Meddig marad az étel a gyomrodban?

Az emésztőrendszer az emberi test egyik legfontosabb rendszere. Feladata a tápláléknak az elfogyasztott ételből a sejtjeibe történő átvezetése. Egyedülálló szerepe miatt nagy hatással van más szervrendszerekre is. Az étel megemésztésének veszélye súlyos egészségügyi problémák széles skáláját okozhatja, sőt halálos is lehet.

Az emésztési folyamat öt fázisból áll. Akkor kezdődik, amikor az étel még mindig a szájában van, és a vastagbélben végződik. A testén keresztül haladva az elfogyasztott étel a nyelőcsövön, a gyomorban és a vékonybélen is keresztüljut.

De meddig marad az étel a gyomrodban? Olvassa tovább a választ erre, és még sok más kérdést, amely az emésztőrendszerrel kapcsolatos.

Emésztési folyamat

Az egész emésztési folyamat, az ételtől kezdve az étel elhagyásáig, 24 és 72 óra között tarthat. A pontos idő sok tényezőtől függ, például az étel típusától és az elfogyasztott mennyiségtől. De befolyásolja neme, kora, lehetséges emésztési problémái és anyagcseréje is.

Például a vörös hús és a hal emésztése a leghosszabb, a folyamat akár két teljes napig is eltarthat. Másrészt a gyümölcsök és zöldségek kevesebb, mint egy nap alatt átfuthatnak az emésztőrendszerben. A gyorsételek a leggyorsabbak, csupán órákba telik, mire felgyorsítja az emésztőrendszert és kijut.

Az étel emésztésének öt fázisa van, és az emésztőrendszer különböző részein történnek. Az emésztőrendszer fő részei a száj, a nyelőcső, a gyomor, a vékonybél és a vastagbél. Itt van egy-két szó az egyes főbb részekről.

Száj

Az emésztés első szakasza a szájában történik, amikor eszik. Amíg rág, a szája felszabadítja a nyálat, amely enzimeket tartalmaz az elfogyasztott ételek kezdeti lebontásáért. Az enzimek segítenek az ételt puha és pépes masszává változtatni, amelyet könnyen lenyelhet.

Ez egy nagyon rövid szakasz, általában harapásonként legfeljebb 20-30 másodpercig tart. A puha ételek esetében ez még kevesebb időt vehet igénybe.

Nyelőcső

Ha lenyeli az ételt, az a nyelőcsőbe kerül, és nem marad ott sokáig. Ebben a szakaszban semmi nem történik, mivel átmeneti. A nyelőcső alján van egy izom, a nyelőcső záróizom, amely kapuként működik a nyelőcső és a gyomor között.

Gyomor

A gyomorfázis lényegesen hosszabb, mint az előző kettő együttvéve, de meddig marad pontosan az étel a gyomrodban? A Colorado Állami Egyetem szakértői számos tanulmány és teszt alapján megállapították, hogy a gyomorfázis átlagosan 4 és 5 óra között tart.

A gyomorban lévő savak még tovább bontják az ételt, felkészítve az utolsó szakaszokra. A részben megemésztett ételek és a gyomorsavak keverékét chymának hívják.

Vékonybél

Miután a chyme elhagyja a gyomrot, bejut a vékonybélbe. Ott a máj és a hasnyálmirigy lép színpadra. A hasnyálmirigy-levek felelősek a fehérjék, zsírok és szénhidrátok lebontásáért, míg a máj epe a zsírokkal foglalkozik.

Ezt követően a vizet, a vitaminokat és más hasznos tápanyagokat a vékonybél falain keresztül közvetlenül a véráramba szállítják. Minden, ami emésztetlen maradt a fázis után, átmegy a vastagbélbe.

Vastagbél

A vastagbél az utolsó ellenőrző pont, mielőtt az étel készen állna a test elhagyására. Ez egyben a teljes folyamat leghosszabb szakasza. Nem szokatlan, hogy az étel egy vagy két napig a vastagbélben ül.

Egy átfogó tanulmányt követően a Mayo Klinika tudósai azt találták, hogy ennek a szakasznak az átlagos időtartama 40 óra. Pontosabban a nőknél 47, a férfiaknál 33 óra.

