Mangó

A mangó a világ egyik legnépszerűbb és táplálkozásban leggazdagabb gyümölcse, és gyakran „A gyümölcsök királyának” nevezik. A mangó az A-, C-, E- és B-komplexek csodálatos forrása, valamint egészséget elősegítő flavonoidok, például béta-karotin és alfa-karotin. A mangók erőteljes rákellenes ételek, és kimondottan segítenek megelőzni a tüdő-, emlő-, vastagbél-, prosztata-, vér- és szájüregi rákokat.

Nagyon hasznosak a stroke, a szívbetegségek, az ízületi gyulladások, a kognitív rendellenességek, a légzőszervi megbetegedések és a vesebetegségek megelőzésében is. A mangók elősegíthetik az egész test lúgosítását azáltal, hogy elősegítik a mérgező savak kiürítését és a testben lévő alkáli tartalékok újjáépítését. A mangók tele vannak enzimekkel, és egy prebiotikus táplálék, vagyis olyan vegyületeket tartalmaznak, amelyek stimulálják és táplálják a belekben található jó baktériumokat, amelyek nagyban segítik az emésztést és az asszimilációt.

A mangók jelentős mennyiségű piridoxint (B-6) tartalmaznak, amely létfontosságú az agyban lévő szerotonin és dopamin szintéziséhez. A piridoxin elengedhetetlen a hormonális egyensúly és a megfelelő immunfunkció fenntartásában, valamint a test cukrok, zsírok és fehérjék lebontásában. Úgy gondolják, hogy a mangók segítenek megelőzni az álmatlanságot, és jobb éjszakai alvást biztosítanak. Egyes országokban a mangókat közvetlenül lefekvés előtt fogyasztják, mint természetes alvássegítőt.

A mangókról ismert, hogy jelentős rost-, pektin- és C-vitamin-tartalmuk miatt segítik az LDL (rossz) koleszterinszint csökkentését. A mangók kiválóan alkalmasak a jó látás elősegítésére, valamint az éjszakai vakság és a szemszárazság megelőzésében is. Csodálatosak a bőr egészségére is, és mind belül, mind külsőleg felhasználhatók az eltömődött pórusok megtisztításában, a pattanások megszüntetésében és természetes ragyogásban a bőrben. A mangó a világ egyik legsokoldalúbb gyümölcse, édes és sós receptekben egyaránt felhasználható.

Fontolja meg a mangó használatát a turmixban, salátákban, salsa, avokádó és zöldséges ételekben. A fűszerek a mangóval is jól párosulnak, és próbáljon kísérletezni fahéjjal, curry-vel, szegfűszeggel és chili paprikával az étkezés ízének és táplálékának fokozása érdekében. Kezdje vagy fejezze be a napját egy egyszerű, de finom mangó pudinggal. Keverjünk össze 2-4 érett mangót (héjat és gödröt eltávolítva) turmixgépben vagy konyhai robotgépben, amíg krémes és sima nem lesz.

Öntsük egy tálba, és töltsük fel friss bogyókkal. A szupermarketekben egész évben több fajta kapható, köztük Tommy Atkins, Kent, Yellow, Ataulfo, Keitt és Champagne. Néhány édes és krémes, míg mások zamatos és élénk. Kísérletezzen azzal, hogy új módszereket találjon a mangók hozzáadásához az étrendjébe. A tested szeretni fog érte.

Ez a tétel közzétéve: 2015. március 05

Anthony William, Inc. - Jogi nyilatkozat for Medical Medium Blog