Mediterrán sült tőkehal

Tökéletes, ha gyors étkezésre van szüksége: Ez a paradicsommal, olívabogyóval és hagymával készült étel egy mediterrán sült tőkehal könnyű és egészséges hétvégi vacsora!

A hal sütése olyan egyszerűvé teszi az előkészítést, és ha olívaolajat, paradicsomot és fokhagymát adunk a sütőedényhez, akkora ízű a hal! További sült tőkehal receptekért olvassa el a fokhagymás vaj citromban sült tőkehalat vagy a ropogós kemencében sült halat!

tőkehal

A halak megfélemlítenek? Mert vallomás: határozottan megfélemlít.

Ezért őszintén? 99% -ban megsütöm a halaimat.

Könnyű, mártást készít sütés közben, és ugyanolyan kézenfekvő, mint a halnál.

Ez a recept a mediterrán sült tőkehalhoz

  • a zöldséggel együtt ugyanabban az ételben sütik meg, mint a tőkehal, minimális tisztítás érdekében. Mindig a kevesebb mosogatás mellett vagyok!
  • egy könnyű és egészséges hétköznapi vacsora, amely villámgyorsan összeáll
  • zamatos és ízletes mártást készít sütés közben - tökéletes a rizs fölé tálaláshoz!

Ez az egyik kedvenc egészséges vacsorám a családom számára: Teljesen finom ÉS 30 perc alatt az asztalon. Győzelem!

Hogyan süssünk tőkehalat mediterrán zöldségekkel

Olvassa el a részletes utasításokat, vagy görgessen lefelé további tippekért a belső hőmérsékletű tőkehal el kell érnie, milyen más halak és ezt megteheti a kinyomtatható receptkártya!

1 - Előkészítés: Melegítse fel a sütőt, és enyhén kenje meg a sütőtálat, amely kényelmesen elfér az összes haldarabján.

2 - Vágja le a zöldségeket: A hagymát, a fokhagymát és a meggyparadicsomot feldaraboljuk, felszeleteljük és apróra vágjuk.

3 - Szerelje össze az edényt: Helyezze a halat az előkészített tepsibe, és szórja szét az elkészített zöldségekkel. Adjunk hozzá szeletelt olívabogyót, és öntsük meg olívaolajjal, majd fűszerezzük. Végül öntsön egy kis vizet az edénybe, és egyenletesen tegye meg a halakat vajjal.

4 - Süsse meg a halat a forró sütőben 15-20 percig, vagy addig, amíg a hal könnyen meg nem pehelyez.

Tippek ehhez a sült tőkehal recepthez:

  • Hogy a tőkehal ne tapadjon a tepsibe, ügyeljen arra, hogy enyhén törölje meg az edényt olívaolajjal mielőtt hozzáadná a filé darabokat.
  • Ha bőrön kívüli filéje van, helyezze a halakat bőrrel lefelé, hogy csökkentse a tapadás kockázatát.
  • használjon apróra vágott, mag nélküli paradicsomot a meggyparadicsom helyett, ha nincs ilyen

Mennyi ideig kell tőkehalat sütni:

A pontos sütési idő a haldarabok vastagságától függ. Körülbelül 20 perc az, amire az enyémeknek általában szükségük van.

A legjobb, ha konyhai hőmérővel ellenőrzik a hőmérsékletet (FYI, ez egy kapcsolt link, és kattintást követően jutalékot fogok fizetni).

Milyen hőmérsékletre kell főzni a tőkehalat?

Én főzöm a szakácsot amíg el nem éri a 145 ° F belső hőmérsékletet (ellenőrizze konyhai hőmérővel (FYI, ez egy társult link, és kattintást követően vásárolok jutalékot) a hal legvastagabb részén).

Egy másik visszajelző jel, amellyel a hal elkészült, az átlátszatlan hús, amely könnyen pelyhez.

Használhat-e más halat?

Igen, ez a recept finom minden olyan fehér halral, amely 15-20 perc alatt megsül.

Válasszon vastagabb, szilárdabb halfilét a legjobb eredmény érdekében.

Szeretjük a sült tőkehalat rizzsel tálalni. Finom egy nagy zöld salátával és egy darab szelet könnyű, házi készítésű francia kenyeremmel az oldalán, hogy feldobja az egész szószt!