Krémes kókuszos burgonya curry

Krémes kókuszos burgonya curry - finom vegetáriánus curry baba burgonyával, sárgarépával és krémes kókusztejjel, amelyet az egész család szeretni fog.

fogyókúrás

Burgonya Curry

Ezen a héten nagyon megkedveltem egy curry-t, és egy zacskó baba aranykrumplival, amelyet fel kellett használni, és néhány sárgarépát a zöldségfiókban arra gondoltam, hogy egy krémes krumplis curry tökéletes lesz. Semmi bonyolult, csak néhány egyszerű összetevő, tökéletes fűszerkeverékkel és egy ón kókusztejjel.

A finom zöldséges curry-t nem kell bonyolítani, csak válasszon ki néhány zöldséget, amelyek kiegészítik egymást, és megtartják az alakjukat, és nem bomlanak szét a szószban.

A legjobb burgonya egy curryhez

A baba aranyburgonya tökéletes egy curry-hez, mivel megtartja formáját, vagyis ebben a finom krémes kókuszos burgonya curryben tartja a falatot.

A legjobb, ha lisztes fajták helyett viaszos vagy félig viaszos burgonyafajtát választunk, és a bőröket hagyjuk rajta, így nem fognak szétesni a szószban.

A Baby Yukon aranyak a kedvenceim, szép arany színük és a természetes vajas ízük tökéletes egy curryben. Olyan félig viaszos burgonya. Az Egyesült Királyságban keresse meg a Charlotte vagy a Jersey Royals-t, vagy bármilyen kis viaszos vagy félig viaszos burgonyát.

Könnyű vagy teljes zsírtartalmú kókusztej curryben

Tudta, hogy a dobozokban lévő könnyű és teljes zsírtartalmú kókusztej között csak a víztartalom különbözik? A fénynek természetesen nagyobb a víztartalma a teljes zsírnál, így valójában több pénzt fizet, ha fényt vásárol.

Mindig a teljes zsírtartalmú dolgokat vásárolom, főleg azért, mert sokkal krémesebbek, és úgy látom, nem kell annyit használni.

Bármelyik rendben van ez a recept, de ha azt szeretné, hogy az igazi krémesség ragaszkodjon a teljes zsírhoz, mint ahogy én használtam, adagokra osztva alig van semmi.

Használnom kell juharszirupot?

Ami a curry-t illeti, egy kis édesség nem teszi igazán édessé, amit csinál, az dicséri a fűszereket és ízeket, és megakadályozza, hogy egy curry keserűvé váljon. Hagyja el, ha nagyon akarja, de azt tapasztalom, hogy ez a kis apróság valóban kiegyensúlyozza az összes ízt.

Kóstolja meg a curry-t, mielőtt hozzáadná, és ha ebben a szakaszban elégedett vele, akkor csak hagyja ki.

Nincs juharszirupod? Nem probléma, barnacukor vagy méz fog működni a helyén. Én személy szerint nem szeretem a mesterséges édesítőszereket használni, mivel ezek vicces utóízt adhatnak, és minden étkezésemet családbarátnak készítem.

A legjobb rizs curry mellé?

Bármely hosszú szemű rizs rendben van, de általában Basmatihoz vagy Jázminhoz ragaszkodom. A basmati a tökéletes rizs indiai stílusú curry-khez való tálaláshoz, de az ilyen kókuszos curry-khez a kedvencem a jázmin rizs, mert enyhén tapadós és kedves illatú, amely a curry-t dicséri.

Amikor hosszú szemű rizst főzök, mint basmati vagy jázmin - ugyanazt a 2: 1 arányú technikát használom. Például, ha 1 csésze rizst főz, akkor 1 csésze vizet szeretne.

Öblítse le az 1 csésze rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, adjon hozzá egy rizst egy serpenyőbe, 2 csésze hideg vízzel és egy csipet sóval, forralja fel, csökkentse a tűz forróságát és tegye rá a fedelet, ne érjen hozzá. vagy keverjük, de tartsuk szemmel, amikor a folyadék éppen felszívódik, kapcsolja le a hőt, de fedő alatt és érintetlenül hagyja kb. 10 percig, az alatta rekedt gőz tökéletesre főzi a rizst. Ezután csak bolyhosítson meg egy villát, és készen áll a tálalásra.

