Kukoricakeményítő

Táplálkozási összefoglaló

Alacsony nátriumtartalom
Alacsony a telített zsírsavtartalom
Nincs koleszterin

További információ:

Cukor nélkül
Magas szénhidráttartalmú
Alacsony a lipidtartalma
Alacsony a többszörösen telítetlen zsírsavtartalom
Alacsony egyszeresen telítetlen zsírsavak

Néhány gyors tény "Kukoricakeményítő"

A "Gabonafélék és tészta" élelmiszercsoportba tartozik.
381 kalória/100 g "kukoricakeményítő" a 2000 kalória napi bevitelének 19% -át teszi ki, de a napi értékek magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, a kalóriaigénytől függően.

Fő táplálkozási tények 100 g-onként Élelmiszer energia 100 g-onként Zsírok és zsírsavak 100 g-onként Szénhidrát/100 g Fehérje és aminosav/100 g Vitaminok 100 g-onként 100 g ásványi anyag Szterolok 100 g-onként Egyéb tápanyagok 100 g-onként

Kalóriák	381 Kcal (1594,1 kJ)
Zsírból származó kalória	0,4185 Kcal (1,75 kJ)
Telített zsírsavak	0,009 g
Koleszterin	0 mg
Nátrium	9 mg
Összes cukor	0 g
Teljes étrendi rost	0,9 g
Kalcium	2 mg
Kálium	3 mg
Kalóriák	381 Kcal (1594,1 kJ)
Zsírból származó kalória	0,4185 Kcal (1,75 kJ)
Kalória szénhidrátból	379,6832 Kcal (1588,59 kJ)
Kalória fehérjéből	0,8996 Kcal (3,76 kJ)
Összes zsíradék	0,05 g
Telített zsírsavak	0,009 g
Többszörösen telítetlen zsírsavak	0,025 g
Egyszeresen telítetlen zsírsavak	0,016 g
Szénhidrát különbség szerint	91,27 g
Teljes étrendi rost	0,9 g
Összes cukor	0 g
Fehérje	0,26 g
Triptofán	0,001 g
Treonin	0,009 g
Izoleucin	0,01 g
Leucin	0,03 g
Lizin	0,006 g
Metionin	0,006 g
Cisztin	0,006 g
Fenilalanin	0,01 g
Tirozin	0,01 g
Valine	0,01 g
Arginin	0,01 g
Hisztidin	0,008 g
Alanine	0,01 g
Aszparaginsav	0,02 g
Glutaminsav	0,05 g
Glicin	0,009 g
Proline	0,02 g
Serine	0,01 g
A-vitamin	0 iu
A-vitamin (retinolaktivitás-egyenérték)	0 μg
Retinol	0 μg
Alfa-karotin	0 μg
Béta karotin	0 μg
Béta kriptoxantin	0 μg
Likopin	0 μg
Lutein + Zeazanthin	0 μg
B1-vitamin (tiamin)	0 mg
B2-vitamin (riboflavin)	0 mg
B3-vitamin (niacin)	0 mg
B5-vitamin (pantoténsav)	0 mg
B6-vitamin	0 mg
B12-vitamin	0 μg
C vitamin	0 mg
E-vitamin (alfa-tokoferol)	0 mg
D-vitamin	0 μg
D-vitamin	0 iu
K-vitamin (filokinon)	0 μg
Teljes folát	0 μg
B9-vitamin (folsav)	0 μg
Élelmiszer-folát	0 μg
Folát (étrendi folát-ekvivalensek)	0 μg
Teljes kolin	0,4 mg
Kalcium	2 mg
Vas	0,47 mg
Magnézium	3 mg
Foszfor	13 mg
Kálium	3 mg
Nátrium	9 mg
Cink	0,06 mg
Réz	0,05 mg
Mangán	0,053 mg
Szelén	2,8 μg
Koleszterin	0 mg
Víz	8,32 g
Alkohol (etil)	0 g
Koffein	0 mg
Teobromin	0 mg
Hamu	0,09 g

Egészségesen étkezni

Akár fogyni próbál, több energiával rendelkezik, növeli a sovány izomtömeget, akár megelőzi a betegségeket, az egészséges étrend segíthet elérni ezeket a célokat. Sok ember azonban nem biztos abban, hogy egyáltalán hogyan táplálkozik egészséges módon. Persze, hallottál már makrotápanyagokról (zsírok, fehérjék, szénhidrátok), de hogyan használhatsz élelmiszer címkét a legjobb étrendi döntések meghatározásához?

