Lassú tűzhely aprított csirke

Ez a lassú tűzhelyes aprított csirke recept olyan egyszerű, és minden alkalommal elkészíti a legjobb aprított csirkét - csak 4 hozzávalóra van szükség!

Szeretem, ha aprított csirkét tartok kéznél az egyszerű ételkészítéshez. Sovány fehérje és annyira sokoldalú, úgy érzem, hogy hozzáadható a legtöbb étkezéshez! Ennek ellenére nagyon sokféle módja van a felaprított csirke főzésének, és szinte minden módszert kipróbáltam, de a lassú tűzhely használata a kedvenc módszerem.

Először megosztottam a lassú tűzhelyes aprított csirkemódszeremet az egészséges curry csirke salátám bejegyzésében, de az utasítások valahogy el vannak rejtve abban a bejegyzésben, ezért gondoltam, hogy ezt a bejegyzést erőforrásként fogom létrehozni, így könnyű megtalálni, amikor csak akarja hogy aprított csirkét készítsen. Ez azt jelenti, hogy ha először elkészíti, valószínűleg nem kell újra receptet néznie - ez olyan egyszerű.

Lassú tűzhely aprított csirke

Noha ez a módszer hosszabb ideig tart, mint a többi, még mindig szeretem a lassú tűzhelyben készült aprított csirkét. Minden alkalommal tökéletesen főz. Nem túl száraz, nem túl nedves ... és könnyen felaprítható.

Elkészítéséhez egyszerűen tegye be a csontozatlan bőr nélküli csirkemelleket vagy a csontozatlan bőr nélküli csirkemelleket a lassú tűzhelybe, fűszerezze bármilyen hozzáadható fűszerrel, fedje le és főzze alacsony hőmérsékleten 3-4 órán át, vagy magasan 2 órán keresztül. Ez az! Tudom, hogy csábító, hogy folyadékot, például vizet vagy húslevest akarunk adni a lassú tűzhelyhez a csirkével, de nincs rá szükség - a csirke felszabadítja saját levét, és nem szárad ki! Szeretek hozzáadni egy kis almaecetet, hogy elősegítsem a hús megszilárdulását, de ez nem kötelező.

A csirke aprításának legjobb módja

Amint a csirke megsült, csak áthelyezi egy tányérra vagy egy sekély tálba, hagyja kissé kihűlni, majd felaprítja.

Javaslom a csirke darabolását, amíg még meleg van, mert sokkal könnyebb, mint a hideg hús aprítása. Szeretek két villát használni, de könnyebb lehet a kezét is használni a darabok széthúzásához! Csak győződjön meg róla, hogy a csirke elég hűvös ahhoz, hogy megérintse, ha a kezét használja.

Az aprított csirke főzésének egyéb módjai:

Instant Pot

Ez a módszer új számomra, mivel csak körülbelül egy évvel ezelőtt ültem fel az Instant Pot vonatra, de félelmetes, mert olyan gyorsan! Helyezzen négy csontozatlan, bőr nélküli csirkemellet az Instant Potba, és adjon hozzá 1 csésze húslevest vagy vizet és bármilyen ízesítőt. Helyezze rá a fedelet, fordítsa meg a lezárást, főzzön 15 percig, majd gyorsan engedje el a nyomást. Távolítsa el a csirkét, és két villával vagy kézzel aprítsa meg. 30 perc alatt aprított csirke? AHA!

Tűzhely teteje

Helyezzen csirkét és bármilyen zöldséget vagy ételízesítőt egy mártásba vagy edénybe. Fedje le teljesen a csirkét húslevessel vagy vízzel, és forralja fel. Csökkentse a hőt, és párolja 20 percig, vagy amíg a csirke meg nem fő. Távolítsa el a csirkét, és két villával vagy kézzel aprítsa meg. Ez a módszer fantasztikus, mert zamatos, aprított csirkét főzhet konyhai eszközök nélkül a pulton!

Helyezzen csirkét egy tepsibe, és adjon hozzá minden ízesítőt. Tegyen egy kevés vizet az edény aljára, és fedje le fóliával vagy sütőben biztonságos fedéllel. Ez biztosítja, hogy a csirkéd ne kerüljön szuper szárazra! Süssük 375ºF-on 25-35 percig, amíg a csirke meg nem fő. Vegye ki a sütőből és aprítsa el!

Az aprított csirke felhasználásának módjai

Jaj nekem! Nagyon sokféle módon lehet aprított csirkét használni a receptekben, beleértve:

BBQ csirke - Adjon BBQ mártást az aprított csirkéhez, és élvezze szendvicsen vagy salátán.
Mexikói aprított csirke - Adjon hozzá taco ételízesítőt és salsát a felaprított csirkéhez, és élvezze tacóban vagy taco salátaként.
Csirkesaláta - Van egy finom, curry csirke saláta receptem, amely lentebb linkelve van, de egy egyszerű csirke saláta apróra vágott zellerrel, dióval, szőlővel/mazsolával és majóval is finom!
Keverje meg Fry - Dobd fel a felaprított csirkét keverés közben egy finom, fehérjében gazdag ételhez.
Tacok vagy Fajitas - A tacók csak sokkal könnyebben mennek előre főtt csirkével! Adja hozzá kedvenc taco önteteit, és hívja egy nap.
Leves - Adjon aprított csirkét minden leveshez, hogy hozzáadott fehérjét és ízt kapjon. Szeretek csirkét adni zöldség- és húsleves alapú levesekhez!

Fagyaszthatsz aprított csirkét?

Igen! Ez egy nagyszerű étkezéstervezési hack - aprítsa szét a csirkét idő előtt, és fagyassza le az előttünk álló hétre (vagy hetekre!). Pro tipp: Adagolja ki a csirkét, ahelyett, hogy egy egész csomót tegyen egy fagyasztótartályba, így kiveheti a tartályt vagy a ziplockot, és hozzáadhatja a húst a leveséhez, serpenyőjéhez vagy szószához.

Egészséges receptek aprított csirkével

Egészséges Brunswick pörkölt aprított csirkével
Curried csirke saláta
Áfonyás kukoricacsirke saláta juharöntettel
Mandula vajas csirke saláta
Confetti csirke rakott

Ha megpróbálja ezt a lassú tűzhelyes aprított csirkét, kérjük, feltétlenül hagyjon megjegyzést és csillagjegyet az alábbiakban, hogy tudassa velem, hogyan alakult. Visszajelzése rendkívül hasznos az EBF csapatának és más EBF olvasóknak.