Lassú tűzhelyes káposztaleves

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

(A következők nem orvosi tanácsok, csak tájékoztató jellegűek. Kérjük, konzultáljon kezelőorvosával, mielőtt bármilyen súlycsökkentő programot elkezdene.)

A káposztaleves egyik kedvenc receptünk egész évben!

Élénk, egészséges és teljesen finom. Ez az egyszerű káposztaleves recept rengeteg friss zöldséget tartalmaz, és természetesen a káposzta finom húslevesben párolt!

Easy Prep

Néhány perc előkészítéssel lassú tűzhelye teljes munkát végez, így ez a tökéletes étkezés az egész héten!

A káposzta csak úgy tűnik, hogy tökéletes kiegészítője a gazdag és paradicsomos leveseknek (például a káposzta tekercses leves receptje) a bársonyos krémes kolbászhoz és káposztaleveshez.

Készítek egy adagot Fogyás zöldségleves szinte minden héten.

Élvezem ebédnél, és néha délután van egy kis tálam uzsonnaként vagy vacsora előtt, hogy valami egészségeset töltsek fel!

Tele egészséges zöldségekkel

Úgy gondolom, hogy egy étkezés előtt egy jó kiadós káposztaleves elfogyasztása nemcsak abban segít, hogy több zöldséget vegyek be az étrendbe, hanem az is, hogy a kalóriákat fékezzem az étkezés többi részében.

A káposzta az egyik kedvenc zöldségem!

Ez az egyszerű káposztaleves receptek elkészítése néhány percet vesz igénybe, majd hagyja, hogy az edény minden munkát elvégezzen!

Hogyan készítsünk káposztalevest egy edényben?

Bármennyire is egyszerű az eredeti káposztaleves receptem, számtalanszor megkérdezték tőlem, hogyan lehet a káposztalevest főzni.

Olyan receptet szerettem volna, amelyet nemcsak lassú tűzhelyemben lehet könnyedén megforgatni, hanem olyan ízeivel is rendelkeznünk, amelyek jól kiegészítik számos adalékot.

Ennek a levesnek az alap íze tökéletes arra, hogy önmagában vagy enni fogyasszon adjon hozzá kedvenc sovány fehérjét (például a csirke) és az egészséges szénhidrátok (például a barna rizs) új levesek készítéséhez, amelyek egész héten élvezhetőek.

Könnyen testreszabható a saját kedveléseihez, vagy felhasználhatja a kezedben lévő zöldségeket.

Mi kerül a káposztalevesbe?

Számos káposztaleves recept és a káposztaleves diéta receptjének több változata létezik. Mindegyik zöldség és néha zöldséglé kombinációját vagy akár csomagolt hagymaleves keveréket tartalmaz.

Inkább olyan összetevők kombinációját használom, amelyek alacsony nátrium- és alacsony cukortartalmúak, hogy egészségesebb verziót hozzanak létre, barátságossá tegyék a Súlyfigyelők figyelmét (nulla pont), és a kalóriákat csészében 50 kalória alatt tartsák.

Bár használhatja kedvenc kombinációit, néhány alapvető dologra szüksége lesz ennek a lassú tűzhelyes leves receptnek a elkészítéséhez; káposzta, zöldségek, húsleves és ízesítők/fűszerek.

Zöldségek

A kezdéshez természetesen friss káposzta kell (itt talál információkat a megfelelő káposztafajták kiválasztásáról).

Ehhez a recepthez friss zöldségeket használok, megmosva, felszeletelve és közvetlenül a lassú tűzhelyhez adva (nem kell főzni).

Az ehhez a káposztaleveshez hozzáadott zöldségeket úgy választották meg, hogy képesek legyenek ellenállni a lassú tűzhelynek anélkül, hogy pépes lennének, és mindannyian jól átmelegítik.

Ha extra (vagy különböző) zöldségeket szeretne hozzáadni, mindenképpen tartsa szem előtt a főzési/újrahevítési időket.

