Lehet-e a Keto diétázóknak nulla kokszot?

A keto diéta egy magas zsírtartalmú étrend, amely napi 20-50 grammra korlátozza a szénhidrátokat a ketózis nevű anyagcsere-állapot elérése érdekében. A ketózis a test állapota, amikor a glükóz nem érhető el energiát felhasználni, míg a test zsírt éget és ketonokat termel.

keto

A ketózisban való megmaradáshoz fontos, hogy megfelelő italokat válasszon inni. Ezt nagyon nehéz megtenni, tekintve, hogy a legtöbb üdítőital és alkoholos ital rengeteg cukrot tartalmaz. Például egy doboz pepsi 41 gramm szénhidrátot tartalmaz, könnyen átlépve az előírt szénhidrát-határt, tönkretéve ezzel az étrendi célokat.

A koksz nulla egészséges?

A Coke Zero nem tartalmaz kalóriákat, mivel ízesítés céljából mesterséges édesítőszereket, például aceszulfám-káliumot és aszpartámot adnak hozzá. Az ital fogyasztása nem fogja zavarni a ketózis állapotát, de mindkét cukorpótló negatív következményekkel jár az egészségre, különösen metabolikus szindrómát okozva. Ezért tartson elővigyázatosságot, ha úgy dönt, hogy a Coke Zero-t igyon a keto ételek listája között.

Emésztéskor az aszpartámot három fő kémiai vegyületre bontják, nevezetesen aszparaginsavra, metanolra és fenilalaninra. Mindhárom vegyi anyag mérgező a szervezetre, ha a mértékletességet nem gyakoroljuk. A metanol emelt hőmérsékleten szabad metanollá alakul, végül formaldehiddé alakul át, amely a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) által osztályozott rákkeltő anyag. Az American Cancer Society szerint a formaldehidnek való kitettség myeloid leukémiát okozhat.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) szerint a másik vegyi anyag, a fenilalanin biztonságosnak tekinthető egész élelmiszerekhez adva. A fenilketonuria (PKU) genetikai rendellenességben szenvedők számára aggodalomra ad okot, mivel agykárosodáshoz, viselkedési problémákhoz, mentális rendellenességekhez és görcsrohamokhoz vezethet.

A koffein szintén káros az egészségre. Egy doboz koksz nulla (355 ml) kb. 34 mg koffeinnel van feltöltve minden 12 uncia után. Úgy tűnik, hogy a koffein növeli az energiaszintet, de hosszú távon a koffein szorongáshoz és alvási problémákhoz vezethet. Továbbá, ha egy személy folyamatosan 15 doboz Coke Zero-t iszik, az a túlzott vizelés okozta kiszáradást eredményezheti.

Depresszió, szorongás, Alzheimer-kór, cukorbetegség, fibromyalgia, epilepszia és parkinson-kór az aszpartám fogyasztásának további fő mellékhatásai. Ennélfogva nyugodtan kijelenthető, hogy a keto diéta betartása során óvakodnia kell a Coke Zero-tól.