25+ lencse recept az egyszerű, magas fehérjetartalmú hétköznapi vacsorákhoz

Imádjuk a lencsét itt, Kitchnben. Varázslatosan könnyen főzhetők a tűzhelyen, és sokoldalúak ahhoz, hogy a legkülönbözőbb konyhákba kezdjenek bele. Ráadásul gyorsak. Mit kérhetne még egy hétköznapi étkezés elkészítésekor? Mielőtt azonban csak a jól bevált lencsereceptekre korlátozódna, gondoljon a dobozon kívülre, és próbálja ki a 25+ receptötlet egyikét, amely finom.

egészséges

Vacsorára érdemes saláták

Ezek a fehérjetartalmú hüvelyesek mindig jó ötletek a saláta összegyűjtésére egy olyan étkezésbe, amely garantáltan tele lesz. Használja őket salátája alapjául, társítsa őket fogazatú szemekkel, vagy keverje össze kedvenc zöldjeivel. Használhatja őket a bab helyett is.

  • Meleg Bulgur és lencse saláta sült garnélával
  • Hideg lencse saláta uborkával és olajbogyóval
  • Meleg francia lencse saláta szalonnával és gyógynövényekkel
  • Sült vöröslencse Falafel saláta
  • Hálaadás lencse saláta (nem csak a hálaadásért!)
  • Színes lencse saláta dióval és gyógynövényekkel

Lencsetálak

Az egytálas étkezés az egyik kedvenc dolgom, amelyet folyamatosan váltogatni kell az étkezési tervemben. Néha egy receptet követ, mint az alábbiak. Máskor ez rizs, lencse, sült zöldségfélék és talán egy marék zöld vagy tojás keveréke.

Leves, pörkölt és chili

Nem számít, milyen lencsével lógsz a kamrádban, tudd, hogy az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy munkába állítsd, egy forró leves, pörkölt vagy chili edény. A szilárdabb barna és zöld lencse egy fogat fogékonyabb lesz, míg a vörös és sárga lencse hővel és idővel megpuhul.

  • Lassú tűzhelyű kókuszlencse curry
  • Lassan főzhető vegán lencse chili
  • Könnyű lassú tűzhelyes lencseleves
  • Csirke lencseleves
  • Hogyan készítsük el a legjobb lencse Dal otthon
  • Hűtőtisztító lencseleves
  • Piros lencse édesburgonya leves
  • Lencse Dal szíves zöldekkel
  • Vörös lencseleves
  • Etióp stílusú spenót és lencseleves

Egyéb sós lencseételek

A lencse kielégítő húsossággal és hihetetlen sokoldalúsággal rendelkezik, ami olyan nagyszerű alkotóelemként szolgál a vacsoránál. A dinsztektől és a rakott tésztáktól kezdve a tojásos sütésig és a forró zseb saját verziójáig ez a felsorolás néhány kedvenc lencse vacsora lehetőségemet tartalmazza.

  • Paradicsomos párolt lencse brokkoli Rabe-val
  • Sajtos lencse, gomba és rizs sütés
  • Lencse, gomba és édesburgonya juhász pite
  • Fűszeres lencse tojással
  • Fűszeres lencse, édesburgonya és kelkáposzta teljes kiőrlésű zseb
  • Saláta csészék pirospaprikás lencsével
  • Mézes sült csíra lencse-quinoa pilafával
  • Párolt lencse és póréhagyma
  • Fűszeres lencse tekercsek Tahini mártással

Élelmiszer-szerkesztő, Tervezés és előkészítés

A Kelli a Kitchn tervezési és előkészítési tartalmának élelmiszer-szerkesztője. A Francia Kulináris Intézetben végzett és szakácskönyvek írója, A probiotikus konyha, Buddha tálak, és Mindennapi Freekeh étkezés. New Yorkban él.