Magas magnéziumtartalmú hajdina, még sötét csokoládénál is magasabb

Vinero

Tag

100 g-os magnéziumtartalmú étcsokoládé = 146 mg
Hajdina magnéziumtartalma 100 g = 231 mg!

PUFA tartalom étcsokoládé 100 g = 1,5 g
PUFA tartalom hajdina 100 g = 1,0 g

Vas tartalma étcsokoládé 100 g = 8 mg
Hajdina 100 g vastartalma = 2,2 mg

dfspcc20

mozaik01

Vinero

Kefehaj

schultz

Tag

Kronométeren ellenőriztem. Elég magas! Bár nem sokat tudok róla, de érdekes vagyok.

A kókuszvíz szintén jó magnéziumforrás. A kronométer szerint 4 csésze 240 mg magnéziumot tartalmaz, kevesebb mint 200 kalóriában. A kalóriakalória úgy tűnik, hogy magasabb, mint a hajdina és a csokoládé.

A gyümölcs fogyasztása általában elég gyorsan hozzáadja a magnéziumot. Például, ha jó görögdinnye kapható, hajlamos vagyok napi 1000g görögdinnyét fogyasztani ebédre, ami látszólag 100mg magnézium.

Kismadár

Tag

Kronométeren ellenőriztem. Elég magas! Bár nem sokat tudok róla, de érdekes vagyok.

A gyümölcs fogyasztása általában elég gyorsan hozzáadja a magnéziumot. Például, ha elérhető a jó görögdinnye, hajlamos vagyok napi 1000g görögdinnyét fogyasztani ebédre, ami látszólag 100mg magnézium.

Ez? Körülbelül 600-800mg-ot kapok, ha latát iszok és gyümölcsöt eszek. Nem értek egyet azzal a gondolattal, hogy nehéz bejutni a tőzeg diétába. 2 liter tej már a magnézium 50% -át adja a napra. Ha soványt iszol, ez csupán 666 kalória. 4 csésze narancslé további 25% -ot ad.

Kismadár

nyalóka

Vendég

Teljesen egyetértek! Inspiráló látni, hogy Dr. Peat inspirálja, befogadja és módosítja az anyagcsere-egészséget.

szerkesztés: olyan, mint egy valóban hatékony „senki sem marad el” politika, HOGYAN LÁTHATÓ, amit más körülmények között ez a politika ad át.

Tag

"Garfield, meg kell tanulnod némi önuralmat, és abba kell hagynod az étkezést az étkezések között. Ismered az önkontroll jelentését?" "Nem tudom, mit jelent az" étkezések között "."

Megjegyzés: Nem vagyok szakértő - ne fogadjon orvosi tanácsnak semmit, amit mondok.

Tag

"Garfield, meg kell tanulnod némi önuralmat, és abba kell hagynod az étkezést az étkezések között. Ismered az önkontroll jelentését?" "Nem tudom, mit jelent az" étkezések között "."

Megjegyzés: Nem vagyok szakértő - ne fogadjon orvosi tanácsnak semmit, amit mondok.

belcanto

Kismadár

Tag

Teljesen egyetértek! Inspiráló látni, hogy Dr. Peat inspirálja, befogadja és módosítja az anyagcsere-egészséget.

szerkesztés: olyan, mint egy valóban hatékony „senki sem marad el” politika, HOGYAN LÁTHATÓ, amit más körülmények között ez a politika ad át.

Tetszik a kis összefoglaló az első megjegyzésben és a szerkesztés. Köszönöm!

Jelenleg nem használok hajdinát, ezért mindenkit ráhagy.

HealthisWealth

Tag

érdekes. milyen egyéb ételek járulnak hozzá a "fényérzékenységhez"

Valóban mesterséges fényproblémáim vannak. De soha nem gondoltam volna, hogy ételből származik.

X3CyO

Tag

Próbáltam hajdina oka ennek a bejegyzésnek. Nagyon jó az íze.

Az eddigi legjobb kísérlet azonnali fazékkal az áztatás, majd a nyomáson végzett főzés egy vagy két banánnal 6 percig, magas, természetes nyomás mellett 20 percig. Legközelebb először megpróbálom kihajtani.

Lejeboca

Tag

Szeretem a hajdina diós ízét, és a tőzeg előtti napjaimban ez volt az étrendem alapelve. A szláv nép (férj oldala); a hajdinát vágott gabonaként termesztették a búza helyett, amely őseim alapvető gabona volt. Rendkívül sokoldalú az étrendben, palacsinta, zabkása, levesek készítésére és rizsételek helyettesítésére használják. Azonban még soha nem hajtattuk ki a hajdinát, és a hajdina levelekből nem ittunk zöld levet. Legutóbbi tendenciának tűnik, akiket felvilágosultak, mint műveletlen, régi idős parasztjaink. BTW, hosszú életű népek. Anyósom a falu története során soha nem volt ilyen gyakorlatokra utalva. Nem kell sokat keresgélni az interneten, és megtalálni a hibás nyers étel bajnokok receptjeit. Azok a szószólók, akik kihajtják a hajdinát, és nyers állapotban használják azt a feltevést, hogy ez egészségesebb módja annak, hogy megegyék.

Homályosan emlékszem, hogy a tőzeg a hajdinához kapcsolódó toxint említette. Kis kutatás után rájöttem, hogy ez a toxin fagopirin. Írtam, kifejezve aggályaimat azoknak a gyártóknak a kiegészítésére, akik a csíráztatott hajdinát beépítették formulájukba. Nem foglalkoztak a fagopirin toxicitás kérdésével. Talán találtak egy eszközt a toxin eltávolítására, vagy a hajdina hajtáspor mennyisége a kiegészítésben olyan apró volt, hogy kevés aggodalomra adott okot. Úgy érzem, hogy egy figyelmeztető címke különösen azok számára indokolt, akik társult állapotokat szenvednek.

Itt van egy cikk, amelyet 2004-ben a Townsend Letters publikált. Úgy tűnik, David Avocado Wolf tisztában volt a toxicitással. Elgondolkodtató lehet, hogy az alternatív egészségügyi közösségben miért nem hozták nyilvánosságra az ilyen toxicitásra vonatkozó figyelmeztetéseket.

Nem szívesen gondolnám, hogy a hajdina teljes mellőzésével kidobtam a babát a fürdővízzel. A tőzeg csak nemrégiben változtatta meg véleményét a gombákkal kapcsolatban; megtudva, hogy forralásuk inaktiválja a nyers állapotukban talált rákkeltőt.

A következő cikket érdekes módon szláv kutatók tették közzé, és segíthetnek annak mérlegelésében, hogy a hajdina fugákat és a lisztet biztonságosan be lehet-e építeni az étrendbe.

10 g száraz hajdina (vagy kb. 30 g friss tömeg) hajdina hajtások bevitele viszont súlyos fototoxicitást okozhat, de ez erősen függhet a napfénytől, a testtömegtől és az életkortól.

Tehát, ha csíráztatott hajdinát eszel, akkor a legjobb, ha sötétben maradsz. A hajdina úgy tűnik, a legjobb, ha nem csíráztatják, csak leöblítik és megfőzik. A csírázás növeli a tápanyag sűrűségét, de úgy tűnik, hogy a toxinokat is növeli.

Az alábbi képen látható, hogy a sziklevelek hol találhatók a növényen. Itt található a fagopirin legnagyobb koncentrációja. Úgy tűnik tehát, hogy a darák a legbiztonságosabbak, hacsak nem hallgatunk azokra az egészségvédőkre, és nem érezzük kényszerben őket kihajtani.