Így tudtam elveszteni 10 kg-ot a Keto diétával mindössze egy hónap alatt

Forrás: Sinwan Zahid/MangoBaaz

A pakisztáni őrület a keto diéta nagyjából egy éve indult el, és azóta ez az egyik legnépszerűbb étrend itt. Az elmúlt öt évben elengedtem magam, és hagytam, hogy az alapképzésem nyomása felemészt. Burgerek, krumplik és pizzák ide-oda, mert az órák megkezdése előtt nagyon kevés időm volt enni.

Nekem is volt/van PCOS, policisztás petefészek szindróma, ami tovább hozzájárult a súlygyarapodáshoz. És mivel a PCOS inzulinrezisztenssé tett, ezért nagyobb volt a cukorbetegség, a szívbetegségek stb.

Akkor januárban megtaláltam a ketogén étrendet

Egy barátom véletlenül felvett egy Ketogenic Diet Pakistan nevű Facebook-csoportba. Amikor végiggörgettem a bejegyzéseket, történetenként láthattam, hogy az emberek csak pár hét alatt hogyan alakították át és javították az egészségüket a diétával.

Elsődleges célom az volt, hogy megszabaduljak a PCOS-tól, és miután sok orvoshoz fordultam, mindannyian azt mondták, hogy fogyjak, ha jobbulni akarok. Tehát tudtam, hogy nagyon erősen meg kell nyomnom magam.

Korábban nem tudtam sok étrendről, kivéve a magas fehérjetartalmú étrendet (Atkins?), Ahol a tudásom véget ért. Többször mondtam magamnak, hogy ez nem lesz összeomló diéta - hogy meg kell változtatnom az életmódomat, majd az egészséges táplálkozásra kell összpontosítanom még akkor is, ha elértem a célsúlyomat.

Amúgy mi a ketogén étrend?

A ketogén étrend nagyon egyszerűen magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet jelent. Nagyjából 70% zsír, 25% fehérje és 5% szénhidrát.

A ketogén ketóban a ketonok származnak. A ketonok kicsi üzemanyag-molekulák, amelyek a májban termelődnek a zsírból, és alternatív energiaforrást jelentenek, ha mérsékelt mennyiségű fehérjét és nagyon-nagyon kevés szénhidrátot fogyasztanak.

Ezért a keto-ban a tested szinte teljes egészében zsíron fut. Inzulinszintje csökken, ezt követően a zsírégetés felgyorsul, és lefogy. Amikor a tested ketózisban van, a legjobb az egészben, hogy kevésbé éhesnek érzed magad, de soha nem kevés az energia.

Tehát kutattam az interneten, olvastam a Ketogenic Diet Pakistan Pakistan csoport rögzített bejegyzését, és még étkezési terveket is végigcsináltam

Megpróbáltam mérlegelni az árut és a rosszat. Arra a következtetésre jutottam, hogy búcsút kell vennem a cukortól, még a jó cukroktól is. Bármilyen kenyér, roti nagy nem-nem volt.

Aztán találtam magamnak néhány lényeges listát és útmutatót a Pinteresten, ezeket elmentettem vagy képernyőn megmutattam. A YouTube segítségével láttam, hogy a vloggerek és az influencerek hogyan hajtják végre a diétát, hogy tudjam, mennyire praktikus. A Facebookon található Ketogenic Diet Pakistan csoport szintén nagy segítség volt, és támogatást és motivációt nyújtott számomra aggodalmak, kérdések stb.

Nem mintha az én esetemben tettem volna, de teljesen ajánlom, hogy keressen fel egy orvost vagy táplálkozási szakembert, mielőtt nekilátna a diétának, mivel útközben néhány olyan problémával szembesültem, amelyeket elkerülhettem volna, ha orvoshoz fordultam volna. Ez a diéta azonban nem terhes nőknek szól, és egészen biztosan nem a cukorbetegek gyógyszeres kezelésére. Nem vagyok orvos, ezért javaslom, hogy keressen fel egyet, ha súlyos egészségügyi problémái és betegségei vannak.

