Krónikus fáradtság szindróma és étrend: Élelmiszer adatlap

A krónikus fáradtság szindrómát (CFS) ME-nek is nevezik, ami myalgic encephalomyelitis (vagy encephalopathia) rövidítése. A CFS/ME felnőtteket és gyermekeket egyaránt érint, és súlyos is lehet, hosszú távú betegségeket és fogyatékosságokat okozva.

Mik a tünetek?

A tünetek a következők egy részét vagy egészét tartalmazzák:

állandó, elsöprő szellemi és fizikai fáradtság (kimerültség)
alvászavar, nem frissítő alvás
megterhelés utáni rossz közérzet (edzés után rosszabbul érzi magát)
izomfájdalom és/vagy gyengeség vagy ízületi fájdalom
fejfájás, gyenge koncentráció vagy rossz memória visszatérő torokfájás vagy „influenzaszerű” tünetek
hányinger, (émelygés)
az IBS (irritábilis bél szindróma) tünetei, például szél/puffadás, gyomorfájás, hasmenés és székrekedés
intolerancia vagy érzékenység alkohol, koffein, egyes ételek vagy gyógyszerek iránt

A CFS/ME rosszul érthető, nincs specifikus diagnosztikai teszt. A diagnózist a tünetek egyéb okainak kizárásával végezzük.

Segíthet-e az, amit megeszek, a CFS/ME?

A különféle egészséges ételek fogyasztása nagyon fontos az egészség és a közérzet szempontjából. Noha a diéta önmagában nem a CFS/ME oka vagy gyógyírja, a rosszul kiegyensúlyozott étrend veszélyeztetheti egészségét. Használja az Eatwell útmutatót annak biztosítására, hogy étrendje az egyes csoportok legjobb egyensúlyát tartalmazza.

Ha enni egy kicsit, és gyakran segíthet a tüneteiben. Például fogyasszon három kisebb étkezést naponta, három snack hozzáadásával.

Nem kívánt súlyváltozások?

A CFS/ME-ben szenvedők hízhatnak, mert kevésbé fizikailag aktívak. Lehet, hogy többet is esznek az alacsony hangulat, az unalom, a kényelmes étkezés vagy az energiaszint növelése miatt. Vannak, akik a szokásosnál nagyobb éhségről számolnak be (polifágia). A súlygyarapodás leküzdése érdekében tartsa minimálisra a magasabb kalóriatartalmú, zsíros és cukros ételeket, például kekszet, csokoládét, süteményt, chipset és cukros italokat. Próbáljon inkább zöldséget, gyümölcsöt vagy más egészséges harapnivalót.

Fogyás azért fordulhat elő, mert kevesebbet eszel. Ennek oka lehet a rossz étvágy, rosszullét, megváltozott íz és szag, vagy ha a kimerültség megnehezíti az ételek vásárlását, elkészítését vagy rágását. Segíteni fog a rendszeres étkezés, kicsi, lágyabb állagú étkezés, gyors és könnyű elkészítés, valamint tápláló harapnivalók és italok.

Ha rosszul érzi magát, próbáljon meg nassolni száraz, keményítőtartalmú ételekben (például pirítósban/sima kekszben), kevesen és gyakran egyél, és kortyoljon egész nap italokat. A reggeli elfogyasztása segíthet.

Béltünetek

Az IBS-típusú tünetek, például a szél/puffadás, hasi fájdalom, hasmenés és székrekedés gyakoriak a CFS/ME-ben. Az IBS-típusú tünetek kezeléséhez lásd az IBS BDA Food tényeit.

Ha további segítségre van szüksége, kérje meg orvosát, hogy irányítson dietetikushoz. Azt javasolhatják, hogy próbáljon ki egy összetett és kihívásokkal teli étrendet, amely csökkenti a rövid láncú fermentálható szénhidrátokat (más néven alacsony FODMAP diéta). Erősen ajánlott, hogy ezt dietetikus támogatásával végezzük.

