Krémes uborkasaláta

perspektíva

Krémes uborkasaláta: A friss kerti uborka, kapor, görög joghurt és citromhéj klasszikus és frissítő keveréke. Egészséges és finom!


Krémes uborkasaláta

Bármennyire is szeretem a színt és a fűszereket, vannak napok, amikor egyszerű, friss kerti alapanyagokból készült ízekre vágyom ... Minden hörgő nélkül, ami a hivalkodó ételekhez tartozik.

Semmi sem elégíti ki jobban ezt a fajta vágyat, mint egy hűvös krémes uborkasaláta.

Ez a klasszikus nyári köret csodálatos módja az összes kerti uborka felhasználásának. Könnyen elkészíthető vele csak néhány összetevő. Ráadásul egészséges, csak friss termékekkel és egy kis sima görög joghurttal tejszínes tangóhoz.

A krémes uborkasaláta tökéletes nyári oldal piknikkosarakba csomagolásra szendvicsekkel és sült chipsekkel együtt. Vagy tálalhat egy hátsó udvarban, grillezett csirkével és gyümölcssalátával.

Krémes uborkasaláta Hozzávalók

  • Angol uborka - Ezek nem rendes uborkák, hanem hosszabbak, soványabbak és általában kevesebb maggal rendelkeznek, mint a szokásos uborkák.
  • Apróra vágott kapor A kapor friss íze és aromája valóban életet ad ennek az uborkasalátának.
  • Fokhagyma - Egy rakás friss fokhagyma kiegyenlíti a lágy ízeket.
  • Citromhéj és gyümölcslé - Ez további frissességet és tapintást kölcsönöz!
  • Sima görög joghurt - A tejföl helyett ez a recept görög joghurtot használ görög csavarral. Olyan krémes!
  • Kristálycukor - Csak egy kicsit, hogy egyensúlyba hozza a csípős és savanyú ízeket.
  • Só, bors - Fűszerezés, hogy minden finom ízt kihozzon!

Hogyan készítsünk uborkasalátát

Ennek az uborka kapros salátának a készítéséhez:

  1. Hámozza meg a uborka. Hosszában kettévágjuk. Ezután szeletelje fel vékony darabokra. Helyezze a szeletelt uborkát egy nagy tálba.
  2. Adja hozzá a apróra vágott kapor, darált fokhagyma, a egy citrom héja,citromlé,sima görög joghurt, cukor, só, és őrölt feketebors.
  3. Addig dobáljuk, amíg a joghurt vékony öntetbe nem keveredik. Kóstoljuk meg, majd szükség szerint sózzuk és borsozzuk. (Néhány évben az uborka édesebb, mint más években, ezért ennek megfelelően fűszerezzük.)
  4. Hidegen tálaljuk.

Krémes uborka salátaöntet

A citromlé és görög joghurt összeolvadva a pépes krémes öntet, amely felerősíti az uborka hűvös frissítő lényegét.

Ez más, mint a hagyományos uborkasaláta, de valóban tudatos és szuper kielégítő.

Görög uborka saláta előre

A görög uborka kapros saláta több órával előrébb készülhet. Mégis jobbnak tartom az első napot, míg az uborka szép és ropogós. Mindig megpróbáljuk megenni, ahelyett, hogy megmaradnánk.

Végül ez a te választásod, és akárhogy is, mesés lesz!