Dr. Gourmet’s Food Reviews

Lean Cuisine

Legfelsõbb, spenót és gomba pizzák

Ezen a héten van egy új elem, amelyet felül kell vizsgálni, és egy másik, amelyet újra át kell néznünk: mindkettő a szupermarketben kapta meg a figyelmemet a dobozok elején díszített "Új recept" miatt.

Nem vezetünk nyilvántartást a választott fajtákról nem a magas nátriumtartalom miatt felülvizsgálni. Ennek ellenére gyanítom, hogy a Supreme Pizza egyike lehet ezeknek a fajtáknak, ebben az esetben jó hír, hogy csak 560 milligramm nátriumot (380 kalóriát, 4 gramm rostot) tartalmaz. Reméljük, hogy jó hírek vannak a mélytál spenót és a gomba pizza kapcsán; rettenetes kritikát kapott, amikor utoljára láttuk, és ahogy az egyik panelos ma megjegyezte: "a rossz pizza egyszerűen annyira nyomasztó".

Mindkét pizzát ugyanúgy főzik: a doboz kibontakozik, és egy kis állványt hoz létre, tetején egy réteg ezüstös cucc, amely a kéreg ropogására szolgál. Körülbelül 3 perc és egy perc állva, majd szeletelje és ássa be.

Minden szempontból nagyobb számmal kezdtük a Supreme Pizza-t. Ez egy vékony kéregű pizza, amely "kissé vékony a sajton" - jegyezte meg egy panelvezető, amikor a mikrohullámú sütőbe tettük. Van azonban 3 pepperoni egy 5 hüvelykes pizzához és tisztességes kolbászszórás a zöld paprikához és a kockára vágott paradicsomhoz, amelyet az öntetekben láthatunk.

A Supreme Pizza mártása élénk paradicsomízű, anélkül, hogy túl fanyar vagy túl édes lenne, és oregánó felhangja. - Egyáltalán nem rossz szósz - mondta a testület. A pepperoni és a kolbász íze tetszik. pepperoni és pizza kolbász. "Azt hiszem, a nátriumot úgy vágják le, hogy visszaszorítják a sajtot" - mondta egy szakértő. "Csak nincs elég."

A kéreg is alig halad át: forrón a kéreg alul alig pirul és kissé rágós, halvány élesztő ízű. Vigyázzon, amikor lehűl, miközben sűrű, száraz anyaggá válik, amely feltörik, mint egy keksz. - Tisztességes, ha hüvelykujját engedi a pizzának attól függően, hogy milyen hideg íze van?

A Spenótgomba pizza kérge (350 kalória, 420mg nátrium, 2g rost) egészen más. Eleinte azért tették le a panelt, mert a külső peremek puhák maradnak - szinte szivacsosak -, nem pedig ropogóssá válnak, mint bármelyik mélytálas pizza. A kéreg általános íze és állaga meglehetősen élesztő ízű, sűrű, mégis gyengéd állagú.

Az öntetek jelentős előrelépést jelentenek az előző verzióhoz képest: a szósz enyhe, krémes, vajas ízű és rengeteg mozzarella sajttal rendelkezik - ez elegendő minden sajtbarátnak. A spenót és a gomba hasonlóan adagolódik, és a keserű spenót íze szépen átjön a mozzarella és a tejszínes szószban, a gombákból eltalál egy umami. Igazi győztes azok számára, akik szeretik a spenótot és a gombát - nem lesz elég annyi, hogy megtudjuk, milyen a kéreg, ha hideg van.