Amikor ez a szakasz véget ér, minden megemésztetlen marad a végbélbe, és szilárd hulladékká alakul - általánosan elnevezett széklet. Ott ül a következő bélmozgásodig.

Lehetséges szövődmények és problémák

Az emésztőrendszer problémái és szövődményei a test más részeire is hatással lehetnek, és fájdalmat és kényelmetlenséget okozhatnak. Íme néhány általános állapot és betegség.

Irritábilis bél szindróma

Egy 2010-ben publikált tanulmány szerint az irritábilis bél szindróma az Egyesült Államok lakosságának 3 és 20 százalékát érinti. Gyakori tünetek: hasmenés, székrekedés, hasi fájdalom, görcsök, gáz és puffadás. A nők nagyobb eséllyel szerződnek, mint a férfiak.

Coeliakia

A lisztérzékenységben szenvedők rendkívül érzékenyek a gluténra, mivel testük nem képes megemészteni. Ez az állapot komolyan veszélyeztetheti az ember egészségi állapotát és életminőségét. A lisztérzékenységben szenvedőknek szigorú gluténmentes étrendet kell követniük.

Savas reflux

A savas reflux az egyik leggyakoribb emésztőrendszeri probléma. Akkor fordul elő, amikor a legyengült nyelőcső-záróizom savat enged a gyomorból a nyelőcsőbe. A gyomorégés a savas reflux fő tünete.

Laktóz intolerancia

A laktóz-intoleranciában szenvedők nem fogyaszthatnak tej tejtermékeket. Ennek oka, hogy testükből hiányzik az enzim, amely lebontja a tejben található cukrot. A lisztérzékenységhez hasonlóan a laktóz-intolerancia fő tünetei az émelygés, hasmenés, gázképződés, puffadás és görcsök.

Gyulladásos bélbetegség

A gyulladásos bélbetegségnek két fő típusa van - fekélyes vastagbélgyulladás és Chron-kór. Előbbi általában a vastagbelet érinti, míg utóbbi az emésztőrendszer bármely részét érheti. A Chron-kór leggyakrabban a vékonybél legvégét célozza meg.

Az orvosok még nem tudják, mi okozza a gyulladásos bélbetegséget. A genetika és a sérült immunrendszer azonban a fő gyanúsított.

Hogyan lehet javítani az emésztést

Sok mindent tehet emésztőrendszerének fellendítése érdekében. Itt van néhány közülük.

Vezessen be több zöldséget és gyümölcsöt étrendjébe. Gyorsan áthaladnak az emésztőrendszeren, és segítenek formában tartani.
A rendszeres testmozgás hozzájárul az egész test egészségének megőrzéséhez, beleértve a beleket is.
Amint több zöldet fogyaszt, fontolja meg az egészségtelen ételek és a hús csökkentését.
Győződjön meg róla, hogy elegendő alvást alszik. Az egész tested, beleértve az emésztőrendszert is, köszönetet mond neked.

Végső gondolatok

Az étel 24 és 72 óra között tarthat, amíg az egész emésztőrendszerében mozog. A folyamat öt fázisból áll, az emésztés a szájban kezdődik és a vastagbélben végződik. Bár kevesebb, mint egy percet igénybe vehet egy falat megrágása és lenyelése, a vastagbélnek akár két nap is eltelhet a folyamat befejezése.

Szóval, meddig marad az étel a gyomrodban? Átlagosan 3-5 órán át tartózkodik ott. A hús és a hal áthalad a leghosszabb ideig, míg a gyorsétel a legkevesebb, étkezés után gyorsan éhes marad.

Referenciák:

http://www.vivo.colostate.edu/hbooks/pathphys/digestion/basics/transit.html
https://www.mayoclinic.org/digestive-system/expert-answers/faq-20058340
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20074154
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/irritable-bowel-syndrome/symptoms-causes/syc-20360016
https://celiac.org/about-celiac-disease/what-is-celiac-disease/
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/lactose-olererance/symptoms-causes/syc-20374232
https://www.nhs.uk/conditions/inflammatory-bowel-disease/

Hozzászólások

A megadott információk nem helyettesítik a tájékozott orvosi szakembert. Mielőtt bármilyen intézkedést megtenne, forduljon szakemberhez