Levegősütő csirkeszárnyak

Készen állsz életed legragyogóbb csirkeszárnyára? A légsütő csirkeszárnyait csak egy csepegtető olajjal és csipetnyi ételízesítővel ropogtatjuk a légsütőben.

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

iowa

Ma légzsíros csirkeszárnyakat beszélünk, baby! Aka a legdurvább, zamatosabb, legellenállhatatlanabb játéknapi snack, amellyel kezedbe veheted (természetesen a 10 másik gluténmentes játéknapi recept mellett, amelyet alább megosztok).

Hadd tudja, hogy soha nem rajongtam a csirkeszárnyakért. Nagyjából abból áll, hogy nem akarom bepiszkítani a kezem, amikor eszem. #cleanfreak A testvéreim a középiskolában minden héten negyedszárnyú éjszakára mentek a helyi szárnycsuklóba, és 12 dollárral szegényebben tértek haza (matekot csinálsz - spoiler figyelmeztetés: ez $ h! t szárnyak terhelése), de a fellebbezés mindig elveszett rajtam, amíg Ben a múlt hónapban elkezdte ezeket a babákat „sütni” a légsütőnkben. Egy falat és horogra akadtam. Hogy az említett…

Barátok, ismerkedj meg a légsütőmmel. Air Fryer, ismerkedj meg barátaimmal! Ez a rossz fiú egy 3,5 literes Philips XL Air Fryer. Ha még nem ismeri, a légsütő rendkívül gyorsan felmelegszik, a fagyasztott ételeket felében elkészíti a sütési idő felében, és kevés vagy egyáltalán nem olajos ételt "süt". A mieinket hetente többször használjuk csirke rög típusú ételek, sült burgonya főzésére, sőt ételek melegítésére is.

A Air Fryers gyilkos csirkeszárnyakat is készít. Azt hittem, hogy Ben elvesztette az eszét, amikor a múlt hónapban véletlenszerűen dobott pár szárnyat az Air Fryer kosárba, de gyorsan meggondolta magát, amikor megharaptam. Mint mondtam, lehetetlenül ropogós, lédús és nem szükséges zsíros sütés - a szárnyakat sem kell szódabikarbónába vagy kukoricakeményítőbe dobni, vagy bármit, amit állítólag meg kell tennie a sült szárnyak készítésekor. Csak csirkeszárnyakra, egy csöpögő extra szűz olívaolajra, egy csipet sóra és citrompaprika ízesítőre van szüksége. Igen!

Tippek a légsütő csirkeszárnyainak elkészítéséhez:

  1. Mit vegyek. Ehhez a recepthez olyan csirkeszárnyakat ajánlok, amelyek már dobokra és szárnyakra vannak bontva. Használhat azonban egész csirkeszárnyakat, amelyek valamivel olcsóbbak. Ha meg akar spórolni egy-két bakot, íme egy remek útmutató az egész csirkeszárnyak lebontására.
  2. Főzés tipp. A csirkeszárnyak többféle méretben is kaphatók, így ha a 2 font csirkeszárny több mint 20 szárnyat tartalmaz, akkor előfordulhat, hogy növelni kell a főzési időt 360 fokkal, hogy a zsír visszaálljon, és a szárnyakat végig főzzük.
  3. Hogy ropogós szárnyakat kapjon. Annak érdekében, hogy csirkeszárnyai sistergőek és ropogósak legyenek, ne túllépje a Air Fryer kosarát. A csirkeszárnyakat tételenként főzze, ha szükséges az optimális ropogósság érdekében.
  4. Mit szolgáljunk velük. A csirkeszárnyaimat szeretem a legjobban, de bátran tálalhatom kedvenc mártásos mártásunkhoz, például thai édes chili szószhoz, BBQ szószhoz, tanyához és/vagy bivalymártáshoz.

Hogyan készítsük el ezt a receptet:

Kezdeni valamivel 2 font nyírt csirkeszárny. Ezt addig nem tanultam, amíg magam nem készítettem ezeket a szárnyakat, de csirkeszárnyakat egészben vásárolhat, és maga is lebonthatja őket VAGY ahogyan korábban említettem, már dobokra és szárnyakra bontva is megvásárolhatja őket, erre vágyunk erre a receptre. Kicsit többe kerül a lebontott szárnyak megvásárlása, de hajlandó vagyok enyhe díjat fizetni ezért.

A Buffalo Ranch Deviled Eggs

Tegye a csirkeszárnyakat egy gallon méretű Ziplock tasakba vagy egy nagy tálba, majd adjon hozzá egy a csepp extra szűz olívaolaj - esetleg kevés evőkanál - plusz a csipet só, és 2 kevés evőkanál citromos paprika fűszer. Jobban szeretem a Tone citrompaprika fűszerkeverékét.

Zárja le a zacskót, tartsa bent a levegőt, majd rázza fel a bevonatára, vagy keverje meg a bevonat érdekében, ha tálat használ. Most már azonnal használhatja a szárnyakat, vagy kinyomhatja a levegőt a táskából, és akár 24 órán át hűtőszekrényben tárolhatja.

Mennyi ideig kell főzni a csirkeszárnyakat a légsütőben:

Amikor eljön a főzés ideje, melegítse elő az Air Fryer sütőt 360 fokra, majd tegye a kosárba a csirkeszárnyakat (JEGYZET: a képeken lévő tétel 1-1/3lb volt, így a teljes 2 kg kissé átfedésben lesz egymással - ez rendben van.) Főzzük 18 percig, 3x rázogatva a kosarat, majd fordítsuk a hőt 390 fokosra és főzzük még 6 percig, a kosarat 2 percenként rázva, vagy amíg a szárnyak barnák és ropogósak nem lesznek.

Dobd el a szárnyakat kedvenc mártásoddal, vagy öntsd mártásos mártásokkal ellátott tálra, és kezdj el dolgozni! Nem számít, melyik csapatnak szurkolsz, mindenki további Air Fryer csirkeszárnyakat fog megszerezni - élvezd!