Oldalak a Curry számára

Mivel ez egy zöldséges curry volt, az egyetlen oldal, amiért ezt az ételt választottam, egy kis rizs és egy marék koriander (koriander). Tudom, hogy nem mindenki szereti ezt az utóbbi gyógynövényt, de számomra ez minden curry számára kötelező. Csak hagyja ki, ha nem tetszik.

Ha azt szeretné, hogy néhány másik fél párosuljon ezzel, íme néhány javaslat.

  • Édes burgonya lapos kenyér (tökéletes a mártás egy részének feltöltéséhez)
  • Egy marék baba spenót
  • grillezett vagy pirított cukkini (cukkini) - egyszerűen csak tengeri sóval és fekete borssal ízesítem
  • még adhat hozzá párolt csicseriborsót - csak egyszerűen pároljon le néhány lecsöpögtetett konzerv csicseriborsót egy serpenyőben egy kevés fokhagymával, tengeri sóval és néhány chilipehellyel, és szórja meg őket a curry tetejére, hogy extra rostot/fehérjét kapjon

További zöldség/vegetáriánus curry receptek

Más zöldséges vagy vegetáriánus curry recepteket keres? Ellenőrizze ezeket:

  • Kókuszdió zöldségfélék (zöldségfélék)
  • ÉDES BURGONY ÉS GOMBA PURYA (Kályha teteje vagy azonnali edény)
  • VESEBAB PURYNA (RAJMA)
  • 4 SEGÍTSÉGES GYORS LENCTEMÉNY (AZONOS FENNYÉK)
  • Padlizsán, ecet, édes burgonya és lencse
  • MÁJOS Squash csicseriborsó (zöldség)
  • EGÉSZSÉGES MATAR PANEER

vagy irány át az én Teljes receptmutató több mint 900 finom Karcsúsító Világ és Súlyfigyelő barátságos receptekkel, amelyek teljes mértékben kereshetők étkezés típusa, összetevői, szinkronértéke és intelligens pontjai stb.

Csatlakozzunk!

Keressen engem BE FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | és YOUTUBE, gyere és kövess engem, hogy megbizonyosodjak róla, hogy az összes új recepten naprakészen tartod-e a dátumot.

Előfizethet a fogyókúrás étkezésekre is, hogy soha ne hagyjon ki egyetlen új frissítést sem.

További támogatásra van szüksége? Gyere nézd meg a csodálatosat Facebook támogató csoport

HA Kipróbálja ezt a receptet, tudassa velünk! HAGYJ HOZZÁSZÓLÁST, OSZTÁLYOZZON ÉS MEGNEVEZZEN FELVÉTELEIBEN @SLIMMINGEATS TOVÁBB INSTAGRAM

Krémes kókuszos burgonya curry

Krémes kókuszos burgonya curry - finom vegetáriánus curry baba burgonyával, sárgarépával és krémes kókusztejjel, amelyet az egész család szeretni fog.

Hozzávalók

  • 1 közepes hagyma kockára vágva
  • 3 gerezd fokhagyma, darálva
  • 1 evőkanál frissen reszelt gyömbérgyökér
  • 1 teáskanál vörös chili pehely
  • 2 teáskanál kömény
  • 2 teáskanál koriander
  • 1 teáskanál kurkuma
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál szerecsendió
  • 650g (22.9oz) arany bababurgonya, félbevágva
  • 150g (5,5oz) sárgarépa, szeletelve
  • 2 csésze (480ml) zöldségalaplé
  • 1/2 evőkanál juharszirup (opcionális)
  • 180ml (2/3 csésze) konzerv kókusztej
  • frissen apróra vágott koriander (opcionális)
  • só a fűszerezéshez

Utasítás

  1. Permetezzen egy mély serpenyőt közepesen magas hőfokon étolaj spray-vel
  2. Hozzáadjuk a hagymát, és néhány percig pirítjuk, amíg megpuhul és áttetszővé nem válik.
  3. Hozzáadjuk a fokhagymát, a gyömbért, a chili pelyhet, a köményt, a koriandert, a kurkumát, a fahéjat, a szerecsendiót és a juharszirupot, és további 30-60 másodpercig sütjük, amíg pasztaszerű lesz. Adjon hozzá egy kis csepp vizet, hogy szükség esetén ne tapadjon meg.
  4. Hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát és az alaplét, és jól elkeverjük.
  5. Forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt, lefedjük és kb. 15-20 percig pároljuk, a burgonyának villának kell lennie, de még mindig harapjon.
  6. Keverje hozzá a kókusztejet, amíg át nem melegszik és krémes, megkóstolja és ízesítse, ha szükséges, sóval és megszórja korianderrel (koriander),
  7. Tálaljuk a választott oldalakkal és élvezzük!

