Me zabpelyhes palacsinta málna kompóttal egyre Alacsony zsírtartalmú, cukormentes, THM E

Én zabpelyhes palacsinta málnás kompóttal remek, de nem kell málnával enni. Tegye ezeket az alacsony zsírtartalmú palacsintákat tetszés szerinti alacsony zsírtartalmú öntettel. Félelmetes Valentin-napi reggelit készítenek!

Az én zabpelyhes palacsinta málna kompóttal az egyik reggelim

imádom ezeket a palacsintákat, és Beck is. Körülbelül hetente egyszer készítem őket, megduplázva a receptet, hogy elegendő legyen kettőre. Kedvenc étkezési módunk egészséges bogyóízű málnás kompót, amelyet szerzetes gyümölcsporral édesítenek.

Ezt a receptet a Trim Healthy Mama szakácskönyvből készítettem, a Trim Healthy Pancakes vagy Waffle-ból. Csak egy figyelmeztetés: ezekből finom palacsinta készül, de nem ajánlom őket gofrának. (Ezért receptem címében csak palacsinta szerepel.) Nem elég ropogósak, mint a gofri.

Nem könnyűek és bolyhosak. Mivel magas a fehérjetartalmuk és nincs búzájuk, inkább krepp állagúak. Ha könnyebbé és puhábbá akarja tenni őket, akkor külön felkorbácsolhatja a tojásfehérjét, majd főzés előtt utolsó lépésként a tésztába hajthatja őket.

Kipróbáltam ezeket a palacsintákat különböző dolgokkal, megkísérelve adni egy kis változatosságot, de a kezeimmel a kedvencem ez az egyszerű málna kompót. Ez csak málnát pürésít édesítőszerrel, de a palacsintákra a ho-humtól a bogyós zamatig terjed.

Ezenkívül a málna jelentősen növeli ennek a reggelinek a tápértékét. A málna egyike a legegészségesebb bogyóknak, és ez egy egyszerű módja annak, hogy rendszeresen belefoglalja őket.

Nehéz elhinni, hogy ehetem ezeket a remek zabpelyhes palacsintákat málna kompóttal, és még mindig elveszíthetem vagy megtarthatom a súlyomat. Ez azonban az egyik nagyon szép dolog a kiegyensúlyozott étkezési terv betartásában.

Nagyon könnyen elkészíthető

A palacsinta nem egyike azoknak a reggeliknek, amelyekre valószínűleg akkor gondol, amikor gyorsan szeretne valamit készíteni. Ha azonban betartja az utasításomat, akkor ezek a palacsinták és kompótok elkészítése egy pillanat alatt elkészül.

Felgyorsítom a folyamatot azzal, hogy a málnát melegítem, miközben a palacsintát készítem. Mivel a tésztában nincs glutén vagy búza, az összes palacsinta hozzávalót a turmixgépbe dobom, kezdve a zabból, hogy zablisztet készítsek, mielőtt hozzáadnám a többi hozzávalót.

Ezeket még gyorsabban lehet elkészíteni, ha az összes palacsintát egyszerre főzöm a nagy tapadásmentes rácsunkon, de általában csak egyesével főzöm meg őket az öntöttvas serpenyőben. Tetszik az aranybarna, amelyet az öntöttvas a főzőspray kivételével olaj nélkül hoz létre.

A szerzetes gyümölcs édesítőjén kívül nincs szükség semmilyen különleges összetevőre. Ha még nem próbáltad ki a szerzetes gyümölcsport, és nem ismered, javasoljuk, hogy nézd meg "A cukor szerelméhez: függőség és természetes helyettesítők" című bejegyzésemet.

A kompót elkészítéséhez, miután a málna felmelegedett (a vitamintartalom fenntartása érdekében nem főzték), csak egy kanállal pépesítse a bogyókat, ízlés szerint adja hozzá a szerzetes gyümölcs édesítőszerét, és öntse a forró kompót a palacsintákra.

Isteni finom! A számat csak úgy gondolva öntözöm. Tudom, mit holnap reggelizek. 🙂

Különleges étrendi szempontok nekem Zabpelyhes palacsinta málna kompóttal

Ez a recept már dió-, glutén- és búzamentes. Ezen felül teheti tejtermékmentessé, ha a túrót nem tejszerű, alacsony zsírtartalmú joghurttal helyettesíti. Sajnos még nem próbáltam ki tojásmentes lehetőséget. Kipróbálhatja kedvenc tojáspótlóját, és növelheti a fahéjat és a vaníliát.

Ez is vegetáriánus. Azonban meg kell változtatnia néhányat, hogy vegán legyen. Például cserélje le a nem tejszerű, alacsony zsírtartalmú joghurtot a túróra, és használja a tojásmentes opciót, miközben növeli a fahéjat és a vaníliát a szép íz biztosítása érdekében.

Ezek a palacsinták nem ketoak, pedig a zabpehely miatt cukormentesek. Magas fehérjetartalmúak, alacsony zsírtartalmúak és mérsékelt szénhidráttartalmúak. Ha olyan palacsinta receptet keres, amely a keto-val működik, akkor ajánlom a Me Berry Palacsintát.

Bio zabpehelyet használok, mert a zabpehely általában olcsó. Fagyasztott bio málnát is használok, amely sokkal drágább, de gyakran eszem. A 2019-es Dirty Dozen listán a 22. helyen állnak. (Ha még nem ismeri a Dirty Dozen listát a termékekről, olvassa el az "Amikor bio- és egyéb lehetőségeket vásárolok a bioélelmiszerekhez" című bejegyzésemet.

Tegyen ételt

Ezek nagyon teli palacsinták. Azonban, ha hatalmas étvágya van, párosíthatja őket alacsony zsírtartalmú fehérjével, például tojásfehérje omlettvel.

Míg ezeket a palacsintákat szoktam reggelire fogyasztani, bármelyik étkezéshez elfogyaszthatja őket. Néha reggelizünk vacsorára, és akkor meg is fogyasztjuk őket.

De ezek a palacsinták túl nehézek ahhoz, hogy snackként szolgálhassanak.

Kérjük, ossza meg velem tapasztalatait Zabpelyhes palacsinta málna kompóttal

Remélem, olyanok vagytok, mint én és Beck, és imádjátok ezeket a palacsintákat és kompótokat, mint mi. Szeretném azonban tudni, hogy mi a tapasztalata. Szóval, kérem, tudassa velem.

Hogyan illeszkednek a fogyáshoz és/vagy a fenntartáshoz? Hogy tetszik az ízek? Elég egyszerű-e elkészíteni őket az egyszerűsített recepttel?

Kérjük, ossza meg észrevételeit másokkal. Mindannyian erősebbek, boldogabbak és egészségesebbek vagyunk együtt.