Május a mediterrán étrend nemzeti hónapja

Ossza meg ezt

Oldways mediterrán recepteket, tippeket és dietetikusokat kínál egy napra május egész hónapjában

BOSTON, 2012. április - május a mediterrán étrend nemzeti hónapja, és bár nem biztos, hogy kikapcsolódhat egy krétai fekete homokos strandon, vagy vacsorázhat a szabadban a Costa Brava-n, a Oldways „Dietetian A Május egész napja ”program.

Az élénk életmódhoz kapcsolódó ízletes ételek és csodálatos egészségügyi előnyök bemutatása érdekében május folyamán minden nap az étkezési és táplálkozási nonprofit Oldways, valamint annak Mediterrán Élelmiszer Szövetsége különféle regisztrált dietetikusokat fog vendégblogerként fogadni a The Oldways Table blogban.

Harmincegy ismert egészségügyi szakember személyes történetekkel és tippekkel szolgál a mediterrán étrendről, és megosztja kedvenc mediterrán receptjeit, például a lazacos bogyós salátát citrusos vinigrettel, az Espinacas con Garbanzos-t (spenót csicseriborsóval), mediterrán pizzát és olívaolaj-süteményt.

"Akár szupermarketekben, klinikákon, magánpraktikán dolgozik, akár a tévében való megjelenés, a regisztrált dietetikusok áthidalják a kapcsolatot az egészséggel táplálkozó tudnivalók és a tényleges módok között" - mondta Sara Baer-Sinnott, az Oldways elnöke. „Ez a nemzeti mediterrán étrend-hónap fontos munkánk megtiszteltetésének tekinthető az, hogy május minden napját egy dietetikussal ünnepeljük, aki csatlakozik hozzánk az Oldways asztalhoz, hogy megosszák mediterrán ihletésű receptjeinket és bölcsességüket arról, hogy mi köti őket leginkább ehhez a csodálatos életmódhoz. Gyere vissza minden nap, és inspirálódj a Go Med-hez! ”

Tudományos tanulmányok következetesen arról számolnak be, hogy az egészséges mediterrán étrend és életmódbeli gyakorlatai csökkentik a krónikus betegségek, például a szívbetegségek, a rák és a cukorbetegség kockázatát. Ezenkívül meggyőző tudományos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy az omega-3-ok, amelyek számos mediterrán diétás ételben találhatók, fokozhatják a csecsemőktől az idősekig mindenkinek az egészségét és az agyi képességeit.

Az Oldways létrehozta a mediterrán étrend-piramist - egy könnyen hivatkozható vizuális eszközt a fogyasztók számára - és először 1993-ban mutatta be az Egyesült Államokban. Négy évvel ezelőtt az Oldways és a Mediterrán Élelmiszer Szövetség létrehozta a mediterrán étrend Nemzeti Hónapját, hogy tovább oktassa a nemzetet a ennek az aranyszínvonalú étkezési és életmódnak a haszna. A fogyasztók elfogadják ezt az egészséges megközelítést, amelyet az olyan termékek népszerűsége lát, mint az olívaolaj, a görög joghurt, a hummus, az olajbogyó és még sok más.

Mindenkit javasolunk, hogy csatlakozzon a Twitter beszélgetéshez, ossza meg receptjeit és gondolatait a mediterrán étrendről a #MedMonth hashtag használatával.