Lassú tűzhelyes káposzta tekercs

Írta: A Bariatric Nutrition Team

káposzta

A lassú tűzhely szezon eljött! Ideje kreatívnak lenni, mindent bedobni a fazékba, és dolgozni, miközben varázslatot varázsol. A lassú tűzhelyek szépsége, hogy főznek nekünk, amíg távol vagyunk, és hazaérhetünk egy finom házi ételre! Kombinálhatja a sovány húst, a zöldségeket és a fűszereket, és hagyhatja, hogy egész nap forró ételeket főzzenek.

Próbálja ki az AllRecipes.com oldalról adaptált lassú tűzhelyű káposzta tekercs receptünket.

Hozam: 8 adag

Hozzávalók

12 leveles káposzta
1 csésze főtt fehér rizs
1 tojás, felvert
1/4 csésze tej
1/4 csésze darált hagyma
1 font extra sovány darált marhahús
1 1/4 teáskanál őrölt fekete bors
1 (8 uncia) konzerv paradicsomszósz
1 evőkanál barna cukor
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál Worcestershire szósz

Útmutatások

  1. Forraljon fel egy nagy edény vizet. Forraljuk a káposztaleveleket 2 percig; csatorna.
  2. Nagy tálban keverj össze 1 csésze főtt rizst, tojást, tejet, hagymát, darált marhahúst, sót és borsot. Helyezzen kb. 1/4 csésze húskeveréket az egyes káposztalevelek közepére, és tekerje össze, a végeit behúzva. Helyezzen tekercseket lassú tűzhelybe.
  3. Egy kis tálban keverje össze a paradicsomszószt, a barna cukrot, a citromlevet és a Worcestershire-i mártást. Öntsük káposzta tekercsekre.
  4. Fedjük le, és főzzük alacsony hőmérsékleten 8–9 órán át.

Táplálkozási információk: Kalória 248; Zsír 11,1 g; Szénhidrát 18,3 g; Fehérje 19g; Koleszterin 83 g; Nátrium 386g