11 magas rosttartalmú étel gyerekeknek a székrekedés elleni küzdelemhez

Keres egy természetes módot, amely elősegíti gyermeke rendszerességét? Fogyassza el ezeket az egészséges, rostokban gazdag ételeket, és mondjon sayonarát a székrekedéshez.

A székrekedés túl gyakori probléma a gyerekek körében, és a hasi fájdalom legfőbb forrása. Számos tettes van, köztük "visszatartás" (ellenáll a menni akarásnak) és nem elegendő fizikai aktivitás. De a diétának is nagy szerepe van. Sajnos a sztereotip amerikai táplálkozás - magas feldolgozott ételekben és gyorsételekben, valamint sajnálatosan alacsony gyümölcs- és zöldségfélékben - még rosszabbá teszi a helyzetet.

Ha természetes módját keresi gyermeke rendszerességének, a rost a barátja! Ennek oka, hogy a rost lágyabbá és nagyobbá teszi a székletet, így könnyebben áthalad. Győződjön meg arról, hogy gyermeke is sok vizet iszik, ami természetesen megpuhítja a székletet is. Ha gyermeke étrendje most kevés rostot tartalmaz, ne felejtse el ezeket az ételeket lassan (és először kis adagokban) adni - mivel egyszerre sok rost okozhat gázokat és puffadást.

Javasoljuk, hogy a gyerekek körülbelül 20 gramm rostot kapjanak naponta. Ha gyermeke rengeteg gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát eszik, az gyorsan összeadódik - különösen akkor, ha ezt a 11 rostban gazdag, gyerekbarát ételt tálalja étkezéshez vagy harapnivalókhoz:

1. Málna

Nyolc gramm rost/csésze, ez a bogyó az egyik legmagasabb rosttartalmú gyümölcs. Akár frissek, akár fagyasztottak, még mindig megkapja az előnyöket.

2. Burgonya

A sült krumplit hagyja ki a sült, főtt vagy párolt burgonya mellett. Az egyik közepes spud közel négy gramm rostot tartalmaz (tartsa a bőrt egy kis rostlökés érdekében).

3. Edamame

Negyed csésze hámozott edamam három gramm rostot tartalmaz, és a gyerekek imádják a diós ízű babot kidugni a hüvelyből és a szájukba.

4. Zabpehely

Egy csomag sima, instant zabpehely 4 gramm rostot tartalmaz. Töltse fel szeletelt gyümölcsökkel, hogy extra adag rostot kapjon, és egy kis mézet vagy juharszirupot az édesség érdekében.

5. Teljes kiőrlésű tészta

Óriási hat gramm rost van egy teljes kiőrlésű tészta adagjában. Ha gyermekei hozzászoktak a fehérhez, keverjünk össze félig fehéret és félig teljes kiőrlésűt, és nevezzük "zebratésztának".

6. Rántott bab

Minden bab jó fehérje-, rost- és vasforrás. Kenje meg a friss babot quesadillákon, vagy keverje bele a burrito töltelékbe. Negyed csészében körülbelül három gramm rost van.

7. Lenmag

Vásároljon őrölt lenmagot (vagy saját maga őrölje meg), hogy megkapja ezeknek az apró táplálkozási erőműveknek az egészségügyi előnyeit. A len egészséges zsírokkal és evőkanálonként körülbelül három gramm rostmal büszkélkedhet. A muffinhoz és a gofritésztához lenmagot adhatunk, és turmixokba keverhetjük.

8. Avokádó

Negyed csésze pépesített avokádóban három gramm rost van, plusz a szív egészséges egyszeresen telítetlen zsírok. Adjunk hozzá egy kis friss lime-levet és egy kis sót, hogy a guacamole könnyen chipshez kerüljön, vagy kenjünk bele egy teljes kiőrlésű pirítóst.

9. Pattogatott kukorica

Tálalja ezt a ropogós gyerek kedvencet snack közben - ez valójában egy teljes kiőrlésű gabona. Készítsd el magad a tűzhelyen (itt egy egyszerű recept).

10. Körte

Egy közepes körte (bőr nélkül) öt gramm rostot tartalmaz - ez a negyede annak, amire a gyerekeknek minden nap szüksége van!

11. Gránátalma magok

Ezekben az édes kis magokban három gramm rost van fél csészében. Fogyassza kezéből, vagy tegye joghurtra vagy zabpehelyre.

Sally Kuzemchak, MS, RD, bejegyzett dietetikus, oktató és kétgyermekes anyuka, aki a Real Mom Nutrition-on blogol. A Snacktivist kézikönyve: Hogyan lehet megváltoztatni az ócska ételek snack kultúráját az iskolában, a sportban és a táborban - és egészségesebb snackeket nevelni otthon. Együttműködött a Cooking Light céggel a Dinnertime Survival Guide című szakkönyvben is, amely elfoglalt családok számára készült szakácskönyv. Kövesse őt a Facebook Twitter Pinteresten és az Instagramon. Szabadidejében be- és kirakja a mosogatógépet. Ezután töltse be újra.