Legyek tompás?

Egészségedre

Néhány évvel ezelőtt egy nagyon fényes hölgy (de a legmegosztóbb ember is, akit ismertem) azt mondta nekem, hogy mielőtt valami kényelmetlen dolgot mondana, megkérdezi: "Lehetnék én tompa?" Ritkán válaszol valaki: "Nem köszönöm, inkább homályos lennék." Tehát ez engedélyt ad arra, hogy bármit is mondjon, amire vágyik/amire szüksége van, sértés nélkül (elméletben egyébként). Nos, ha folytatja az olvasást e bekezdés után, azt válaszolta: „Persze, kérlek, legyél tompa. Jobban szeretem az egyenes beszédet.

Fogyás. Az egyik stúdiónkban van egy jel, amely így kezdődik: „A cél nem a fogyás. A cél a zsírvesztés. És akkor, hogy ne tartsa be… ”Több is van, de csak erre a két mondatra koncentráljunk. És hogy felelõs legyünk, tegyük hozzá ezt az egészség megőrzése mellett is meg kell tenni. Úgy értem, ha csak mondjuk eszünk, káposztát és semmi mást - reggelire káposztát, ebédre káposztát, vacsorára káposztát, uzsonnára káposztát -, akkor akarat sújt veszteni. De a tápanyagok sokfélesége nyilvánvalóan nem fogja megadni mindazt, amire szükségünk van. Az egészségünk szenvedne.

A jelenlegi divatos étrend (amelyet csak újracsomagolnak) az alacsony szénhidráttartalmú megközelítés. Ez a 70-es évek vége óta létezik különféle neveken. Népszerűvé válik, mert kell súly elég gyorsan kikapcsol. A hosszú távú tanulmányok azt mutatják, hogy…Várjon, nincsenek hiteles hosszú távú tanulmányok. Miért ne? Mert elég sok ember nem/nem tud hosszú távon alacsony szénhidráttartalmú diétát tartani. Tehát víz, zsír, izom- és csontsűrűség formájában "súlyt" vesztettek, de mégis akarat nyerje vissza, amikor visszatérnek a testünk által igényelt és kiegyensúlyozott tápanyagokhoz. És a legtöbb, amit visszakapnak, valószínűleg kövér lesz. Miért válnak ilyen népszerűvé ezek a káros étrendek? Mivel miután az emberek megengedték maguknak, hogy elhízzanak, a kétségbeesés csak eredményeket akar. Most! Talán legközelebb, amikor ez az alacsony szénhidráttartalmú megközelítés újra felszínre kerül, a Desperation Diet névre keresztelik.

Tudom, hogy a zsírvesztés nehéz. De nehezebb megtartani. Az adatok egyértelműek: A csak fogyókúrával leadott kilók több mint 90 százaléka visszanyerhető. Ez az Bármi fogyókúrás étrend. Ugyanakkor kifejezetten erre az "új" szénhidráttartalmú/keto étrendre célzok. Fehérje az a feladat, hogy lehetővé tegyük számunkra új szövetek/új izomsejtek felépítését. Amikor korlátozzuk a szénhidrátbevitelt, fehérjét használunk energiához, ami nem a normális egészséges funkciója. Ebben nem túl jó, ezért tulajdonképpen égetjük testünk szöveteit energia miatt. Tehát kezdetben fogy a súly. Mint mondtam, ez tarthatatlan.

Az egyszerű (feldolgozott) szénhidrátok nem tesznek jót nekünk. Ha nem tudja, mi a különbség az egyszerű és a komplex szénhidrátok között, végezzen néhány házi feladatot. Mondhatnám, de valószínűleg veled marad, ha te magad csinálod. A komplex szénhidrátok feltételezett hogy energiára használják fel. A komplex szénhidrátok jót tesznek nekünk. Lásd a mediterrán vagy a DASH (étrendi megközelítés a magas vérnyomás leállításához) diétákat. Ezek nem fogyókúrás étrendek. Példák az egészséges táplálkozás bevitelére, bizonyítottan hosszú távú előnyös eredménnyel.

Azok az emberek, akik ötvözik a kiegyensúlyozott táplálkozás egészséges táplálkozását a fizikai aktivitással, nem híznak el. Hé, azt mondtad, hogy nyílt lennék. Ahogyan különböző típusú szénhidrátok vannak, úgy a testzsírok is különbözőek. Van bőr alatti zsír, amely a bőr alatt van. Puha és fikázós. Gondoljunk csak a Pillsbury doughboyra és/vagy a cellulitre. Bár nem biztos, hogy jót tesz az egészségnek vagy a megjelenésnek, sokkal jobb, mint a zsigeri zsír, amely mélyebb és veszélyesebb a szívünk és más szerveink körül. Ez az a dolog, ami megöl. A nagy hasú srác, aki büszke arra, hogy mennyire szilárd, nem érti, ez csak azt jelenti, hogy a zsír az izom alatt van, és komoly veszélyt jelent az egészségére.

Szerencsére van mód arra, hogy elveszítse ezt a veszélyes zsigeri zsírt. És a következő hónapban beszélek róla Osztriga mutató oszlop.