Különleges programmal 600 helyi idősnek ezüsttálon felszolgált ételei

Írta: Lily Belcher

observer

Hillsborough megye öregedési szolgáltatásainak minisztériuma együttműködött a helyi éttermekkel és élelmiszer-teherautókkal, hogy tápláló, éttermi minőségű ételeket szállítsanak az idősek számára a Silver Platter programon keresztül a koronavírus-járvány közepette.

Az Ezüsttál programot állami ügynökségek kezdeményezték, és pénzügyileg támogatja a Családok Első Törvénye és a koronavírus-segélyről, a segélyezésről és a gazdasági biztonságról (CARES) szóló törvény annak érdekében, hogy étkezést biztosítsanak azoknak az időseknek, akik korábban beiratkoztak az Öregedési Szolgáltatások Minisztériumának ebédprogramjába.

A kezdeményezés célja a koronavírus miatt a menedékhelyen tartózkodó idősek támogatása, valamint a helyi éttermek és élelmiszer-teherautók támogatása, amelyeket a járvány gazdaságilag érintett. A megye dietetikusai a résztvevő éttermekkel együttműködve olyan ételeket hoztak létre, amelyek megfelelnek a szigorú időskorú étrend-irányelveknek és egyéb korlátozásoknak.

"Először azokat az időseket választották ki, akik alig laknak éttermekkel, és akik a helyükön menekülnek, hogy elkerüljék a COVID-19 potenciális expozícióját" - mondta Mary Jo McKay táplálkozási és wellness vezető.

Májusi megalakulása óta Hillsborough környékén több mint 600 idős ember kapott heti forró Ezüsttál vacsorákat egy nagylelkű program keretében, amely szeptemberben lejár, kivéve, ha további finanszírozás érkezik. Az éttermek olyan éttermekből érkeztek, mint a Mission BBQ és a Fred's Market, valamint 12 élelmiszer-teherautó.

A heti éttermi minőségű étkezés elegendő lehet ahhoz, hogy mosolyt csaljon az idősek arcára, akik végtelennek tűnő elszigetelődéssel élnek. A koronavírus megakadályozta ezeknek az időseknek a családját és barátait, hogy ellátogassanak az idősek otthonában élő kiszolgáltatott állampolgárok egészségének biztosítására tett óvintézkedések miatt.

"Azok az idősek, akik egyedül élnek és megkapják a vacsorát, izgatottan várják, hogy valaki csak egy pillanatra megálljon" - mondta McKay. "Többen azt is kijelentették, hogy szívesen részt vesznek valamiben, ami segíti a helyi vállalkozásokat."