Living Dairy-Free for Dummies csalólap

A tejmentes életmód csodálatos módja lehet az egészség és a közérzet javításának, és szerencsére az átmenetnek nem kell nehéznek lennie. A tejtermékek eltávolítása az étrendből egyszerűen némi kreativitást és odaadást igényel. Nagyszerű kiindulópont lehet a tejmentes snackek cseréje a régi tejtermékekkel megrakott ételekre. Miután kényelmesebbé vált, megpróbálhatja megtervezni a heti menüket, amelyek egyre kevesebb tejterméket tartalmaznak.

Kísérletezés néhány nagy tejmentes ételekkel

A nassolás a legtöbb ember életmódja, de azoknak, akik tejmentességet választanak, lehet, hogy speciális változtatásokat kell végrehajtaniuk a régi nassolási szokásaikban. Az alábbi lista ízletes (és kényelmes) választásai intelligens tejmentes snackeket vagy akár könnyű ételeket kínálnak. Minden lehetőség kevesebb, mint 200 kalóriát tartalmaz, és egy adag egészséget támogató vitamint, ásványi anyagot és más létfontosságú tápanyagot tartalmaz. A vágyak kielégítésére próbálja ki ezeket a nem tejtermékeket:

Egy csésze vanília- vagy citromízű szójajoghurt egy gombóc friss gyümölcssalátával

A teljes kiőrlésű pita zsebének fele, tele hummussal, reszelt sárgarépával és vékonyra szeletelt uborkakörökkel

Több teljes kiőrlésű mogyoróvajjal kikent keksz és több friss narancssárga ék

Egy tál teljes kiőrlésű reggeli müzli mandulatejjel (sima vagy vaníliaízű)

Egy bejgli félig megolvasztott nem sajtos sajttal, egy paradicsomszelettel és néhány csavar frissen feltört fekete borssal

Egy marék tortilla chips a kedvenc salsájával

Őszibarack szeletek tetején granola és egy darab szójajoghurt

Paprika-, zeller- és sárgarépaszeletek fekete babmártással

Egy csésze paradicsomos bazsalikomleves néhány kenyérrel

Néhány darab bruschetta és egy kis szőlőfürt

Gyors és egyszerű tejmentes menük tervezése

Az étkezés idő előtti megtervezése sokkal könnyebbé teheti a tejmentes életmódra való áttérést. Amikor megtervezi a menüket, keresse meg, hogyan adhat hozzá tejmentes variációkat az íz, az állag, a szín és az étel hőmérséklete (hideg és meleg) minden étkezéshez. A változatosság növeli az érdeklődést és segít abban, hogy ételei számos értékes tápanyagot tartalmazzanak.

Az alábbi felsorolásban szereplő minták kalóriatartalma eltér, de mind alacsony vagy közepes kalóriatartalmúak. Keverje össze ezeket az egyszerű étkezési ötleteket, hogy saját egészséges tejmentes menüket hozzon létre:

Menüötletek az 1. napra:

Reggeli: Két teljes kiőrlésű gofri tiszta juharsziruppal, egy gombóc vanília szójajoghurttal és egy marék szeletelt eperrel

Ebéd: Egy kis zöld saláta vinaigrette öntettel, egy szelet quiche és egy kis teljes kiőrlésű tekercs transz-zsírmentes, tejmentes margarinnal

Vacsora: Egy kis zöld saláta vinaigrette öntettel, zöldséges lasagna, vastag szelet olasz kenyér fokhagymás kenettel és egy kis étel nem tejfölös fagyival

Menüötletek a 2. napra:

Reggeli: Aprított búza rizstejjel (sima vagy vanília ízű), két szelet teljes kiőrlésű pirítós transz-zsírmentes, tejmentes margarinnal és zselével, valamint egy kis pohár narancslé

Ebéd: Egy tál burgonya és póréhagyma leves, több sárgarépa és kaliforniai paprika rúd hummusszal, valamint több teljes kiőrlésű keksz

Vacsora: Egy csésze leves, tányér teljes kiőrlésű spagetti marinara szósszal és nem parmezán sajttal, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér transz-zsírmentes, tejmentes margarinnal és egy étel nem tejfagylalttal

Menüötletek a 3. napra:

Reggeli: Joghurtos parfé vanília szójajoghurt, friss bogyós gyümölcsök és granola rétegekkel

Ebéd: Két szelet nem sajtos (vagy sajt nélküli) pizza és görögdinnye darab (szezonban)

Vacsora: Tejszínes sajttal és pirított zöldségekkel töltött panini, egy gombóc nem tejszínes kagyló és egy csésze tejmentes csokoládépuding

Menüötletek a 4. napra:

Reggeli: A reggeli burrito teljes kiőrlésű liszt tortillával, rántotta köré tekerve, fekete bab, főtt burgonya darabok, avokádó szeletek és salsa, valamint egy csésze gyümölcssaláta az oldalán

Ebéd: Egy nem sajtos sajt és spenót quesadilla, egy kis zöld saláta és egy darab szezonon belüli friss gyümölcs

Vacsora: Fekete bab burrito, párolt brokkoli és dinnyeszeletek (szezonban)

Menüötletek az 5. napra:

Reggeli: Egy tál forró zabpehely barna cukorral, fahéjjal és mandulatejjel (sima vagy vanília ízű) és egy kis pohár narancs-ananász lével

Ebéd: Tejmentes grillezett sajtos szendvics, egy csésze paradicsomleves és almaszeletek

Vacsora: Egy kis zöld saláta, garnélarák paella és egy szelet banán kenyér

Menüötletek a 6. napra:

Reggeli: Két teljes kiőrlésű palacsinta tiszta juharsziruppal és egy szelet friss sárgadinnye (szezonban)

Ebéd: Egy nagy tál pácolt hárombab saláta, két szelet teljes kiőrlésű pirítós transz-zsírmentes, tejmentes margarinnal és egy pohár cukrozatlan jeges tea

Vacsora: Növényi curry párolt rizzsel, párolt bok choy-val vagy kínai káposztával és egy étel nem tejszínes rizspudinggal

Menüötletek a 7. napra:

Reggeli: Két szelet francia pirítós tiszta juharsziruppal, friss narancsszeletekkel és egy csésze kávéval vagy teával

Ebéd: Ebéd nagyságú tányér nachost és egy csésze szezonon belüli friss gyümölcsdarabokat

Vacsora: Egy tál chili, egy négyzet kukoricakenyér, brokkoli virág és sárgarépa szeletek nem Ranch stílusú mártással, valamint egy fagyasztott gyümölcs bár