Például a cukkini és a brokkoli meglehetősen gyorsan főznek, és a főzés utolsó órájában hozzá kell adni őket, hogy ne legyenek pépesek.

Húsleves

Jobban szeretem a csirkehúslevest (vagy ha lehetséges, házi készítésű csirkehúslevest), de ha meg szeretné tartani ezt a vegetáriánust, akkor egy zöldségleves is fog működni.

Az alacsony nátrium-alapleves és az alacsony nátriumtartalmú konzerv paradicsom használata segít a sószint ellenőrzésében ebben a receptben.

Milyen fűszerek jól illenek a káposztaleveshez?

Ez a leves aromás anyagokat, például hagymát és fokhagymát használ a húsleves ízesítésére. Egy kis paradicsompüré némi gazdagságot ad hozzá, végül hozzáadom az Olasz Fűszerezést.

Az olasz ételízesítő megtalálható a fűszerfolyosón, amely bazsalikom, oregano, rozmaring és néhány más fűszer kombinációja.

Sokoldalú és nagyszerű ízt ad ennek a levesnek. Nyugodtan adhatja hozzá a kedvenceit Házi Taco fűszerezés vagy néhány kötőjel forró mártással.

Végül, közvetlenül tálalás előtt friss fűszernövényeket adunk hozzá, beleértve a petrezselymet és a bazsalikomot. Legfrissebb gyógynövényeket a főzés végén adhatunk hozzá, mivel ez frissen tartja az ízeket.

Mennyi ideig kell főzni a káposztalevest?

Ezt a receptet hétvégén főzzük, és a hét folyamán vacsorákhoz és ebédekhez fogyasztjuk.

Ez az egyszerű káposztaleves gyorsan elkészíthető, majd a lassú tűzhely elvégzi az összes munkát.

A Crock Pot-ban ez a káposztaleves kb. 8 órát vesz igénybe alacsony hőmérsékleten, vagy 4-5 órát magas hőmérsékleten.

Ha ezt egy kicsit gyorsabbá szeretné tenni, akkor főzze a tűzhely tetején körülbelül 25 percig, vagy amíg az összes zöldség megpuhul.

Fagyasztásához fagyasztózsákokban adagonként adagolom.

A kiolvasztáshoz előző este egy zacskót teszek a hűtőbe, és másnap ebédig csak pár perc alatt készen áll a felmelegedésre.

A legjobb ebben a levesben az, hogy finom alapként egész héten elkészíti az ételeket.

Míg tökéletes zöldséglevesként élvezzük, de a kedvencekhez hozzáadjuk, hogy új leveseket készítsünk az egész héten.

KIEGÉSZÍTŐK A KÁBÉRLEVESHEZ

A sovány fehérje hozzáadása néhány egészséges szénhidráttal együtt ezt a receptet finom, új ízkombinációkká alakíthatja, amelyek egész héten élvezhetők!

A leves zöldségei és ételízesítői sokoldalúak, és sok kiegészítővel párosulnak.

Pulyka tészta leves: Adjon hozzá főtt teljes kiőrlésű tésztát aprított pulykamellel vagy csirkemellel
Csirke rizzseleves: Főtt darált csirke (vagy csirkemell) és barna vagy vad rizs.
Quinoa zöldségleves: Főtt quinoa parmezán sajttal meghintve.
Olasz bableves: Öblített kannellini babkonzerv (fehér vesebab), friss bazsalikom és egy darab parmezán sajt.
Sovány marhahús zöldségleves: Főtt extra sovány darált marhahús és kockákra vágott édesburgonya.
Tengeri étel leves: Lazac, garnélarák és petrezselyem. (Nyersen tegye a levesbe és főzzön 7-10 percig).
Növényi Minestrone: Vesebab, teljes kiőrlésű makaróni tészta, friss bazsalikom.

Az új ízek létrehozásának lehetősége ezzel a recepttel végtelen! Mondja el nekünk, mi a KEDVENC-kiegészítése!