Marhahús Taco rakott (Paleo/egész 30)

Az összes taco-kedvenced egy egészséges és megnyugtató marhahús-taco-rakott tálba kerül! Nagyszerű kielégítő étkezéshez, étkezés előkészítéséhez, valamint a paleo és Whole30 által jóváhagyott!

Ez a recept először az Instagramon jelent meg, a Cece's Noodle Co céggel együttműködésben.

Ki más rajong a rakottért 😏😁 hogy őszinte legyek, nem hiszem, hogy igazán tudtam, mi az a rakott, amíg igazán bele nem kezdtem a főzésbe, és minden nap más recepteket néztem a számítógépen.

Anyukám soha nem készítette őket (legalábbis nem arra, hogy emlékszem, de a legrosszabb emlékem van valaha). De most imádom őket! Ez egy kiadós és hangulatos étkezés, mindezt egy nagy sült ételbe csomagolva. Tehát ma elfogyasztom az egyik kedvenc ételt (tacót!), És megosztok egy paleo és Whole30 által jóváhagyott marhahús taco rakottat!

Hogyan készítsük el a Whole30 Marhahús Taco Rakott

A rakott gyöngyszeme az, hogy szó szerint összekeveri az összes hozzávalót, egy nagy tepsibe helyezi, és hagyja a sütőben együtt sütni, amíg az összes íz össze nem olvad. Általában van valamilyen kötőanyaga, amely segíti az összetartást, így úgy vághat bele, mint egy pite (valószínűleg rossz analógia, de erre gondolhat az agyam jelenleg ha).

Ez a marhahúsos taco rakott csak ezt teszi, és csak kevesebb, mint 10 hozzávalóra van szüksége! Itt van, amire szüksége van:

darált marhahús
sárga hagyma
paprika
kelkáposzta
koktélparadicsom
taco fűszerezés
édesburgonya tészta
salsa
mayo
só bors

A darált marhahúst kissé megpirulva kezdjük. Ezután beletesszük a hagymát és némi taco ételízesítőt, és még pár percig pirítjuk. Ezután adjuk hozzá a paprikát, a kelkáposztát, a maradék taco ételízesítőt, sót és borsot, és főzzük még pár percig.

Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá az édesburgonya metélt és a meggyparadicsomot, majd tegye át egy kivajazott tepsibe. Készítse el a kötőanyagot a majonéz és a salsa egy részének összekeverésével. Elosztjuk a taco rakott részen, és összekeverjük. Ezután csak addig sütjük, amíg szilárd és ropogós a teteje!

Szeretek avokádóval, több salsa-val, korianderrel és forró mártással feltölteni, de ami tetszik, az beválik! Ha kicsit folyósnak találja (erről bővebben alább), akkor egy tálból megeheti!

Hogyan készítsünk ételt előre/előre

A marhahúsos taco rakott nagyszerű étel, amelyet előre elkészíthetünk, vagy a hét étkezése előtt! Néhány különböző módon elkészítheti az ételt:

Készítse el a marhahús és zöldség keveréket, és csak tárolja a hűtőszekrényben. Ezután, amikor készen áll az összeszerelésre, csak tegye egy nagy üveg tepsibe, készítse el a salsa és a majonéz keveréket, és süsse meg.
Vasárnap sütjük meg, és a héten gyors étkezés céljából hűtőben tároljuk. Vagy melegítse a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben, a beállításaitól függően.

Ha maradéka van, csak tárolja a hűtőszekrényben, szorosan lezárt üvegtartályban. Jól takarít meg, és akár egy hétig is jó lehet.

Fagyaszthatja a marhahús Taco rakott

Igen! A tálalás módjától függően kétféle módon fagyaszthat le:

Süsse meg, majd fagyassza le az egész rakott tésztát. Ki kell olvasztania az egész rakott ételt, ha készen áll az étkezésre, de remek lehetőség egy család számára.
Süssük meg, majd vágjuk adagokra, és fagyasszuk le egyenként. Akkor csak ki kell olvasztania minden adagot, amikor készen áll az étkezésre.

A leolvasztáshoz csak előző este tegye be a hűtőszekrénybe, és másnap készen áll a melegítésre. Az újramelegítéshez vagy tegye a mikrohullámú sütőbe egy gyors lehetőségért, vagy süsse a sütőben, amíg át nem melegedik.

Használhatok más húst?

Igen, minden hús valóban bejön! Helyettesítheti az őrölt csirkét vagy a darált pulykát, és azt hiszem, még a felaprított csirke is csak találni fog. Csak nem kell előtte aprított csirkét főznie.

Tippek a folyós rakott kerülésére

Néhány tényező játszik szerepet abban, hogyan alakul ez a rakott. A cél az, hogy együtt maradjunk és ne legyünk orrfolyók. Van egy kis felesleges folyadék, de ne akarjon túl sokat.

A folyékony marhahúsos taco rakott étel elkerülése érdekében próbáljon vaskos salsát használni. Ha túl sok folyadék van benne, akkor sütés közben átkerül. Ha csak egy folyékonyabb salsát talál, adjon hozzá még több majmot kötőanyaghoz.

Másodszor győződjön meg róla, hogy a marhahúsból folyadékot ürített, mielőtt összekeverné a többi hozzávalóval. Réses kanállal szoktam átvinni.