Megjegyzések

Ez a recept gluténmentes, tejmentes, vegetáriánus (vegán), Karcsúsító Világ és Súlyfigyelők barátságos

  • Karcsúsító világ - Adagonként 3 szin
  • WW Green intelligens pontok - 8 adagonként
  • WW Blue intelligens pontok - 8 adagonként
  • WW lila intelligens pontok - 5 adagonként
  • Gluténmentes - használjon gluténmentes alapanyagot

FAGYASZTÁSRA ALKALMAZHATÓ

Ha meg szeretné osztani ezt a receptet, kérjük, tegye meg a megosztási gombokkal.

NE MÁSOLJON ÉS/VAGY TELJES TARTALMÚ RECEPTET VAGY KÉPERNYŐKÉSZLETET SEMMILYEN TARTALMÁTÓL AZ EGYETLEN EGYES TÁRSADALMI MÉDELEMBŐL, SZIGORÚAN TILOS.

A karcsúsító étkezések minden képe és tartalma szerzői jogokkal védett.

A táplálkozási információk, a szin értékek, a pontok stb. Csak becslések, és csak tájékoztatási célokra használhatók. Az összetevők márkánként nagyon eltérőek lehetnek, ezért lehetetlen pontos információkat megadni. Mindig tanácsos a felhasznált összetevők alapján számolni.

Az Olvasó felelőssége biztosítani, hogy a Karcsúsító Eátok bármelyik receptjében használt termékek vagy összetevők allergénmentesek legyenek (például glutén-, tojás-, szója- és/vagy tejmentesek). A Slimming Eats nem vállal felelősséget az ezen a terméken található véleményekkel, véleményekkel vagy megjegyzésekkel kapcsolatos pontatlanságokért vagy hibás állításokért.

Jelölje be Jogi szakasz, a teljes felelősség kizárása, közzététele és adatvédelmi irányelvek.

Ajánlott termékek

Amazon társult tagként és más társult programok tagjaként a minősített vásárlásokból keresek.

Táplálkozási információk:

Te készítetted ezt a receptet?

Kérjük, hagyjon megjegyzést a blogon, vagy osszon meg egy fotót az Instagramon

Az Olvasó felelőssége biztosítani, hogy a Karcsúsító Eats receptjeiben használt termékek vagy összetevők allergének (például glutén-, tojás- és/vagy tejmentes) vagy vegetáriánusbarátok legyenek. A Slimming Eats nem vállal felelősséget az ezen a terméken található véleményekkel, véleményekkel vagy megjegyzésekkel kapcsolatos pontatlanságokért vagy hibás állításokért.

A táplálkozási információk becsült adatok, és csak tájékoztatási célokra használhatók fel

További támogatást keres a fogyás útján? Tudta, hogy a Karcsúsító Eátoknak barátságos Karcsúsító Világ Facebook támogató csoport hol kaphat napi étkezési ötleteket és receptötleteket? Gyere és nézz meg minket, örülnénk, ha csatlakoznál.

Más recepteket keres? Irány az én RECEPT TÁRGYMUTATÓ több mint 900 fogyókúrás világ- és súlyfigyelő recepthez, amelyek között böngészhet, és ezek teljes körűen kereshetők étkezés típusa, összetevői, szinuszértéke és a WW intelligens pontjai stb.

Minden kép és tartalom be van kapcsolva Karcsúsító eszik szerzői jogi védelem alatt állnak.

Ha meg szeretné osztani ezt a receptet, kérjük, tegye meg a megosztási gombok segítségével. Ne készítsen képernyőképeket vagy tegyen közzé teljes receptet vagy tartalmat.