A króm előnyei és kockázatai

A króm elengedhetetlen nyomelem, amely javíthatja az inzulinérzékenységet, valamint fokozhatja a fehérje, szénhidrát és lipid anyagcserét.

Ez egy fémes elem, amelyre az embereknek nagyon kis mennyiségekre van szükségük.

Korlátozott információ áll rendelkezésre a szükséges króm mennyiségéről és annak működéséről, mivel a tanulmányok eddig ellentmondásos eredményeket hoztak.

A legfrissebb eredmények azt sugallják, hogy a króm-pikolinát-kiegészítők néhány ember számára előnyökkel járhatnak, de a szakértők a étrendet javasolják a kiegészítők helyett a legjobb krómforrásként.

Gyors tények a krómról

Íme néhány kulcsfontosságú pont a krómmal kapcsolatban. További részletek a fő cikkben találhatók.

A króm olyan ásványi anyag, amelyre az embereknek nagyon kis mennyiségben van szükségük.
Jó források a brokkoli, a máj és a sörélesztő.
A króm-kiegészítők fokozhatják az izomtömeget, a fogyást és a glükózkontrollt, de a kutatók még mindig dolgoznak ennek megerősítésén.
A táplálékkiegészítők olyanok, mint a gyógyszerek, és azoknak, akik fontolóra veszik a kiegészítők szedését, körültekintően kell használniuk őket. Az egészséges táplálék a legjobb és legbiztonságosabb tápanyagforrás.

Megosztás a Pinteresten A króm javíthatja az inzulinérzékenységet, segítve a testet a vércukorszint helyes feldolgozásában.

A króm megfelelő bevitele (AI) a 9 éves és annál idősebb nőknél napi 21-25 mikrogramm (mcg), férfiaknál napi 25-35 mikrogramm.

Csecsemők és gyermekek számára az ajánlott bevitel:

Legfeljebb 6 hónap: 0,2 mcg naponta
7 és 12 hónap között: 5,5 mcg naponta
1-3 évig: 11 mcg naponta
4 és 8 év között: 15 mcg naponta

Nincs pontos mérés a króm tápláltsági állapotáról, de az emberben ritka a krómhiány.

A króm egyik legjobb forrása a brokkoli, a máj és a sörélesztő. A krumplit, a teljes kiőrlésű gabonákat, a tenger gyümölcseit és a húsokat is tartalmazzák.

A következők jó források:

Brokkoli: 1 csésze 22 mcg-t tartalmaz
Szőlőlé: 1 csésze 8 mcg-ot tartalmaz
Pulyka mell: 3 uncia 2 mcg-t tartalmaz
Angol muffin: egy teljes kiőrlésű muffin 4 mcg-t tartalmaz
Burgonya, pépesítve: 1 csésze 3 mcg-t tartalmaz
Zöldbab: 1 csésze 2 mcg-t tartalmaz
Vörösbor: 5 uncia 1 és 13 mcg között van

A legtöbb tejtermék kevés krómot tartalmaz.

Hiány

Továbbra is tisztázatlan, hogy a króm milyen előnyökkel jár a szervezet számára, és ritkán fordulnak elő hiányhiányok az emberekben. A hiány bizonyos egészségügyi problémákhoz kapcsolódhat.

Ezek a következők lehetnek:

károsodott glükóz tolerancia, ami a vércukorszint csökkent ellenőrzéséhez vezet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél
a koleszterin kevésbé hatékony szabályozása, ami nagyobb eséllyel jár az érelmeszesedés és a szívbetegség szempontjából

Kevés bizonyíték támasztja alá azonban a króm előnyeit, vagy azt, hogy mi károsítja a hiányt.

A króm-pikolinát egy népszerű kiegészítő, amelyet gyakran árulnak azoknak, akik izmokat akarnak építeni vagy fogyni akarnak. Néhány testépítő és sportoló a teljesítmény növelése és az energia növelése érdekében veszi be.

Korai tanulmányok szerint a kiegészítő króm hozzájárulhat a fogyáshoz és hozzájárulhat az izomtömeg növeléséhez. Ezek a tanulmányok nem voltak meggyőzőek, de egy újabb tanulmány kimutatta az izomnövekedés javulását vagy a zsírtömeg csökkenését.

Ezenkívül a lefogyott súly mennyiségét nem tartották elegendőnek ahhoz, hogy a kiegészítők megtérüljenek. A kiegészítést szedők egy része mellékhatásokat is tapasztalt, beleértve a vizes székletet, a szédülést, a fejfájást és a csalánkiütést.

Korábbi kutatások nem tudták megerősíteni, hogy a kiegészítő króm csökkent glükóztolerancia és 2-es típusú cukorbetegség számára előnyös lehet, de egy újabb tanulmány azt mutatja, hogy ez segíthet a cukorbetegség kezelésében, a vér lipidszintjének csökkentésében, a fogyás fokozásában és a testösszetétel javításában.

Egy vizsgálatban 96, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő beteg napi 400 mikrogrammot (mcg) vett króm-pikolinátból, napi 200 mcg-ot, vagy placebót.

Azok, akik napi 400 mcg-ot szedtek, javultak az endotheliális funkcióban, a lipidprofilban és az oxidatív stressz biomarkereiben, ami arra utal, hogy a króm-pikolinát előnyös lehet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek számára.

A Nature-ben 2017-ben közzétett eredmények azt sugallják, hogy a króm-pikolinát és a sztatin-gyógyszerek kombinálva csökkenthetik az egerek érelmeszesedésének tüneteit. Ha igen, a króm-kiegészítők hozzájárulhatnak a szív egészségének javításához, különösen a cukorbetegeknél.

Egy további tanulmány ezt alátámasztotta. A kutatók 19 túlsúlyos, de egyébként egészséges embernek adtak reggelire aminosavakat és króm-pikolinátot tartalmazó italt. Azok, akik fogyasztották az italt, kisebb vércukorszint-emelkedésekkel rendelkeztek, mint azok, akik nem fogyasztották.

Gyógyszerkölcsönhatások

A kiegészítők olyanok, mint a gyógyszerek. Kölcsönhatásba léphetnek más anyagokkal, és a túl sok káros lehet.

A króm-pikolinát zavarja a pajzsmirigy-gyógyszerek felszívódását. A pajzsmirigy-gyógyszert legalább 3-4 órával kell bevenni bármely króm-kiegészítés előtt vagy után.

A kiegészítő króm kölcsönhatásba léphet antacidákkal, kortikoszteroidokkal, H2-blokkolókkal, protonpumpa-gátlókkal, béta-blokkolókkal, inzulinnal, nikotinsavval, nem szteroid gyulladáscsökkentőkkel (NSAID-ok) és prosztaglandin-inhibitorokkal.

Azoknak, akik e gyógyszerek bármelyikét használják, és a cukorbetegeknek beszélniük kell orvosukkal a króm-kiegészítők szedése előtt, mivel ezek befolyásolhatják a szokásos gyógyszerek hatását.

A króm-kiegészítőket nem szabad terhesség alatt vagy szoptatás alatt bevenni, és gyermekeknek sem adhatók.