Darált marhahús és tészta rakott

2 - Nem tetszett

recept

7 4 csillagos értékek:

1 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Csúsztasson extra zöldségeket gyermeke napjába (és tiéd is!) Ezzel a könnyű, egy serpenyős tészta receptjével. Finoman vágja fel a gombákat, hogy hasonlítson a darált marhahús textúrájához, és keverje őket egy klasszikus húsmártásba, hogy egy rendkívül egészséges csavart nyújtson a vacsoraidőben.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá marhahúst, gombát és hagymát, és kevergetve főzzük, amíg a marhahús már nem rózsaszínű, és a gomba folyadék többnyire elpárolog, 8-10 percig.

Keverjünk hozzá paradicsommártást, vizet, Worcestershire-t, olasz ételízesítőt, sót és fokhagymaport. Adjunk hozzá tésztát. Felforral. Fedjük le, csökkentjük a hőt, és főzzük egyszer-kétszer kevergetve, amíg a tészta megpuhul és a folyadék nagy része felszívódik, 16-18 percig.

Szórjuk meg a tésztát sajttal, fedjük le és főzzük, amíg a sajt megolvad, még 2-3 percig. Díszítsük bazsalikommal, ha szükséges.

4 sovány fehérje, 3 keményítő, 2 1/2 növényi, 1/2 zsír, 1/2 magas zsírtartalmú fehérje