Így segíthet a CaloriesCalc.com

Weboldalunk célja, hogy segítsen megérteni saját étrendi igényeit, és megkönnyítse az egészséges táplálkozási döntéseket. Kínálunk egy adatbázist gyakorlatilag minden étel tápanyag-összetételéről - elkészített termékek, csomagolt ételek, összetevők és egyebek.

A listákat útmutatóként használhatja az étkezések megtervezéséhez, a napi kalóriák számbavételéhez és a szénhidrátok, valamint a zsírok és fehérjék arányának nyomon követéséhez. Akár saját ételeket készít, akár csomagolt, csökkentett kalóriatartalmú ételekre támaszkodik, adatbázisunk erőforrásként szolgálhat - nem kell számtalan órát tölteni táplálkozási információk keresésével.

Természetesen az információ birtoklása és a felhasználás ismerete két különböző dolog. Ez segít megérteni a makrotápanyagokat és azok működését.

Szénhidrátok

A szénhidrátok a szervezet előnyben részesített energiaforrása. Az "előnyben részesített energiaforrás" azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy étrendjét elsősorban szénhidrátokból kell állítania, vagy azt, hogy az összes szénhidrát egyenlő legyen. A mai társadalomban a szénhidrátok mindenütt jelen vannak, különösen az előre csomagolt élelmiszerekben. Különösen a "kukoricakeményítő" 91,27 g szénhidrátot tartalmaz 100 g-ban. Az étrend megtervezése során fontos megérteni a finomított szénhidrátok energiasűrűségét és alacsony tápanyag-összetételét, valamint a táplálóbb teljes kiőrlésű vagy összetett szénhidrátok közötti különbséget.

Ennek a koncepciónak leegyszerűsített változata az a tény, hogy a komplex szénhidrátok általában jobb táplálkozási választást jelentenek. Az összetett szénhidrátok kevésbé feldolgozottak, mint a finomított szénhidrátok. Az alapvetően finomított szénhidrátok alacsony tápértékű energiát szolgáltatnak. Míg a komplex szénhidrátok és teljes kiőrlésű vitaminok, ásványi anyagok és rostok vannak, és számos jótékony hatással vannak az egészségre.

Míg az alma és a nyalóka egyaránt tartalmaz szénhidrátokat, a nyalóka elsősorban finomított cukrokból készül. Az alma, közelebb állva természetes állapotához, szénhidrátok és rostok, valamint vitaminok és ásványi anyagok kombinációját biztosítja. Ha a szénhidrátokat rostokkal kombinálják, a glükóz lassan és állandó ütemben szabadul fel a véráramba, tartósabb energiát biztosítva. Ez ellentétben áll a finomított szénhidrát- és cukortartalmú élelmiszerek gyors rohamával.

Általános szabály, hogy a szénhidrátok természetes állapotukban táplálóbbak, mint a finomítottak vagy módosítottak. A teljes kiőrlésű termékek (tésztafélék, kenyerek stb.) Általában egészségesebb választások, mint a fehér kenyér vagy a tészta. A gabona külső rétegének eltávolítására fehér lisztet dolgoztak fel, ennek során a rost és a fehérje nagy része is eltávolításra került. A teljes kiőrlésű liszt, amint a neve is mutatja, a teljes kiőrlésű búzát felhasználja és megőrzi tápértékét.