Itt van az egész hónapra vonatkozó étrend-tervem (később áttérek a sajátosságokra)

8:00 - 1 evőkanál almaecet 2 korty vízzel

8:15 - 1 liter víz

9:15 - Omlett 2 tojással, egy szelet sajttal és szeletelt gombával

11:00 - Zöld tea (Tapal teazsákok - egyszerű)

13:00 - Saláta (főleg zöldek, feta sajt, időnként eper)

16:00 - Eper vagy mandula snackként, zöld tea

19 óra - Vajcsirke, keema shimla mirch (túró az oldalon), palak paner, néha bhindi és kerelay

20:00 - Zöld tea citrommal préselve

Az összes főzést desi ghee vagy fehér vaj felhasználásával végeztem

Naponta összesen 3-5 liter vizet fogyasztott

Most a sajátosságok

Nem bonyolítottam eleget az étrendemet. Nekem csak zöld, leveles zöldségeim voltak és néha paradicsomom is (bár ez utóbbit a magasabb szénhidráttartalom miatt nem ajánlanám). Nem volt tejem a laktóz miatt, ami több szénhidrát, mint zsír. Volt desi ghee vagy fehér vaj, mindkettő otthon készült. Mindkettőt megvásárolhatja a piacról, ha nem házi készítésűek. Az emberek golyóálló kávét is fogyasztanak, amely vajat és kókuszolajat tartalmaz a zsírbevitelük növelése érdekében, de inkább eszek egy kanál ghí-t, mint hogy a kávéba keverem. Lehet, hogy ettől eltérően érzed magad, klassz. Teljes zsírtartalmú túrót/panert is ettem, amikor úgy éreztem, hogy a nap folyamán alacsony a zsírbevitelem.

Körülbelül 3-4 kg-ot fog fogyni az első héten - a víz súlya -, és akkor minden arról szól, hogyan kezeled. Az interneten több lista is elérhető, amely bemutatja, hogy mit szabad, mit nem. Nézze meg ezeket, és megkapja az ötletet.

Viszlát a szénhidrátoktól

Az elején volt, amikor megcsaltam, de később elfelejtette a cukrot vagy a kenyeret, így boldog lesz. Mégis, engedje meg magának a hét egy napját, hogy csaljon, miután két hétig elkezdte a diétát. Használhat mandulalisztet és egyéb dolgokat, de én úgy döntöttem, hogy teljesen távol maradok tőle.

Vegyünk rózsaszín sót, jobb. Növelje a víz- és sóbevitelt - ha figyelmen kívül hagyja ezeket, 5 perces izomgörcsöt eredményez, esetemben a lábam. Egy hétig nem tudtam rendesen járni, mert az izom duzzadt volt. Ez életveszélyes lehet, ezért kérjük, ne kezdje el a diétát, ha nem tud felelősséget vállalni a vízért és a sókért.

Vegyen multivitaminokat a reggelivel együtt. Az első héten előfordulhat, hogy ketoinfluenzát kapsz (ha szükséges, guglizd meg), de menni fog. Még az időszakos böjtöt is kipróbálhatja, és garantáltan lefogy. Tartson távol az alacsony zsírtartalmú és feldolgozott termékektől, amennyire csak tud.

Ez néhány étkezés, amelyet egy hónapos keto diéta alatt ettem

Eper saláta a Rina's Kitchenette-ből

Ez a zűrzavar idején életmentő volt. Ebben általában a krutont választottam ki, a maradékból pedig villával ettem. Lehet, hogy néhány ember nem szereti a leveles zöldséget az eperrel, de nekem elég jó volt.

Török tál az Eat Smart-tól

Sok egészséges lehetősége van a keto-játékosok számára. Csak óvakodnia kell néhány szénhidráttól itt-ott, különösen a szószokban és a magas szénhidráttartalmú zöldségekben, például a paradicsomban és a hagymában. Ez a török tál görög joghurt, darált hús, főtt tojás és rengeteg gyógynövény. Olvad a szájában, és elegendő két étkezéshez.

Fish Handi a GreenHouse-ból

Ez nagyon jó, ha csirkét, birka- és marhahúst akar árasztani. Nagyon ízes, a szokásos desi masalával, és tökéletesre főzve. A tálalás elég volt ebédre és vacsorára, szóval ezt tettem vele. Általában szeletelnék egy uborkát, és rágcsálnám is. Nem ártottak!

Hasonló saláták és ételek segítettek 10 kg-ot leadni egy hónap alatt. Nem számít, ha otthon vagy kívül eszel, de inkább otthon eszik, mert nem sok helyen ghee-vel vagy vajjal főznek. Örülök, hogy a Facebookon megtaláltam a Ketogenic Diet Pakistan csoportot, mert nem ragaszkodtam volna semmilyen étrendhez anélkül, hogy megfelelő eredményeket láttam volna.

Még mindig a diétát tartom, a következő hónapban. Mondja meg, ha azt akarja, hogy vlogoljam a rutinomat ettől a hónaptól, és kettózzunk együtt! 😀