Lenmag zabkása (vegán zabkása recept + videó)

Olyan reggeli receptet keres, amelynek íze finom és ugyanolyan egészséges is. Próbálja ki ezt a könnyen elkészíthető vegán, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes lenmagkását, amely szintén megnyugtató és tápláló.

A lenmag egészségügyi előnyei

A szuper étel lenmag gazdag omega 3 zsírsavakban, rostokban és lignánokban (egy fitoösztrogén). Az őrölt lenmag segíti az optimális lignánfelszívódást és megkönnyíti az emésztést.

Egészséges és gyors reggeli lenmagkása

A reggeli a nap legfontosabb étkezése, ami azt jelenti, hogy nincs mentség a kihagyásra ! Tehát miért ne indíthatná el a reggelet egészséges és szuper finom reggelivel, mint például ez a lenmagkása, sós zabkása, meleg chia datolyaszilva zabkása ez a legforgalmasabb reggeleken fog működni. A tápláló és egészséges reggeli segít abban, hogy több órán át érezzük magunkat jól, és megakadályozzuk, hogy ebéd előtt egészségtelen ételeket falatozzunk. Ennek a zabkásának nagy ízei vannak, de egyszerűen nem tudtam túltenni a nyálkásságán. Biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt a szuper finom reggelitálat, amely rengeteg jóságot és egészséget tartalmaz.

A lenmagkása receptje alkalmazkodó-e?

Ez a zabkása recept az ízlelőbimbóknak megfelelően testreszabható. Ez egy hihetetlenül sokoldalú reggeli, amely remekül indítja a napot. Szabadon keverheti össze a gyümölcsöket, a diót és a fűszereket, hogy új ízeket teremtsen. Tölthet kókuszreszeléket, mazsolát az extra ízért. Cserélhetne mézet vagy juharszirupot kókuszcukorra. Egy csipet őrölt kardamom vagy szerecsendió újabb ízeket áraszt a zabkását. Hozzáadhatja kedvenc gyümölcseit, minden gyümölcs egyedi ízt ad ehhez a zabkásához. Engedje, hogy a képzelete repüljön!

Ez a recept az A-tól Z-ig terjedő kihívás része, egy olyan kihívás, amelyet Jolly Makkar és Vidya Narayan szuperaktív bloggerek kezdeményeztek a Facebook-csoporton, ahol egy blogger-csoport összeáll, és mi választjuk a legfontosabb összetevőket ábécé sorrendben, hogy minden hónapban főzzünk és postázzunk egy ételt. Ebben a hónapban az ábécé „F”, így a havi hozzájárulásom lenmag zabkása. Sárgarépa kókusz kheer, Egészséges dátum sávok, Padlizsán chutney az A – Z kihívás részei.

Hogyan készítsünk vegán, GF és alacsony szénhidráttartalmú lenmagkását

ÖSSZETEVŐK

1 csésze = 250 ml; 1 evőkanál = 15 ml

A zabkásra

Arany lenmag: 2 evőkanál

Mandulatej: 1/3 csésze, meleg

Kókuszcukor: 1 ek

Fahéjpor: 1/4 teáskanál

Az öntethez

Friss füge: 2, 4-re vágva

Mandula: 1 teáskanál szeletelve

UTASÍTÁS

Helyezze a lenmagot egy kávédarálóba/fűszerkeverőbe, és porrá keverje.

Kombinálja a tálba a lenmagot (őrölt lenmag), a kókuszcukrot és a fahéjport. Jól összekeverni.

Most lassan öntsön bele meleg mandulatejet, miközben keveri. Öntsön és keverjen addig, amíg csomók nélkül el nem éri a kívánt állagot.

Tetejét fügével, mandulával és datolyával.

Élvezze a finom és egészséges reggelit.

MEGJEGYZÉSEK

Állítsa be a tejet a kívánt állagnak megfelelően. Szüksége lehet 1/3 -1/2 csészére.

Próbáljon minél többet felhasználni házi lenlisztet (őrölt lenmag), mint a bolti cuccok. Jelentős különbség van a minőség és az íz tekintetében.

2 púpozott evőkanál egész lenmag körülbelül 4 ek őrölt lenmagot eredményez.

Kis tételeket egyszerre daráljon le, és fagyasztóban tárolja zárt tartályban, mivel ezek a magok hajlamosabbak az avasodásra.

Cserélhet bármilyen növényi tejet vagy tejtejet mandulatejre.

Felcserélhetné a szokásos barna lenlisztet az aranylisztre.