Ezenkívül a címkék használatakor fontos, hogy megnézze a "szénhidrátok" részt, és olvassa el, hogy hány gramm szénhidrát (4 kalória a szénhidrátból = 1 gramm) tartalmaz cukrokat. A címkék olvasása során azonban vegye figyelembe, hogy a cukortartalom egy része hozzáadott cukrokból származhat, és nem természetes forrásokból, például gyümölcsből. A hozzáadott cukrok az a fajta cukor, amelyet el akar kerülni - ez azt jelenti, hogy a szacharózt mesterségesen adták hozzá az íz fokozásához. A hozzáadott cukor jelentősen megnövelheti a kevés tápértékű ételek kalóriatartalmát, az egészséges testsúly elérése vagy fenntartása érdekében próbáljon meg nem finomított vagy hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket fogyasztani rendszeresen. A gyümölcsök fogyasztása rostokkal és antioxidánsokkal is ellátja a testet - ami az asztali cukor hozzáadásával nem valósul meg. A zöldségekben van némi szénhidrát, de sok mikrotápanyag, antioxidáns és sok rost van benne, amelyek javíthatják a közérzetet.

Az élelmiszer-címkék "szénhidrát" szakaszában még egy fontos dologra kell figyelni: a rosttartalom. A rost segíti az emésztést, és nem metabolizálódik ugyanúgy, mint más szénhidrátok.

Sajnos a tipikus amerikai étrend nagy mennyiségű finomított szénhidrátot tartalmaz, amelyek könnyen hozzáadhatnak jelentős mennyiségű kalóriát a teljes kalóriabevitelhez, és oda vezethetnek, hogy túllépik a napi összes kalóriaigényt. A sok finomított szénhidrát fogyasztásának másik hátránya, hogy ezek általában kevésbé elégedettek, mint a komplex szénhidrátok. Ennek oka az, hogy a finomítási eljárás a rosttartalom nagy részén leveti a szemcséket, a rost az, ami jellemzően a teltség és a jóllakottság érzetét kelti. Ezenkívül számos hasznos vitamin és ásványi anyag elveszik a finomítási folyamat során is.

Fehérje

A fehérje nélkülözhetetlen minden testi funkcióhoz, mivel aminosavakkal látja el a testet. Az aminosavak az összes testszövet építőkövei, beleértve az izom- és szervszöveteket is. A fehérje fogyasztása minden étkezésnél hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát. Különösen a "kukoricakeményítőben" található fehérje 0,26 g.

A fehérjefogyasztás az erő- és/vagy ellenállástanulás után elősegítheti az izomszintézist és elősegítheti az izomtömeg növelését, azonban pusztán az extra fehérje fogyasztása nem növeli az izomtömeget, a fehérjefogyasztást kombinálni kell rendszeres testmozgással. Még akkor is, ha nem testépítő, némi sovány izomtömeg hozzáadása elősegítheti az anyagcserét és a zsírégetést. A több izomzatúaknak magasabb a nyugalmi anyagcseréje, így nyugalmi állapotban is több kalóriát égetnek el, mint a kevesebb izomzatúak.

Néhány fontos fehérje, amelyet a "kukoricakeményítő" tartalmaz, a triptofán 0,001 g, lizin 0,006 g, metionin 0,006 g, fenilalanin 0,01 g, tirozin 0,01 g, arginin 0,01 g, alanin 0,01 g, glicin 0,00 g és prolin 0,02 g (az értékeket 100 g-ra számolják) ). Függetlenül attól, hogy fehérjét eszel-e, hogy zsírt fogyasszon, izmokat gyarapítson, vagy mindkettőt, fontos keresnie a sovány fehérjét vagy a nagyon kevés zsírtartalmú fehérjét. Néhány zsír fontos (lásd a következő részt), de a zsír típusa nagyon fontos, ezért nem minden magas zsírtartalmú fehérje egyformán egészséges. A sovány fehérje néhány példája: bőr nélküli csirke, tonhalhal, tilápia, extra sovány darált marhahús, tojásfehérje, zsír- vagy zsírmentes görög joghurt és túró, valamint tofu.

