Krónikus idiopátiás csalánkiütés és diéta: enni és kerülni kívánt ételek

ételek

A krónikus idiopátiás csalánkiütés (CIU) annak az orvosi kifejezésnek számít, akinek hat vagy több hétig tartó csalánkiütése van, ismert kiváltó ok nélkül. A tünetek hónapokig vagy akár évekig is jöhetnek és elmúlhatnak.

Bár sokan úgy gondolják, hogy a csalánkiütés mindig allergiás reakció valamilyen konkrét dologra, a CIU esetében ez nem így van. A testmozgás, a stressz, a hő, a hideg, a nyomás vagy számos egyéb tényező kiválthatja a fellángolást. Spontán módon is megjelenhetnek, kiváltva azt, ami egyáltalán semminek tűnik.

Annak ellenére, hogy a CIU nem allergiás reakció, az étrend módosítása enyhítheti a tüneteit. Jelenleg nincs sok konkrét bizonyíték az egyes étrendek hatásairól a CIU tüneteire. Néhány korlátozott vizsgálat mégis azt mutatja, hogy az étrendi változások legalább egyénileg segíthetnek a tünetek enyhítésében.

Íme néhány lehetséges étrend és étel, amelyek segíthetnek a CIU tüneteinek kezelésében.

A magas hisztaminszint jelentős szerepet játszhat a CIU-ban, mivel sok ilyen állapotú ember jól reagál az antihisztamin gyógyszerekre. Az antihisztaminokra nem reagálók 40 százaléka számára azonban az antihisztamin étrend kipróbálása érdemes következő lépés lehet.

Egy nemrégiben készült tanulmány szerint 22 krónikus urticariában szenvedő ember négy héten át korlátozta a hisztaminban gazdag ételeket. Statisztikailag szignifikáns csökkenés mutatkozott a résztvevők urticaria súlyossági pontszámában. Az ugyanabban a vizsgálatban részt vevő betegek vérmintái azt mutatták, hogy a vérükben a hisztaminok szintje szintén csökkent az antihisztamin étrenden töltött négy hét után.

A következő élelmiszerekben kevés a hisztamin, és segíthetnek a tünetek kezelésében:

  • a legtöbb zöldség
  • friss hús
  • kenyér
  • tészta
  • rizs
  • tejtermékek, a sajt és a joghurt kivételével
  • a friss hal bizonyos fajtái, beleértve a lazacot, a tőkehalat és a pisztrángot

Érdemes lehet elkerülni a következő, magas hisztamin tartalmú ételeket.

  • sajt
  • joghurt
  • tartósított húsok
  • gyümölcsök, például eper és cseresznye
  • spenót, paradicsom és padlizsán
  • alkoholos italok
  • erjesztett ételek
  • gyors kaja
  • konzerv, fagyasztott és füstölt hal, beleértve a tonhalat, szardellát és szardíniat
  • ízesítők, például chili por, fahéj, szegfűszeg és ecet

Ez a lista nem teljes, és az étrendi forrásokból származó hisztamin mennyisége változhat.

Egyes ételeket, italokat, adalékanyagokat és gyógyszereket szintén elméletileg úgy állítanak fel, hogy vagy elősegítik a hisztamin felszabadulását, vagy gátolják a lebontásához szükséges enzimeket. Néhány példa ezekre:

  • citrusfélék
  • diófélék
  • alkoholos italok
  • teák
  • tojásfehérje
  • élelmiszer-adalékok
  • néhány tartósítószert
  • olyan gyógyszerek, mint az aszpirin és a nem szteroid gyulladáscsökkentők, vagy az izoniazid és a doxiciklin

Még akkor is, ha egy személy negatívan teszteli az ételallergiát, lehetséges, hogy túlérzékeny vagy intoleráns bizonyos ételekkel szemben. Ezeknek a pszeudoallergéneknek az elfogyasztása olyan reakciókat eredményezhet, amelyek hasonlítanak a valódi allergiás reakcióra, beleértve a csalánkiütést is.

Ezt szem előtt tartva egyes orvosok javasolhatják, hogy a CIU-val rendelkező emberek próbálják ki az ál-allergén eliminációs étrendet. Ez magában foglalja bizonyos potenciális pszeudoallergének néhány héten át történő elkerülését és lassú újbóli bevezetését. Néhány pszeudoallergén például:

  • élelmiszer-adalékok
  • hisztamin
  • gyümölcsökben, fűszerekben és zöldségekben található természetes anyagok

Egy tanulmányban kb. Minden harmadik, CIU-ban szenvedő beteg pozitívan reagált egy pszeudoallergénmentes étrendre. Azonban még nem voltak randomizált, kontrollált vizsgálatok, amelyek meggyőző bizonyítékokat vonnának le az étrend hatékonyságáról nagyobb léptékben.

Ha úgy gondolja, hogy az étrend szerepet játszik a CIU tüneteiben, beszéljen orvosával a lehetőségekről. Biztonságosan segíthetnek kitalálni, hogy mely ételeket válasszák ki az étrendből. Az ember hisztamin-toleranciája egyedülálló; ezért nagyon fontos a diéta tervének személyre szabása.

Hasznos lehet egy napló vezetése a tünetek nyomon követésére minden étkezés után. Készítsen jegyzeteket, amelyek tartalmazzák az elfogyasztott ételeket, azt, hogy mikor ettek, és hogy a tünetek mennyivel hamarabb súlyosbodtak vagy javultak. Ossza meg megállapításait orvosával, hogy együtt dolgozzanak ki tervet.

Mindenki másképp reagál az ételekre. Az étrend egyik fajtája működhet másnak, de nem biztos, hogy Önnek. Mielőtt új étrendet próbálna ki, beszéljen orvosával. Segíthetnek megérteni, mit kell tennie a személyes körülményei alapján.

Még mindig nincs sok bizonyíték arra, hogy bizonyos étrendek elfogadása következetesen és jelentősen befolyásolhatja a CIU tüneteit. Ennek alacsony kockázata és alacsony költsége azonban kipróbálhatja az étrend megváltoztatását.

Utolsó orvosi felülvizsgálat: 2019. február 26