Egészséges receptek a fekélyes vastagbélgyulladásra

  • A nagyon hideg hús nem sül meg egyenletesen. Helyezze a pultra, miközben előmelegíti a sütőt.
  • A tartós pamut konyhai húrokat konyhai boltokban, a legtöbb ínyenc piacon és a nagy szupermarketekben árulják. Ne használjon varrócérnát vagy fonalat, amelyek ehetetlen színezékeket vagy kellemetlen vegyszereket tartalmazhatnak.
  • A nagy teljesítményű, nagy oldalú pörkölő serpenyő elengedhetetlen a hő egyenletes vezetéséhez. Soha ne cseréljen le egy sütislapot. A brojler serpenyő csipetnyi módon fog működni, de a sült kissé rágósabb lesz.
  • Hagyd pihenni. A sült belső hőmérséklete pihenés közben körülbelül 10 fokot emelkedik. A természetes gyümölcslevek a hús rostjaiba is visszahelyeződnek, és a bőr vagy a kéreg kissé kiszárad egy fogzatosabb, mégis zamatosabb vacsorához.

Táplálkozási tények
3 uncia adagonként (bőr nélkül):
180 kalória
9 g zsír (2 g telített, 5 g mono)
64 mg koleszterin
1 g szénhidrát
21 g fehérje
0 g rost
300 mg nátrium
217 mg kálium Táplálkozási bónusz: szelén (napi 30%)

fekélyes