Címke olvasása közben feltétlenül ellenőrizze a fehérje és a zsír arányát. A sovány fehérjékben lényegesen több a fehérje, mint a zsír (például a tojásfehérjék nulla zsírtartalmúak, de rengeteg fehérjét tartalmaznak).

Vitaminok

A vitaminok nélkülözhetetlenek a jó egészséghez és jóléthez. A vitaminok kulcsszerepet játszanak gyakorlatilag a testen belül minden fiziológiai folyamatban. Például a "kukoricakeményítő" 0 μg D-vitamint tartalmaz, amely elősegítheti a kalcium felszívódását, és 0 mg C-vitamint, amely elősegíti a vas felszívódását és szerepet játszik a kollagén képződésében. Az egészséges, kiegyensúlyozott étrend rengeteg teljes kiőrlésű gabonával, zöldséggel és gyümölccsel biztosítja, hogy megfelelő mennyiségű vitamint kapjon ahhoz, hogy testének a legjobb teljesítményt nyújtsa. A vitaminok olyan mikroelemek, amelyek fontosak a csontjaink, a bőrünk és a szerveink számára. Ráadásul jelentős szerepet játszanak a fertőzésekkel és betegségekkel szembeni rezisztenciában.

Továbbá a vitaminokat vízoldható vitaminokba és zsírban oldódó vitaminokba sorolhatjuk. A vízoldható vitaminok, amint a neve is mutatja, feloldódnak a vízben, emiatt nem tárolhatók a szervezetben, és rendszeresen kell őket fogyasztani. A B csoport vitaminjai példák a vízben oldódó vitaminokra. A B csoport vitaminjai a B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 és B12. A "kukoricakeményítő" 0 mg tiamint (B1), 0 mg riboflavint (B2), 0 mg niacint (B3), 0 mg pantoténsavat (B5), 0 mg B6-ot és 0 μg B12-et tartalmaz. Ezek a vitaminok felelősek az energia felszabadításáért és termeléséért, a fehérjék és sejtek építéséért.

A zsírban oldódó vitaminok a szervezetben raktározódnak és nem válnak ki olyan könnyen, mint a vízben oldódó vitaminok; ez annak köszönhető, hogy képtelenek felszívódni a vízben. A test azon képessége, hogy zsírban oldódó vitaminokat tároljon, lehetővé teszi számukra a forgalomba bocsátást, ha szükséges, és számos testi funkciót segít, beleértve a csontképződést, a látást és a véralvadást. Ez azonban azt is jelenti, hogy képesek mérgező szintet elérni, ha túlzottan fogyasztják őket, például szükségtelenül vagy nagy dózisban fogyasztva a kiegészítőket.

Különösen a "kukoricakeményítő" tartalmaz 0 μg A-vitamint (retinol aktivitás-egyenérték), amely nemcsak a látásért felelős, hanem a sejtek növekedéséért, fejlődéséért és az immunfunkcióért is. Két fő táplálékforrás létezik az A-vitaminnak, a növényi források a béta-karotin és más karotinok megtalálhatók a sötétzöld zöldségekben, valamint a narancssárga és a piros gyümölcsökben. A retinol az A-vitamin, amely megtalálható az állati élelmiszerekben, például a májban, a tojásban, a tejtermékekben és a zsíros halakban. Az A-vitamin „kukoricakeményítőben” található részei: retinol 0 μg, alfa-karotin 0 μg, béta-karotin 0 μg, béta kriptoxantin 0 μg, likopin 0 μg és lutein + zeazanthin 0 μg.

Az olyan vitaminok, mint a D és az E, felelősek testünk számos funkciójáért, és működésükben segítik az A-vitamint. Például a D-vitamin elősegíti a csontképződést, az E-vitamin pedig antioxidánsként működik, és kritikus fontosságú az ideg- és izomműködés szempontjából. A "kukoricakeményítőben" 0 μg D-vitamin és 0 mg E-vitamin (alfa-tokoferol) van.

