozzáadhat. Próbáljon hozzá kockákra vágott ropogós szalonnát, gombát vagy pirított spenótot.

🔪 Hogyan készítsünk brokkoli rántottát

Melegítsen fel egy vajat vagy olajat egy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá nagyon apró virágokra vágott brokkolit, és néhány percig pirítsuk, amíg megpuhul.

A tojásokat feltörjük a serpenyőbe. Törje meg a sárgáját, és óvatosan mozgassa körbe a tojásokat hajtogatással, amíg kissé meg nem főznek. Adjunk hozzá reszelt cheddar sajtot, és hajtsuk bele a tojásokba. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.

Addig főzzük, amíg a tojás alig megszilárdul, és a sajt meg nem olvad.

💭 Legjobb tippek

A legjobb tanácsom a tökéletes rántotta elkészítéséhez:

A tojásokat rögtön egy közepesen forró serpenyőbe ropogtatja, és úgy mozgatja őket, hogy megmozgatja őket. Ha a tojásokat összekeverjük, mielőtt serpenyőbe öntjük, soha nem lesznek olyan krémesek.
Gyengéd mozdulatokkal fordítsa meg és hajtsa össze a tojásokat. A kemény mozdulatok morzsás rántottát eredményeznek, és nem olyan szép.
A száraz tojás a legrosszabb! Addig főzzük, amíg készen állnak, majd vegyük ki a serpenyőből.

Suggestions Javaslatok megjelenítése

A rántottát általában reggelire vagy villásreggelire szolgálják fel. Tálalhatjuk pirításként, szendvicsben vagy más ebéd- vagy reggeliételek mellé, például szalonnával, salátával vagy avokádós pirítóssal.

A brokkoli rántotta hideg büfé részeként is elfogyasztható.

🍲 Maradék

A megmaradt brokkoli és sajt rántotta legfeljebb 3 napig tárolható hűtőszekrényben. A maradékot hidegen tálalhatja, vagy melegítheti és melegen tálalhatja.

A rántotta fagyasztható is! Ne feledje, hogy olvadás után hajlamosak kissé kiszáradni, ezért csak enyhén alul főtt vagy alig főtt tojások fagyasztását ajánlom.

🍴 Ezeket a recepteket is kedvelheted.

Ha szereti az egyszerű reggeli recepteket, próbálja ki a következők egyikét:

📋 Gyakran feltett kérdések

Alkalmas ez a recept az étrendemre? - Ez az egészséges tojásos reggeli alkalmas a legtöbb diétára, beleértve a fogyókúrás világot, a súlyfigyelőket, a keto-t és az alacsony szénhidráttartalmú ételeket. Vegetáriánusok számára is alkalmas.

Készíthetem ezt sajt nélkül? - Abszolút. A tejmentes verzióhoz nyugodtan hagyja ki a sajtot.