Mi a helyzet a bélbaktériumokkal (mikrobiom) és a CFS-szel?

Nagyon sok kutatást végeznek a bél mikrobiomjának és a bélbélésnek, vagy a membrán „szivárgó bél” szerepének a CFS-ben. Eddig az eredmények nem meggyőzőek, és túl korai egy speciális étrend, például gluténmentes étrend ajánlása. Bizonyíték van arra, hogy egyes probiotikumok hasznosak lehetnek az IBS-ben.

Mítoszok a CFS/ME-ről és az élelemről

Az interneten sok ellentmondó tanács és információ található. Sok CFS-ben szenvedő ember a tünetek javulásáról számol be, miután megváltoztatta, hogy mit eszik. Mégis nincs tudományos bizonyíték arra, hogy alátámasztanák a CFS-t, mint például az anti-Candida (alacsony cukortartalmú/élesztő) étrend vagy más korlátozó étrend, például a paleo-/kőkori vagy vércsoportos étrend, vagy a csokoládéfogyasztás.

Ezek nem ajánlottak, és sokkal több munkát és erőfeszítést teremthetnek a szenvedők és gondozóik számára. Bár gyakran úgy gondolják, hogy jobb elkerülni bizonyos ételtípusokat, ez korlátozhatja választásait, többe kerül és kevésbé egészséges. Például sok gluténmentes étel zsír- és cukorszintje magasabb. Sok nem tejszerű tej alacsonyabb fehérjetartalmú.

Ételallergia és intolerancia

A CFS befolyásolhatja vagy befolyásolhatja az immunrendszert, de pontosan hogyan nem ismert. Azonban a CFS étellel kapcsolatos problémák inkább élelmiszer-intoleranciák (nem az immunrendszert érintik), mint ételallergiák (immunrendszeri reakciók). Ezek diagnosztizálásához és kezeléséhez tapasztalt egészségügyi szakember részletes előzményeire van szükség. Számos kereskedelemben kapható teszt állítja, hogy diagnosztizálják az élelmiszer-intoleranciát és az allergiát. Ezeket el kell kerülni, mivel nincs tudományos alapjuk.

A kiegészítők hasznosak?

Számos állítás szerint a táplálék-kiegészítők segítik a CFS-t, beleértve a sok vitamint, a B-vitaminokat, a magnéziumot, az esszenciális zsírsavakat (omega-3-ok), a karnitint és a Q10 koenzimet. A CFS-ben lévő kiegészítők bármilyen előnye nem bizonyított, és további kutatásokra van szükség ezen a területen. Néhány nagyon drága, és hatalmas dózisban tartalmazza a hatóanyagot.

Nagy dózisok, például A- és B6-vitamin, károsak lehetnek. Ha aggódik a táplálékfelvétele miatt, ajánlható egy multivitamin és ásványi anyag-kiegészítő, amely az ajánlott napi mennyiség legfeljebb 100% -át adja (RDA - lásd az összetevők címkéjét). Ha lakóhellyel rendelkezik, vagy nem megy túl sokat, orvosának ellenőriznie kell a D-vitamin szintjét, mivel fennáll a veszélye annak, hogy alacsony a D-vitamin állapota. A veszélyeztetettek számára egész évben ajánlott a napi 10 mikrogramm D-vitamin-kiegészítés.

Összegzés

A CFS orvosilag megmagyarázhatatlan betegség, sok bizonyítatlan állítással az étrend és a kiegészítő kezelések vonatkozásában. Ha megváltoztatja az étrendet, ügyelni kell arra, hogy étrendje egészséges maradjon, táplálkozási szempontból megfelelő legyen, és ne történjen nemkívánatos fogyás/növekedés. Ha további segítségre van szüksége az étrenddel kapcsolatban, kérdezze meg orvosát, hogy forduljon regisztrált dietetikushoz.