Testünk nagyon hatékonyan szabályozza a belső vitaminkészleteket, a kiegyensúlyozott egészséges étrendnek elegendő vitamint kell biztosítania. A kiegészítők általában feleslegesek, kivéve, ha hiányzik egy adott vitamin vagy ásványi anyag. Diagnosztizált hiány hiányában általában kerülnie kell a vitamin-kiegészítést, mivel bizonyos vitaminok veszélyes szintre halmozódhatnak és káros mellékhatásokkal járhatnak.

A zsírok elengedhetetlenek a test normális működéséhez és jólétéhez. Az omega-3 zsírsavak és a DHA támogatják az agy fejlődését és támogathatják a fogyást. A zsírok tekintetében az omega-3 különösen fontos, és egyes tanulmányok szerint ezek segíthetnek a depresszió enyhítésében. Először is különféle tápanyagokból nyerhet kalóriákat, amelyek fontosak az anyagcserénk szempontjából. Különösen a "kukoricakeményítőben" található kalóriákat (381 Kcal) kalóriában választják el a zsírok (0,4185 Kcal), a szénhidrátok (379,6832 Kcal) és a fehérjék (0,8996 Kcal). Tartalmaz továbbá zsírsavakat, amelyek a zsírokba sorolhatók (összesen) 0,05 g, telített zsírok 0,009 g, többszörösen telítetlen zsírok 0,025 g és egyszeresen telítetlen zsírok 0,016 g. Az omega-3 megtalálható a lazacban és más zsíros halakban, valamint a tojásban is.

Lehet, hogy hallotta a régi mondást, miszerint a kevesebb láb azt jelenti, hogy a hús jobb az Ön számára. Általában a hal és a baromfi jobb, mint a vörös hús. Sok állati zsír ugyanis telített zsírt tartalmaz, a telített zsírok növelhetik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A címkék olvasásakor a legjobb zsírok a nem transz-zsírok, a telítetlen és a többszörösen telítetlen zsírok.

Ijesztő lehet az élelmiszer-címkék kezelése, ha nem ismeri őket, de egy kis kutatás nagyban hozzájárul az étrend forradalmasításához. Néhány munkával pillanatok alatt jobban érzi magát (és jobban néz ki).

"Cornstarch" kategóriák és előnyök/hátrányok

A "kukoricakeményítő" a "Gabonafélék és tészta" kategória. Legfőbb előnyei, hogy alacsony a nátriumtartalma, kevés a telített zsírsav és nincs koleszterinszintje. Ráadásul nem tartalmaz cukrot, magas a szénhidráttartalma, kevés a lipidje, kevés a többszörösen telítetlen zsírsav és kevés az egyszeresen telítetlen zsírsav.

Hogyan lehet égni 381 kalória

Mindenki anyagcseréje felelős azért, hogy az ételt energiává alakítsa. Testünk természetes folyamata, az anyagcserét jobban aktiválja a testmozgás a kalóriák elégetése érdekében. Néhány tényező, amely meghatározza ezt a folyamatot, a test felépítése, a nem és az életkor.

Például a "Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ" szerint egy 30 éves, körülbelül 176 kg és 5 láb 10 hüvelykes férfi megégheti a 381 kalória A "kukoricakeményítő" fogyasztása 25 perc futással (7 mph) vagy 66 perc sétával (3 mph), 47 percig úszva (mérsékelten) vagy 33 percig kerékpározva (13 mph) vagy kosárlabdázva (1/2 pályán). ) 35 percig.

Másrészt egy 30 éves nő, a "Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok" szerint, körülbelül 150 font és 5 láb/6 hüvelyk, megégheti a 381 kalória a "kukoricakeményítő" fogyasztása 33 perc futással (6 mph) vagy 77 perc sétával (3 mph) vagy 55 percig úszva (mérsékelten) vagy 38 percig kerékpározva (13 mph), vagy 56 percig táncolva (modern).

Összefoglalva, a testmozgás és a kevesebb kalória fogyasztása jó kombináció a fogyáshoz és az egészséges életmód megszerzéséhez.