Lassú tűzhelyes töltött káposzta tekercs

Publikálva: 2018. június 12. Utolsó frissítés: 2020. szeptember 30

Ez a szórakoztató csavar a hagyományos káposzta tekercsekben finom módja annak, hogy több zöldséget préseljen ki a nap során.

Ez a lassú tűzhely recept pulyka és káposzta tekercsekhez egyszerű és finom. Mi vagyunk a káposztatekercsben levő hagyományos marhahúst sovány őrölt pulykával helyettesítette, a zsír és a kalória csökkentése fehérje és íz feláldozása nélkül. A főzésre is gondoltunk néhányat. Hagyományosan a káposzta tekercseket többféleképpen lehet főzni - párolva vagy sütve -, és soha nem emlékszem, mennyi ideig kell főzni őket az egyes módszerekkel. Azzal, hogy ezt az ételt lassú tűzhelyes töltött káposzta tekercsekké változtatom, semmi miatt nem kell aggódnom! Egyszerűen tekerje fel őket, és tegye a fazékba.

Ha még soha nem készített káposzta tekercset, akkor kissé megfélemlítheti magát a gördülő rész. Végül, a káposzta elég kemény, ha leválik a fejéről. Csak annyit kell tennie, hogy eltávolítja a leveleket és kissé megpuhítja őket. Néhány percig forrásban lévő vízben (vagy gőzös kosárban) meg kell tennie a dolgot. Csak kb. 2 percbe telik, amíg a káposzta puha és hajlékony lesz. Aztán csak hozzáadsz tölteléket és feltekered őket!

Mit szolgál fel töltött káposzta tekercsekkel?

Keresi a legjobb módját ezeknek a lassú tűzhelyes töltött káposzta tekercseknek a tálalására? Önmagukban tökéletesek, de te is szolgálhatod őket krumplipüré, fokhagyma pépesített karfiol, vagy barna rizs. A lassú tűzhely alján marad egy gyönyörű mártás, ezért ne felejtsük el azt a paradicsomszószt a burgonya vagy a rizs tetejére önteni.

Most, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni őket, főzzünk. Ha kérdése van, kiabáljon nekünk a megjegyzésekben. Mindig szeretünk hallani rólad!